牆,我相信它會名副其實。”
“果然是暖男,連這麼霸氣的宣言,都說的溫文儒雅。那麼接下來我們採訪一下幼稚園組合……”
還沒開口,主持人就被姜軒的粉紅色小圍裙給逗樂了,抿著嘴笑道:“姜園長,你的戰袍實在太可愛了,今天你和小兔將為大家帶來一道什麼菜?”
姜軒手起刀落,將一隻活蝦的蝦線挑出來,拋給一邊的嫦小兔,笑了笑說:“沒什麼特別的,餃子。”
“餃子?”主持人微微一愣,好像太普通了點吧?
不過立刻就從失神狀態中反應過來,看著案板上的材料,聲情並茂的說:“餃子是我們國家的傳統美食,有一千八百多年的歷史了,別看小小的餃子,可是其中有豐富的飲食文化的內涵,全國各地餃子的名品甚多,如蝦餃、鍋貼餃、蟹黃蒸餃、老邊餃子等等,姜園長,我看到你正在處理大蝦,今天要做的是不是蝦餃呢?”
“對,水晶蝦餃。”姜軒點點頭。
“聽起來就很好吃的感覺,那您有沒有給這道菜取一個響亮的名字呢?”
主持人雖然說‘好吃’但是語氣裡明顯和剛才判若兩人,沒有太多的意外和激動。
也難怪,水晶蝦餃這種東西早就爛大街,隨便一個街頭小店裡都能賣到,十幾塊錢就一籠,和佛跳牆這種很少出現在老百姓生活裡的高檔菜品有天壤之別。
“就叫‘玉壺舞魚龍’吧。”姜軒笑笑隨口說。
“這個名字倒是很形象!那就祝賀您獲得一個好成績。”
主持人明顯有點敷衍了,連‘你是否有信心取勝’都沒有問,就繼續去了下一對選手處進行採訪。
預賽不上電視,但是在可樂平臺上是同步直播的,對戰的選手共用一個臨時開闢的直播間,此時直播間裡已經有了近千人,還分屬兩個陣營,一邊比賽一邊直播,熱鬧極了。
‘名字起的好聽有什麼用?’
‘蝦餃就是蝦餃,怎麼可能和佛跳牆比?’
‘笑死我了,他怎麼不做s縣小吃呢?給我來個大排!’
‘乾脆做蛋炒飯好了!’
‘蛋炒飯就蛋炒飯,怕你們啊!我們園長和小兔做得蛋炒飯是天下一絕!’
‘吹牛逼吧就!反正不交稅!’
‘我就不信餃子比佛跳牆好?要是暖男輸了,我直播吃土!’
‘草,敢不敢加註,直播吃大便!’
‘來就來怕你啊!’
直播間裡原本暖男的粉絲就多,在得知兩人要做什麼菜之後,直播間裡的風向更是一邊倒,幼稚園的支持者幾乎被壓得說不上話。
一開始由於規則所限,直播間送禮物的很少,萬一自己支援的主播輸了,豈不是成了‘資敵’?
佛跳牆這道大菜的出現,讓暖男的粉絲信心暴漲,開始了一小波的禮物刷頻。
【白麵大灰狼送出十棟別墅!】
【三毛特效送出兩份滿漢全席!】
【暖男之家送出一個至尊王冠!】
相比之下,幼稚園粉絲零星送出了幾根小黃瓜、銀元寶顯得頗為寒酸,在螢幕上一閃而過,就被暖男粉絲的大禮物給遮蓋住了。
此時在現場的姜軒,注意力百分之百集中在了手中的炊具和食材之上。
一道菜譜,它只能告訴廚師怎麼去配菜,烹飪過程是怎麼樣的,烹飪的技巧和注意要點,就算都掌握了,不同的廚師操作的結果卻未必相同。
廚師本人的技巧,對食材性質的理解,對炊具的使用,火候的把握等等,都決定了最後的菜餚會是什麼味道。
炊具的相互配合,食材和食材的相互融合,火焰的運用,食材的細節處理,甚至是刀工、入刀片花的角度、力量,每一個細節都有講究,每一個細節都做到最好,才能誕生一道真正的‘佳餚’。
一個簡單的蛋炒飯,嫦小兔即便擁有美食天賦、食譜和姜軒的指導三層光環加持,也要透過大量重複的操作才能艱難的將熟練度提升滿。
這次的‘餃子’菜譜,本質上來說不是一種餃子,包含了多種餃子做法,每學習一種餃子,對‘餃子類’食物的理解就更深一層。
這個過程中,即便連繫著粉紅圍裙的姜軒都不敢馬虎大意,哪有多餘的心思去看直播間,應付主持人的提問。
經過兩個小時的努力,雙方的菜餚終於完成。
第七十一章 一枝梨花壓海棠
幼稚園組合和居家暖男這一對排在本組的