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童老闆萬分佩服，見李易不過二十歲剛出頭，就能有這樣的頭腦，不由得發自內心的欣賞推崇，原來對李易還保留的那一二分輕視與不信認，此刻也一掃而光，心裡暗暗發誓，要在李易的手底下好好的幹。
李易想出了這個主意，心裡也美的很，心想以後結交黑白兩道，這吃之一字最為重要，國人無論交朋友還是做生意，都是無席不成交，這些大師傅的手藝也不知道是真好還是假好，如果有必要的話，以後還要再請更有手段的大師傅，那就更能壓的住場面了。
眼見到了午，童老闆給酒樓的幾個大師傅和雜工打電話，把幾個人全叫了過來。
李易本以為這些人會立刻到來，哪知道三三兩兩的，一直到下午一點半人才到全。李易午沒吃飯，其餘的人也就陪著他餓著。
人都到齊了，所有的廚師傅加在一起一共有七人，再加上雜工一共有十來人，最年輕的三十來歲，年紀大些的不到五十歲。
會做佛跳牆的那個龍師傅就是這個酒樓的廚師長，據他自己說原來在央也給領導做過飯，一副趾高氣昂的架勢。見了李易一臉的驕傲與不屑。
李易知道現在是立威的時候，跟這些狂妄的人可不能一開始就給他們好臉看。
李易像個大爺似的坐在椅子上，童老闆跟李國柱、董川他們都沒坐著。就在李易身邊身後站著。
李易看了看這個龍師傅，又看了看他身後的那些人，停了好半晌才說話，慢吞吞的道：“幾位師傅好。我叫李易，從今天開始，就是這家酒樓的東家，這是舊時的稱呼了，你們叫我老闆就可以。”
那龍師傅斜著眼看了看李易。又把頭扭開。
李易只當沒看見，繼續道：“我知道，這家店近來生意不好，那是惹到了道上的一些小人，沒關係，我來了以後，經我打理，這些無聊的人就不會再來了。有我在。大家儘可放心。”
這一下那龍師傅不由得從鼻孔裡噴出一口氣來，發出輕輕的哼聲。
李易皮笑肉不笑的從椅子裡站起來，來到龍師傅面前，道：“龍師傅，聽說你是這家酒樓的廚師長，厲害的緊哪。不知道龍師傅有什麼拿手的絕活？能不能做給我瞧瞧。叫我也開開眼界。”
龍師傅扭頭看了看李易，道：“我沒時間哪。這家場子不行了，我是在央給領導做過飯的人。要是叫人家知道我在這樣的地方工作，還不叫人笑掉了牙齒？
我就打算走了，剛好有一家高階的酒樓要聘我去，給的待遇還行。童老闆，你的場子弄成這樣，我們也很難過，不過我們也得找活幹，今天正好借這個機會來跟你道個別。”
童老闆的臉sè變的極為難看，道：“你們……，誰聘你們的？”
龍師傅道：“榮翔酒樓。”
童老闆拉過李易，小聲道：“那是劉平安的場子。”
李易本不喜歡這個姓龍的，聽說他要走，也不可惜，本想順坡叫他走了算了，但是一聽是劉平安挖人，不禁怒火燒，雖然知道劉平安未必是故意跟自己對著幹，但是仇人當道，眼睛不紅就怪了，他姓劉的不是故意的，孃的，那也是故意的。
李易心裡一咬牙，臉上卻笑嘻嘻的，回過身來對龍師傅道：“龍師傅，人各有志，你們要走，我也不攔著，不過合同沒到期，怕是不好走吧？”
原來剛才童老闆已經跟李易提到了這些大師傅跟酒樓籤合同的事，李易這時提起，顯然是故意為難龍師傅他們。
龍師傅聞言臉sè微變，道：“我可沒跟你籤合同。”
童老闆道：“龍師傅，你們幾位是跟酒樓籤的合同，我是法人代表，現在法人代表換成了李老闆，你們和酒樓的合同關係並沒解除，那一樣是有效的。”
龍師傅微有些猶豫，道：“那……，你們想怎麼著？”
李易嘻皮笑臉的道：“龍師傅，法制社會，咱們就照章辦事。酒樓停業整頓的時候，你們的工資可是一直開著的，童大哥能按合同給你們薪水，你們怎麼能大難臨頭各自飛呢？”
李易這話說的不錯，龍師傅這些人不禁臉上變sè。這一陣子酒樓沒有生意，他們停業在家，龍師傅是這些人的頭兒，私下裡商議要跳槽，正好劉平安的酒樓要請人，龍師傅他們去應聘，因為手藝不錯，立刻就被選了。
童老闆平時對人並不十分嚴格，龍師傅見童老闆這一陣子自顧不暇，更以為他好欺負，但和大家商量好要一起辭職，正巧李易接管酒樓，叫大家一起來，