第213部分(2 / 4)

小說:重生小地主 作者:西門線上

她的手已經在小胖的臉蛋上捏了兩捏了。

這手感和捏小七的包子臉一樣好!

沈謙正掰了一棒子玉米,抱在懷裡想要放進連蔓兒提著的籃子裡,被連蔓兒捏了臉,他一下子怔住了,看著連蔓兒,動作就定在了那裡。

連蔓兒這時心裡有些囧,忙將臉上的表情放空,好似剛才去捏人家臉的手不是她的一樣。

沈小胖表情複雜地看了連蔓兒一會。

“小九哥,看,我給你抓的刀螂。”

小七手裡捏著一隻螳螂跑過來,這才將沈謙的注意力吸引了過去。

摘了一籃子的鮮菜回去,連蔓兒又親自下廚拾掇了一番,就進屋問沈謙。

“小胖,餓不,我娘準備了飯菜,你看你和你六哥吃點不?”

沈謙已經看到張氏她們準備的飯菜了。一大早出來,早飯吃的不多,後來也只吃了兩塊點心,聞見廚房裡的飯菜香,沈謙是有些餓了。

“我問問六哥去。”沈謙說著,真的跑去問了沈六。

錦陽縣的縣令,以及遠近計程車紳都跑來遞了帖子,要拜見沈六。沈六就在連記的鋪子裡,先是召見了那縣令說話。具體怎樣說的,連蔓兒沒在場,並不清楚。她只知道,就這一會的工夫,那縣令就讓人做好了牌子,立在了她們家的玉米地的四周。還貼了告示,大意就是閒雜人等,不得靠近,如有偷盜、損壞,要當做重罪、嚴加懲辦。

“……還說要派人來看著。”張氏對連蔓兒說道,“原打算過些天,等地裡的玉米長成了,咱還得多僱人看青。縣太爺這麼一來,咱可就省心多了。這事,多虧人家沈六爺。”

沈謙去問了沈六,沈六就說讓連蔓兒她們將準備的飯菜端過去。

連蔓兒就和張氏端了兩個大托盤將飯菜送了過來,在桌子上擺好。

飯菜的樣式並不多,不過每一樣都簡單精緻,第一道是爆炒魚片辣椒,是剛買回來的花鰱魚,從魚身片下魚片,又用牙籤和鑷子將細小的與魚刺都剔除的乾乾淨淨,裹了雞蛋清下到油鍋裡過了油,立刻就撈出來,然後又將鐵鍋爆香,只加少許油,用大火將魚片和辣椒爆炒出鍋。第二道是松子玉米,就是剛掰下來的嫩玉米棒子,將玉米粒尅下來,先用開水燙一下,立刻撈出,然後又將松子下油鍋過油,再在鍋里加少許的油,將松子和玉米下鍋略微翻炒,用薄芡汁勾芡出鍋就得了。

第三道菜分量最足,做出來卻最簡單,就是一道他們莊戶人家每頓必吃的蘸醬菜。將鮮嫩的黃瓜、茄子、甜辣椒、小蔥、幹豆腐,還有連蔓兒她們剛從地裡尋來的烏米都切成小段,擺放在大盤子上,盤子中央放一個小碗,裡面是剛從醬缸來撈出來的大醬。

第三百五十章 期望

第四道菜,是一小盆湯,用的是那條花鰱魚的魚頭,加了豆腐,用瓦罐吊在爐灶上熬出來的。湯色奶白,上面撒了點點翠綠的小蔥花。

主食是蒸的白米飯,裡面還加了鮮嫩的青豌豆。

這幾個菜是張氏、連蔓兒和連枝兒孃兒三個用了十分的心思。即便還沒下筷子,看樣子就覺得很美味。

沈六在桌上的飯菜上掃了一眼,就揮揮手,讓人將縣令和眾士紳送來的酒席和點心都搬了出去。然後,沈六站起身,招呼了沈謙過來,兄弟兩個在桌邊坐下開始用飯。

色香味俱全,美味清淡而不油膩,正合了沈六的胃口。沈謙的食慾也相當好,他最愛吃的顯然是那道松子玉米。而沈六,則是撿著每一樣炸醬菜都嚐了嚐。

“這是什麼?”沈六長而有力的手指拿著筷子,懸在那幾根烏米上空,遲疑了一下,抬起頭看著連蔓兒問道。

連蔓兒心中暗笑,沈六不認識烏米。這可真是,任你吃遍山珍海味,我這桌上也還有你不認得的美食。

“六爺,這是烏米。”連蔓兒就笑道。

沈六的臉上有迷惑的神情一閃而過。烏米啊,他不僅沒見過,聽都沒聽說過的。

“烏米?可它明明是白的。”沈小胖就道,“蔓兒,黑米是黑的,紫米是紫的。你這個烏米,它……“沈小胖說完,就嘟著嘴看連蔓兒,那個意思,似乎在控訴連蔓兒忽悠他。

“是高粱杆上長出來的,嫩的時候就是這樣白色的,極好吃。如果長老了,就變成黑的。也不能吃了。”連蔓兒就簡單地將烏米是什麼說給了沈六聽,“六爺來的時候,我們正在地裡,就是踅摸這個去了。這東西極少。我們那一大片地,也就尋了二十來根。”

沈六點了點頭,就夾起一根烏米,蘸了點

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