後，開始在家裡忙著做起了木架子，而我也像個陀螺一樣，帶著一直處於興奮中的柯楠在家裡、地裡、大伯家三處不停的來回察看著進度。並思考著一些將來發展的問題。
在人人都忙活著幹活掙錢，我卻這樣不停的溜達著，也許在大家的眼中我就是個好命的6歲小姑娘，可我彷彿覺得自己像是個局外人、一個穿梭在一群古人中的觀察者、一個冒著風險想讓這群古人過得更好的狂熱者、一個曾是21世紀卻常想家的憂傷女人。。。。。。
透過這幾年和這兩天的觀察，村民們絕大部分都是非常純樸和勤勞的。也是保守的不會輕易變通的，因為沒有文化和所處的年代背景等限制，大家都不會主動去尋找致富的辦法，把自己的小日子都過得苦哈哈。
五年前家裡做出了鹽菌，村民們開始每年採菌來賣，除了極品大奶奶最早又是打聽又是瞎做外，卻沒有一戶人家跟著做鹽菌。只有外村的人學著做了一兩年後放棄了。
五年前家裡做出了菊花茶，可應該是最瞭解情況的村民們大多都不是最早跟著瞎做的，直到外村都來村裡摘花了，爺爺找了村長商量後，通知了村民們，大家才來家裡觀摩學習後開始做幹菊花賣。
五年前家裡改變了種植的方法。爺爺在第二年就找了村長商量後通知了大家，讓願意學的都可以來家裡參觀學習，可有些人學到了精髓，有些人做出了一些改變，但還有一小部分人依然保持著原生態的種植方式。
雖然總的來說。透過這五年大家過得比從前好了些，可依然都還很窮，不少人家可能還是沒有真正的解決掉溫飽的問題。
“唉。。。”我站在菜園邊看著擺滿地的竹蓆長嘆一聲。
現在家裡正曬制著柿餅，村民們應該都有所察覺，但沒有誰打聽過柿餅如何製作，除了幾個地裡幫忙幹活的孩子，沒有任何村民會無意路過進到家裡來，大家似乎都有默契的避開我們家這地方，家裡似乎自然而然的就成了一個外人禁入的禁地。
這群古人的純樸忠厚讓曾是21世紀現代人的我非常佩服並喜愛著，可這在現代最難得的優點中包含的木納、呆板、不知變通或是不敢變通卻讓人腦門生疼。
這鬼封建社會壓迫得窮苦的百姓們不敢有希望，不敢去進取，好多村民基本都覺得自己就是窮人的命，只要能把日子過得比從前好那麼一點點，大家都好像已經心滿意足了。
他們好像都沒有什麼理想一類的東西，也許每年能交清那高額的稅收和吃飽飯就是他們最大的理想。
想讓大家都發財過上好日子，看來只有帶著大家發財了，但以這時代的特殊狀況來看，自己家最終勢必走上剝削階級的康莊大道。。。。。。
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親們，這周工作太忙，娃娃一早起床，終於趕在這時更上來了，對於之前等更新的親說聲抱歉。娃娃再厚著臉皮求下票票，請有票的親給努力奮鬥中的娃娃狠狠的砸下票票來吧，嘿嘿。。。。。。只求別砸磚頭
第 101 章 脆柿熱銷
康熙三十六年十一月二十
這是給十三那天曬制的8000多斤柿子上霜的日子了，柿餅的曬制和捏製時間進行了最合適的調整，製作一批柿餅的時間由最初19天縮短成了14天。
柿餅削完皮後晾曬3天后，在第4天一早就進行第一次捏餅，而每隔一天捏一次，捏完第三次也就是第8天了，得進行上霜了。
從這第八天起，就能陸續空出來能曬8000多斤柿子的器具了，而上霜需要用到的大竹筐子或是罈子家裡都已經準備好了，一家人在今天也都能深深的鬆口氣了。
把捏成形的柿餅裝進筐子或罈子裡放置三天後，在第11天上午取出陰晾，午後收回，反覆三次後軟硬適中、清香軟糯、沙甜可口的柿餅就能成了。在上霜這個過程中，就算需要用到的竹蓆的時候都比原來少了一大半了，陰晾柿餅時可以推放在竹蓆上，而不用再均勻攤開。
因為發現第一次做出的柿餅曬過火，所以適當調整了柿餅的曬制時間，並在給柿餅上霜時用上了曬得大半乾的柿子皮和稻草混合，後邊幾批賣出的柿餅質量和口感都慢慢的提高了，受到了很多訂購柿餅商人的好評，但最初自家每天做的那些柿餅已經賣完了，貨商們都催得很急。
在十一月十六那天，以1斤4文賣出的第一批脆柿也非常的受歡迎，十六的早上運到店中的2100斤脆柿竟然當天就被三個貨商買光了，後來的四個貨商在嚐到試吃樣品後，都訂下了第二天的脆柿。