第248章筍乾(1 / 2)

小說:福滿農門 作者:米飯飯呀

晾曬菜乾的時間估摸著需要三四日的大太陽才能曬到位。

正好元大碩開始挖起筍來,所以剩下的時間可以處理筍乾。

這邊有自己的筍乾製作方法,所以也不需要元滿特意去空間搜尋。

母女倆站著聊了一會兒天,元大碩就抗著一包竹筍回來了。

元滿回來後折騰這一點點蔬菜乾可費了她不少時間,這時已經到晌午,溫氏表示讓父女倆吃過午飯再忙活。

元大碩自然沒有不答應的,放下麻袋笑得那叫一個傻氣。

元滿繞著滿滿一袋的竹筍看著道:“阿爹今年竹筍看著很多啊?!”

元大碩擦了擦汗水,忍不住一臉喜氣地笑道:“今年雨水足,竹筍確實要多些,不少人都在那邊挖,等會兒吃過飯我再跑兩趟!”

他說著將麻袋解開,然後將竹筍提到西廂房門口旁倒出來。

一堆錐形的竹筍就滾了出來,矮胖矮胖的怪可愛。

要知道這些可都是銀錢啊。

元滿蹲下來碰了碰然後抬頭衝她爹笑道:“阿爹這些都要做成筍乾嗎?”

鮮筍到底比不上筍乾價錢來得高,畢竟筍乾自帶鮮味還能長時間儲存。

元大碩直起腰來已經發現院子裡晾曬著的菜,點頭道:“這幾日天氣好,就都做上!價錢能更高一些!二丫頭那是你做的菜乾?”農家人一般只會醃鹹菜吃,所以菜乾這種東西她們還是不大做的,一般都是農莊做出來走物流,給海上飄著的商船供應。

元滿回答道:“是啊,我照著筍乾的法子做的,就是煮的時候沒有放鹽。”

這邊筍乾的製作方法和她在空間裡邊搜尋的差不多。

就是菜乾需要清洗蔬菜,筍乾是先給竹筍扒殼切開,然後都是下鍋焯水,不同的是為了儲存,筍乾需要多加鹽。

然後接下來的也就都是晾曬了。

元大碩點點頭,覺得小閨女這麼聰明,背後又有高人指點自然能成事兒的,所以對於她做的事情也越來越有信心。

師傅的定義不侷限於學一門手藝,有時候人生導師指點一二能讓人心胸更開闊,頭腦也更靈活懂變通。

且不說元大碩還從別人口中得知過有些大師還會開茶會,專門給人講這些大道理,會叫人受益匪淺的。

就說小閨女的想法也的確比起小時候更大膽,懂的也更多,所以元大碩得出她的那個師傅應該是屬於後者的。

想必那個神秘的師傅既有各種稀奇古怪的稀罕物又有各種新奇的想法,還什麼都涉及一些,好比元武的武功,元繡的繡技書籍他也有,元滿學習的小把戲,就連種地的肥料方子她也有,簡直就是跟海納百川似的。

那個高人幾乎無所不能,實屬強大,跟著她身邊自然能學到什麼。

這樣的人似乎神秘一些也沒有什麼好奇怪的,這也是夫婦倆一直相信的原因,而這些就是自個小閨女的機遇。

這種機遇可遇不可得,那是凡人求都不求不來的。

元大碩只是連連感慨。

雖然不知那個高人什麼時候會離去,但這些日子的存在對他家就已經足夠照顧了,至少他們家的身體一大部分的原因就是靠那個師傅給的養身丹調養起來的。

這已經足夠讓他感激並且感恩的。

父女倆說著話,溫氏連忙將午飯做好,然後招呼他們吃飯。

左不過都是早上剩下的常見吃食,就是添了三個煎雞蛋。

溫氏吃著吃著想起外邊的筍來突然道:“咱家豬油炸出來還有不少,晚上炒個竹筍?”

元滿忙不迭地點頭贊同,“我覺得可以!一會兒吃完飯我就扒筍殼!”

元大碩見母女倆的饞樣不禁也笑著道:“成啊,要你們喜歡吃咱們就多留點自家吃。”

元滿點頭表示可以,竹筍這種東西給家裡添道菜也挺好的,想想又補充道:“那咱們明早再買點豬肉排骨吧?五花肉炒竹筍肯定好吃,煮筍湯也肯定鮮美!”

元大碩快速將自己填飽,然後答應笑道:“成,明早阿爹就去買回來!二丫頭多吃點,婉嫻我再去山上走兩回!”

元滿聽見她爹這麼爽快的答應就笑眯眼,她爹對於孩子媳婦倒是一向捨得的。

溫氏聞言對他點點頭笑道:“誒,你當心著點,這段時間竹筍應該少不了,多著呢,咱們不急,慢慢來就是。”

元滿也開口附和道:“是啊!”

元大碩爽朗地笑著答應,接著出去院子順手

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