得再拜拜山門。看來咱們有的忙了。”
三人進到裡面,李易見酒樓內部裝修的十分豪華,顏sè搭配也顯得極為華貴,廚師做菜的後廚跟食客們的就餐區之間用一道大玻璃相隔,這正是出於李易的創意,玻璃下面卻是一條微型的人工河。
董川道:“這河水是流動的,一方面應五行裡的水行,同時增加觀賞xìng,另一方面也防止客人們靠近玻璃。
那玻璃的裡面是經過特殊處理的,廚師們做菜的油煙很不容易沾上去,不會擋住客人們觀賞廚師做菜的過程,這玻璃一個月清洗一次就足夠了。”
李易看後廚面積很大,微微成弧形圍住了就餐區,後廚部門極為齊全,李易也不懂其中的規矩,但見肉類、禽類、海鮮、蔬菜、糕點、瓜果、飲料、雜務各部門界線清晰,互不影響。
換衣間、洗手間、擇菜間、清洗間、加工間、垃圾回收間等等也都齊全。
董川道:“廚師和雜工們幹活時候的狀態,客人們都能看的很清楚,廚師和麵點師幹活之前如何洗手,如何穿衣,也都看的見,這就向客人們保證了咱們的工人極其注意衛生,叫大家也吃的放心。”
李易聽了頻頻點頭。
三人一轉身,便到了吧檯,李易一眼便看見吧檯上立著一個金光閃閃的圓球,走近一看,竟然是真金的。
董川笑道:“這就是五行中的金行了,其實五行的木火土金水都不只是指這五種事物,而是同一個系統內部的五種聯絡,五種角sè,五種屬xìng。
但是按世俗的想法,還是把五行具體化一些的好,這樣容易叫人識別。所以我就鑄了這個純金的圓球,放在吧檯上十分引人注目。
本來黃金並不是特別耀眼閃亮,我叫人特意在圓球表面上做了些加工,所以顯得特別的亮。從建築格局上說,這圓球擺放的位置是客人們來的時候和走的時候必然看到的。
這就會對人的心理產生一些微妙的影響,一下子就能提高咱們酒樓的氣場。
但是黃金太俗了,為了中和這種俗氣,正好還剩下一個土行,我用黃泥燒成了一個人偶的模樣,是個小人兒,你看看像誰?”
說罷向金球旁邊一指。
那吧檯是半環形的,董川用手一指,吧檯的收銀員小姐便一閃身,露出了吧檯另一角的一個黃sè人偶來。
李易一看不禁大笑,原來這個一尺來高的小人兒,正是自己的模樣,還加了幾份滑稽搞笑的成分在裡面,栩栩如生,憨態可掬,有四五分像是自己還在高中時的那種頑皮胡鬧的樣子。董川自然是沒見過高中時的自己,估計是縱其想象才弄成的。
董川笑道:“這小泥人是我請清風觀的一個老道捏的,我說酒樓是做生意的地方,和氣生財,所以叫他捏的滑稽一些,可愛一些。”
李易把自己的人像拿起來,見黃泥外面塗了一層黃sè塗料,也不懂是什麼東西,摸在手裡軟軟的,有些像摸著天鵝絨的感覺,可是微用力一按,卻又是硬的,端的是奇妙。(未完待續)
第二卷 初入人世間 463骨子裡敬畏
李易把玩了一會兒,把人像遞了回去,收銀臺小姐笑著接過,知道眼前這人是大老闆,臉上笑的像朵花一樣。
董川領著到了二樓,道:“咱們的廚師都在一樓幹活,二樓我還是設計成了包間和一些散臺,加入了一些西餐廳的風格元素。
我想可能有些人不大喜歡一樓的那種感覺,喜歡到二樓來找清靜,便留了這麼一個空間。”
李易四下裡看看,覺得各方面都不錯,三人又到樓後轉了轉,那便工作人員的休息室,及以裝雜物的地方,菜肉等採購來的東西,一開始便都堆在這裡。
三人回到前面,李易在酒樓裡又轉了轉,對這些設計十分滿意,道:“咱們這就準備請貼,過兩天就開始請客人來。”
忽然想起那些大師傅的事,又道:“那些廚師們都怎麼樣了?最近沒鬧什麼事吧?”
董川道:“喲,這我倒沒留意,一直忙著裝修來著。”
李易道:“上次我遇到劉平安來著,這傢伙在背後叫他的人冒我的名義四處做壞事,敗壞我的名聲,真是小人。表面上卻還裝他孃的君子。
那回童老闆說龍師傅他們曾經去劉平安那裡應聘,我就怕這裡面有事。看來得聯絡一下了。”
董川叫服務員拿來酒樓工作人員的聯絡方式,給龍師傅他們一一打電話。
李易原以為龍師傅這幫人會再次為難自己。哪知道