人，能回來的也都回來了。這次的宴席，自然熱鬧非凡。而順德坊的烤鴨，也在一夜之間風靡了全程。
順德坊是在大宴之後的第三天開張的，在一片鞭炮聲中，紅綢飄落，露出門楣上沈六所題的牌匾。而店內的烤鴨席面，則是早就被預定光了。不僅是開張這一天的席面都被定下，就是之後接連幾天的，也都被預定了。
順德坊的吊爐烤鴨，全部需要預定。會有人按照預定的單子，專門從三十里營子往府城運送填鴨。夜間送到的鴨子，立刻宰殺，然後當天烤制，當天出售。只有提前預定，才能吃到最新鮮、最美味的烤鴨。
順德坊開張了幾天，連守信、五郎、連蔓兒和小七坐在店鋪後面的賬房內，聽著陳掌櫃和賬房先生彙報賬目，眼睛看著旁邊滿滿的錢箱，再一次感受到了豐收的喜悅。
一家順德坊每天的收益，竟然是她們在縣城幾家店鋪的收益的總和還要翻上幾番。
“府城真是個好地方啊。”只有爺幾個的時候，連守信不由得感慨道。
“那當然。”連蔓兒笑道。遼東府內自然首推府城。然而，在整個大明朝的疆界內，還有比府城更繁華，更好的淘金之地。
順德坊，是名副其實的，剛剛起步。（未完待續。）
第七百一十五章 禮
連蔓兒對順德坊烤鴨店有很高的期許，但是她並沒有急於求成。千里之行始於足下，什麼事都得一步一步的來。
順德坊有沈家的乾股，這件事自然不會對外宣揚。但是，透過那一次沈家的宴席，明眼人都知道，順德坊後面站著的是沈家。至於順德坊的牌匾是沈六親筆題寫這件事，知道的人卻並不多。就起緣故，是沈六極少給人寫字。而日常公務、
或者書信往來，沈六也極少用顏，而是多王。
因為前期的準備做的漂亮，順德坊開張之後就順風順水。連蔓兒一家人將管理的權力都下放給了陳掌櫃，對順德坊的日常事務都並不插手。
雖然如此，一家人也並不清閒。
五郎要去盛京學院讀書、參加考較，有時候還要跟著魯先生去沈府幫著辦差事。小七或是跟著魯先生、或是跟著楚先生唸書。連守信則帶著手下的管事，打算再盤下一兩家店鋪來。
除了順德坊，她們還打算在府城開一家店鋪，專門賣她們田莊上的出產，主要是葡萄酒以及荷塘的出產。除此之外，再有別的合適的鋪面她們也打算買下來，除了自家開買賣之外，還可以租出去賺取租金。
與別人相比，連蔓兒算不上最忙的，但是她也沒有閒著。松樹衚衕這宅子裡的事務，如今都是她在打理。每天早上起來，她一般會花上兩三刻鐘的工夫，將宅子裡一天的事情安排好。之後，吃過早飯，有時候她會去沈家，陪一陪沈謹。若有空閒，她也會讓連守信、五郎或者小七陪著，遊覽遊覽府城。
不過，更多的時間，她都在為沈謹準備禮物。
沈謹這次進京。實際上就是出嫁。小姑娘一輩子就這麼一次大事，雖因為條件限制。沈家沒有操辦。但是作為好友。連蔓兒還是費了些心思，為沈謹準備添妝。
沈家既富且貴，什麼金銀珠寶送過去，也不過爾爾。要送自然最好是自己花了心思、獨一無二，有錢也買不到的好物件。自打知道沈謹要進京，連蔓兒就開始想這件事了。後來五郎從南面回來，帶回來合浦鴨。她在計劃著製作吊爐烤鴨的時候。同時也想到了要怎樣利用那些鴨絨。
連蔓兒打算，就送沈謹鴨絨。當然，她不會直接裝一袋子鴨絨送給沈謹。要送，自然是送羽絨製品。連蔓兒跟一家人商量了，最後決定送沈謹羽絨被。
羽絨被蓬鬆、輕軟又保暖，絕對是閨中好物。
而如何製作羽絨被。連蔓兒下了很大的工夫。
首先是挑選最上等的鴨絨。連蔓兒選的是合浦鴨腰背部那些呈半球狀的羽毛，還有身軀、尾翼等處的那些軸根短、管細軟而羽絲多的羽絨。這些都是一隻鴨子身上最輕軟、保暖的羽絨。選好了羽絨，接下來就是清洗。除了用皂角水進行徹底的清洗，連蔓兒還請王幼恆幫忙，配了加香的類似澡豆的專門清洗劑。經過幾次反覆的清洗之後，再將鴨絨曬乾。
之後要進行的，也是鴨絨處理中至為關鍵的一步，也就是殺菌消毒。這個年代。沒有連蔓兒前世那些現成的化學殺菌消毒劑。連蔓兒只好採用比較原始的高溫蒸汽，來對鴨絨進行消毒。
三次高溫蒸汽消毒。最後一次的時候依舊新增加香料。使得處理之後的鴨絨帶上淡淡的香氣