堂，娃娃都要大老遠跑到靠山村去上學。現在又有了安寶和修田兩個秀才，修田還小，明顯還要繼續往上考，所以能開學堂授課的也就只有安寶了。
很快，村民們便按照安平所說的回家養菇框小心的伺候上了。情況果然如安平所料，菇框開始發菇之後，村民們開始爭先恐後的跑到鎮上和靠山村那邊去賣，起先菇子的賣勢和價錢很少，不少人幾天就把本錢撈回來了。可是沒出三四天，屯貨的現像就開始發生了，菇子賣不出去，拿回家一隔夜就要壞，只能賤賣，可是原本賣二十文的東西，現在賣十文八文甚至五文三文，這叫村民們心裡如何捨得？
其實安平的心裡也著急。
情況都像預料中的那樣發展，可是文陵那邊一直沒有訊息。如果聯絡不上船運戶，他也不敢就這麼大張旗鼓的開始收購村民們的菇子啊。可是如果不收，就這麼眼睜睜看著村民們賤賣掉手裡的菇子，安平都要替他們心疼。無奈之下，只好叫村民們先不要著急，產出的菇子如果賣不了，就趁著天好曬成幹菇， 等他聯絡好船家，村民們就可以把幹菇送去他家，只要比市價低個五文左右就可以。
村裡一時間又掀起了曬菇熱潮，家家戶戶門口都晾曬著朵朵鮮菇，點點紅色給灰土土的張家村添了不少亮彩。除了擺弄幹菇，村民們還天天有意無意上安平家門口走動，盼著他說的那個什麼船運大戶早點出現，要不然家裡屯那麼多幹菇，賣也賣不掉，吃又吃不了，這不是要愁煞人麼。
屋漏 偏逢連陰雨，家家戶戶正按照安平說的將賣不掉的菇子曬起來的時候，天又下起了秋雨，沒有太陽，菇子曬不了，只能眼睜睜看著好好的東西爛掉，急的村民們直跳腳。
最叫人氣憤的是，正在這時候，劉和平趁機跑出來到處說，安平打著帶動村民致富的幌子，其實是沒安好心眼兒哩，這菇子養是會養了，可是賣不了，那有個屁用？他安平這就是空畫一張大餅叫大夥兒往上撲哩。
好在有里長在，村民們雖有被劉和平誤導的，倒也沒有引起大動亂。安平也心疼那些爛掉的菇子，只好又冒著雨挨家挨戶的跑出去教鄉親們用炕爐烘乾菇子的辦法。秋雨很快停下，村民們的怨聲也隨之消失，他們也不是傻子，看得出來安平是真心要幫大夥兒的，那劉和平明明是跟安平有過結，特意跑出來臭人家的。如此，劉和平在村中的人氣更差了，幾乎被孤立起來。
秋雨一停，文陵就帶來個訊息，薛捕頭幫著搭上了洪縣船運大戶孫家的線，孫家在彎月鎮上的生意掌櫃高掌櫃還親自跑了趟張家村。
孫家是世家船運的大戶，天南地北都有人緣和生意，在洪縣是數一數二的人家，本來張家村這點小買賣，他們是不可能看得上眼的，只是薛捕頭牽線，不好意思拒絕罷了。
高掌櫃是個爽利人，親自看過了曬好的幹菇，又嚐了味道，當下便跟安平商量好了價錢。幹菇的市場價兒是五十五文一斤，高掌櫃給五十文，其中五文的差價兒他要四文，給安平一文。
三斤鮮菇能曬一斤幹菇，如果賣鮮菇，能換六十文。要是按高掌櫃的價兒，等於是每三斤菇子要少換十文錢，不過不用頂風冒雨的天天跑去賣，更不用擔心價錢問題，村民們自然都歡喜異常，聽安平一說，立馬就將家中屯的曬好的菇子送了過去。
照理，菇子是要拿去賣完之後，才能再回來結帳的。安平為了先安撫一下受了驚嚇的村民，從自家拿出錢來先墊上，當場過稱給錢。一時間， 安平家門家的空地上，熱鬧非凡，歡喜異常，拿到錢的村民們長舒出胸中一口氣，稱讚安平的同時，再唾棄劉和平幾句，氣的劉和平病躺在自己家的炕上起不來了。
這次一共收了小兩百斤的幹菇，這批貨要隨進京的船去往京城。高掌櫃答應，如果這批在京城裡賣的好，以後就會跟安平長期合作。
村民們拿到第一筆錢，大受鼓舞，更加賣力的照料起家中菇框。而安平則在送走了高掌櫃之後，又立馬忙活起他的魚池來。新建的魚池裡已經養了一些不大不小的魚苗，今年時候太晚，是不能再出魚了，到明年入夏才可以出魚。另外養的蚯蚓也有些供不應求，還要再加大養殖池子。同時，自家產的菇子也要曬成幹菇。
十天之後，高掌櫃又來了張家村，把錢帶來的同時又帶了個好訊息， 他打算長期跟安平合作。不過他也表示，這菇子好賣是好賣，就是量太少了，利也就小。如果每次能再多收一些就好了。
安平胸中有數，今年先叫村民們養菇練手，明年的時候，就每家多給幾個框，到時候產量不就上去了麼？再說高掌