第375部分(3 / 4)

小說:重生小地主 作者:西門線上

,請裁縫來,從裡到外,包括鞋襪和帽子、頭巾,又給魯先生置辦了八套。五郎的略次一等,新置辦了六套。加上兩個人原來的衣裳,別說這次只是去兩三個月,便是再久,也都足夠用了。

連守信則是帶著人,負責採買各種土儀,表禮,一來是給魯先生帶回家去,而來也是要魯先生和五郎帶著,這一路上好送人情。

魯先生和五郎出門,身邊自然要帶人服侍。

一家人精心挑選,最後安排了管事李孝,小廝小福、小貴,長隨大力、柱子,另外還有四個車伕跟隨伺候。其中小福一直是伺候五郎的,另一個小廝小貴原來是連記店鋪的小夥計,因為忠心且機靈,被五郎挑中。管事李孝,則是從羅家村的莊子上提上來的一個管事,在連蔓兒家已經做了一段時間,老練而可靠。兩個長隨還有那四個車伕,原來都是長工,後來簽了死契的,也都是平時辦事穩妥、靠得住的人。

連蔓兒又給五郎準備了豐足的盤纏,挑選了一個良辰吉日,魯先生和五郎帶著一眾隨從就從三十里營子出發了。

小七本也想去,但是因為他年紀還小,張氏捨不得他,因此沒讓他去。

送走了五郎,一家人難免心裡都有些空落落的,尤其是張氏,不過,好在身邊還有小七,過了一兩天,也就慢慢的緩過來了。畢竟,五郎這次遠行,是一般人想也想不到的好事。而且,這兩天,經過連蔓兒的勸解,她也明白,這次的歷練,對於五郎的將來會有多大的好處。

……

正是四月末五月初的天氣,連蔓兒家莊園上的果樹在一季芳菲之後,終於第一次有了收穫。最先長起來的是杏子。不過在這個季節,杏子還沒有熟。那一顆顆的青杏,看著就讓人嘴裡泛酸水,誰也沒有勇氣就那麼摘下來吃。

連蔓兒和小七提著籃子,看著青杏,心裡想著,這要等什麼時候,這些杏子才能成熟變黃。

成熟的杏子是極好吃的,而且別看現在的青杏不能吃,等到了杏子收穫的季節,那個時候的青杏可是很有用處的。

青杏去核,將杏肉切成條,醃漬起來,入味之後,就是俗稱的青絲。它與用刺梅花的花瓣醃漬的玫瑰並稱青絲玫瑰,是遼東府一種非常古老的美食。幾乎在遼東府的所有甜餡的糕點中,都可以看到它們的身影。

醃漬好的青絲玫瑰,味道香甜,而且非常勁道。

張氏是張家祖傳的手藝,醃漬的青絲玫瑰比外面賣的還要好吃。連蔓兒家種了那許多的刺梅花,還有這些杏樹,還有那兩箱的蜜蜂,自家做點心的餡料,幾乎都是自產,並不需要在外面購買。

杏子還不能吃,但是有一樣果子,卻正當季。

那就是櫻桃。

連蔓兒家種的櫻桃是本地的品種,結出的櫻桃個頭並不大,一顆顆是粉紅色的。熟透了櫻桃非常甜,半熟的櫻桃則略帶酸味,不過也很好吃。甚至有的人不愛吃熟透的櫻桃,偏愛吃那半熟的,甜中帶著一點酸的櫻桃。

並不用丫頭小喜幫忙,連蔓兒和小七一邊說笑,一邊就挑熟透的櫻桃摘了小半籃子。

“姐,咱今天還吃酥酪櫻桃唄。”摘好了櫻桃,姐弟倆一邊往家裡走,小七一邊跟連蔓兒道。

“行,咱就吃酥酪櫻桃。”連蔓兒笑著點頭。

“好哎。”小七立刻就笑了,兩隻大眼睛完成了兩道月牙。

回到家裡,連蔓兒將櫻桃交給小喜,讓她拿去洗乾淨,並將櫻桃核去掉。

“你去廚房吧,讓人去窖裡,把昨天買的牛**送過來。”連蔓兒又吩咐了小喜一聲,看著小喜走了,就自己圍上了圍裙,帶了袖套,準備做酥酪。

“小七,去書房,寫四篇大字,寫的好了,才有酥酪櫻桃吃。”連蔓兒又對小七道。

小七寫四篇大字的時間,連蔓兒估計著她這邊酥酪也就做好了。

魯先生和五郎臨走的時候,已經給小七安排了功課,不過平常的日子裡,都是連蔓兒督促著小七練字。對於連蔓兒安排的功課,小七可是不敢不做的。

打發走了小七,張氏和連枝兒就從外面進來,連枝兒的手裡還提著一個小木桶。

“聽說你又要做酥酪,我和娘順路就把牛**拿過來了。”連枝兒放下木桶,笑著道,“用我們幫手不?”

“不用了。”連蔓兒就笑道,“姐,你還是和咱娘屋裡去,趕緊著繡你的嫁妝吧。這酥酪啊,你們就等著吃現成的就行。”

連枝兒性格靦腆,即便是到了現在,每次一提嫁妝,她都要臉紅。

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