匙叛艄猓�鶉襞��醫殼五�牡難郟��鶴幼暗愕枚鍆庥叛擰２還��廡┤從爰驟�薰兀���ψ旁諡繳閒蔥椿���芬膊惶У氐潰骸敖穸�鍪親�由纖託⒕吹娜兆櫻�妓土誦┦裁蠢矗俊�
金嬤嬤起身吩咐了外面侍立著的丫頭一句，不一會，陳嬤嬤就用托盤捧了一隻紅色緞帶扎著的紅木盒子來，將托盤小心地放到了炕桌上，自己則站到了門邊。賈瑾很快就弄好了手裡的東西，自己將寫好的紙頭收拾了，放好筆墨，才開啟木盒子。木盒子分兩層，第一層是單子，下面則是幾隻大信封。賈瑾開啟單子看了看，點了點頭，又將信封依次開啟了，點了點裡面的銀票，確認無誤後，又往自己頭上的金雀簪裡放了一張十萬兩的銀票，才讓人取過自己的梳妝檯裡面一隻金邊嵌螺鈿紫檀盒子來，將銀票連同林如海送來的都收拾好了，自己親自動手將竹編清漆盒子和紫檀盒子放好了，才起身領著崔嬤嬤金嬤嬤陳嬤嬤出房門來，外面白嬤嬤領著眾丫鬟連忙行禮，賈瑾回了半禮，道：“白嬤嬤，這些就麻煩您了。請多多做些，過兩日我要去舅舅家，這些是預備著給表姐妹們作見面禮的，還有那些個毛皮玩偶，也是不能少的，請嬤嬤多多費心。”白嬤嬤躬身應了，賈瑾欠了欠身，回了半禮，領著眾人往東小院來。
這東小院本來只有正房三間，東北牆角還有一口井。去年給賈瑾佈置屋子的時候，在正房兩側各添了一間耳房，東西牆下也各添了三間七尺深的屋子，南面又增了三間抱廈，賈瑾還特別吩咐了給井加了蓋子，做了鐵質的汲水工具方便壓水。如今，東小院的正房，住著幾位嬤嬤，東側屋子住著賈瑾和黛玉屋子裡的廚房上人，西側三間屋子兩間作了柴房一間住了兩個伙頭婆子，抱廈則是食材間。
東小院早得了訊息，在正房門前的屋簷下設了一張交椅兩個繡花墩，分別請賈瑾和金嬤嬤崔嬤嬤坐了，伙頭婆子、廚房上人和得了訊息的粗使婆子在給賈瑾請了安，站成一排等候賈瑾的吩咐。賈瑾照例先去了柴房，看了看柴火、銀炭、蜂窩煤等物的儲存情況，及安全問題，又點了點搭在抱廈和柴房間的牆角的棚子裡的一籠籠雞鴨、鵪鶉乳鴿的數目。方才回到交椅上坐了。
兩個伙頭婆子連忙上來彙報之前留下的食材及柴薪的情況，又說了新送來的食材和柴薪的安置。賈瑾點點頭，道：“將那個裝了豬下水的缸搬出來。”
八個粗使婆子趕緊拿了工具去將那個大缸抬出來。這個廣口大缸裡還安放了一個圓柱形的口子只有大缸一半大的陶缸，賈瑾讓人取出裡面的陶缸，將陶缸裡面的豬心、豬肝、豬腸子都點過了數目，方才叫人取了鹽和鹼面來清洗。那兩個個廚房上人還是第一次洗豬腸子，賈瑾少不得遠遠的看著，指點一二。又從另一個大缸內拿出的陶缸裡拿出了豬肉，清點了數目，讓伙頭婆子切開了，放進了洗乾淨的陶缸裡，又騰出了一個大缸，將陶缸坐進去，大缸裡灌了一半高的水，撒上耳房裡拿來的乾燥的硝石，不一會，大缸外面就結了一層薄薄的霜。粗使婆子們將豬肉連缸抬回了抱廈，又將裝了硝石水的缸抬進了耳房。賈瑾吩咐道：“硝石容易起火，打理時一定要小心，不能見了光，更不能近火，必須陰乾，平時放硝石的屋子不許別人出入，開窗戶通風時一定要小心，不能讓什麼樹葉子草葉子混進去了。知道了嗎？”眾人連忙應了。
賈瑾又叫人抬出了那個裝了未曾舂過麥粒的陶缸，讓人小心些，將裡面的楊桃都弄出來。百枝還特地拿了一個過來給賈瑾，賈瑾看了看，楊桃不易運輸，放在這些麥粒中間的楊桃倒是熟的差不多了，比那些放在裝了松針麥稈的竹箱子裡的要透一些，已經可以吃了。賈瑾吩咐人將楊桃裝在了竹簍子裡，又用布袋子將麥粒另外裝了，備著喂鳥雀。接著又從黃豆和芝麻裡拿出了雞蛋，這些雞蛋事先已經清理過了，還抹了油，看上去非常漂亮。賈瑾讓人將雞蛋清點了數目，放在竹籃裡，吊在了抱廈的房樑上。接著又叫人取了細紗線，將香菇等大個兒的菌類串了，也掛在了房樑上，而其他的菌類按照種類裝在了有蓋的大小竹簍裡，放在了抱廈裡的架子上。各色豆類、芝麻、花生等，也都用布袋子裝了，安放在抱廈的牆角。魚養在了西耳房西側的兩隻大缸裡，蝦和龜鯗裝在了不同的有蓋的竹簍裡也養在了大水缸裡。
賈瑾又清點了其他的菜蔬和各色香料、調味品，以及那三十多壇的黃酒燒酒。轉身，卻見一個粗使婆子，拎著一大捆草往柴房走去，賈瑾立馬道：“回來。你拿那個做什麼？”
“回姑娘的話，奴婢看這個可以點火，所以想把它掛在房樑上晾乾了，好……”