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“正是。”顧師傅用力點頭，秦百川問得似乎是廢話，客人不進來你還賺什麼賺？
“那如果秦某反其道而行之，讓尋秦記主動走出去又會是什麼樣的結果？”秦百川反問了一句，見顧師傅似乎不懂自己的意思，他解釋道：“譬如說，我若讓楚軒幫著打造十輛推車，僱傭周圍的一些貧苦婦人帶著火爐、滷肉前往江陵各處繁華之所，每人每天以三十個肉夾饃計，這一天下來能賣多少，一個月下來又能賣多少？”
“秦先生說的可是出去擺攤？”顧師傅頓時怔住，在他心裡一直將尋秦記定位成了飯莊，壓根就沒想到出去擺攤這茬。
“主城的人往來江陵浪費時間，我便送上門去，這有何不可？”秦百川以前自己就推車擺過攤，現在說起來自是輕車熟路：“尋秦記與飯莊不同，靈活機動便是最大的優勢，你看，飯莊只能侷限於一城一地，可我若是在江陵做得好了，便可以派人帶著配方前往安陽、潁川等等，到時候有五十輛、一百輛車子同時販賣，這一天又能賺多少銀子？”
“這……我倒是沒有想過。”顧師傅臉上訝然，心裡卻是不服。秦百川這分明是投機取巧，若這般做法，那這尋秦記店鋪還有什麼存在的意義？不如他顧師傅也出去擺攤好了。
顧師傅的心思斷然瞞不過秦百川，他又笑道：“這只是尋秦記初期發展的一種途徑，待等到淘到第一桶金，我再開始裝修尋秦記作為總部，成立企劃部之後，全國四處尋找加盟。”
“企劃部，加盟……是什麼意思？”顧師傅對這個新名詞兒有些糊塗。
“企劃部就和錦繡山莊的營銷部差不多，我會教他們做市場分析，主要用途便是掌握尋秦記的經營手段，便於幫助他人。”秦百川解釋道：“加盟的意思就是，喏，比如顧師傅你對肉夾饃抱有樂觀態度，認為可以投資賺錢，那便每個月給我三十兩銀子，我會派企劃部的人親自過去，從市場分析、核心技術以及營銷策略、甚至是官府保護等多方面進行協助，保證分店與主店的同步運作，不知道顧師傅有沒有興趣？”
“這……這……這樣也行？”雖說秦百川都是天馬行空的想象，但顧師傅當時便怔住了。
今日徐秀的尋秦記只賣了晚上這一個多時辰便賺了二兩三錢銀子，如果自己開店，把握住早上與中午這兩個時間段，賺四五兩銀子這總不是問題吧？這麼算，每個月就足足有一百兩銀子的賺頭！秦先生要三十兩作為加盟費，看似挺多，可卻能共享尋秦記的配方以及秦先生的營銷手段，再扣除房租以及人工成本，每個月最少也能賺四五十兩銀子！顧師傅呼吸有些急促，秦先生看不起這點小錢，可對於他一個廚子來說，這可是莫大的誘惑啊！
秦百川察覺到顧師傅的情緒變化，只是淡淡一笑，畢竟他的出發點是為徐秀賺錢，顧師傅如何想法他漠不關心：“顧師傅可以加盟，張萬里也可以加盟，扣除我企劃部那人員成本，秀兒的主店每個月旱澇保收二十五兩銀子，如果有十個加盟店，三十個加盟店那一個月能賺多少，一年又能賺多少？”
顧師傅目光呆滯已說不出話來，徐秀一臉崇拜的看著大哥，那張萬里則是徹底愣住了，他從未想過原來銀子還可以這般賺法！倒是孟曉菱和猴子都習慣了先生的異於常人，只是笑笑，毫無表示。
其實秦百川的這種手段就是類似肯德基的遍地開花，在現在早就被用爛了，不過在大頌卻是依舊新穎，見無人說話，秦百川又笑道：“隨著尋秦記的發展壯大，我們便有足夠的銀子聘請專業的麵食師傅，到時候再想辦法加工一點漢堡、雞肉卷、烤翅之類，形成產業化經營，到時候只怕這小小的尋秦記成就不在今日的錦繡山莊之下！”
顧師傅、張萬里急忙抬頭看著秦百川，他展現出了一幅美好的畫卷，連帶著這倆人眼裡都閃爍著興奮的光彩。
****跑去成都找工作了，累，沒狀態。先約一個四千大章，再約要看俺有無戰鬥力。
第286章 唾面自乾
今晚尋秦記小有盈利再加上秦百川首次提出了加盟經營的概念，顧師傅、張萬里等人對此極有興趣，拉著秦百川不讓他離開。顧師傅這次小出了點血，讓張萬里去買來混酒小菜，纏著秦百川問東問西。
秦百川做事自是滴水不漏，先是不痛不癢的說了些加盟店的盈利模式，待等到將顧師傅與張萬里的興致撩撥到極致之後，便住嘴不言。正在興頭上的顧師傅哪裡按捺得住，幾經追問，秦百川終於開口。