都是妾身的錯。這全府上上下下，一百多號人的事務都壓到了妾身的頭上，妾身初次管家，難免手忙腳亂，再加上夫人又不管事，所以妾身……妾身就對大廚房那邊疏忽了，這才，這才……”四姨娘故意停了下來，眼巴巴地望著傅老爺。
傅老爺盯著四姨娘，見自己的這位愛妾鬢髮散亂，頭蓬臉髒，眼窩深陷，想必昨夜為了救火，勞累一夜，一夜未眠。再聽了剛才的話，心中的怒氣也消了一些。
“你也太不小心了，我只不過外出一夜，怎麼就出了這樣的事情？”傅老爺緩了緩語氣，數落道，“這麼大的一個家，要管理起來著實不容易。你要多向夫人學學，夫人掌家的時候，可從來沒有出過這種火燒房子的事情。”
“是是是。”四姨娘一聽傅老爺的語氣鬆動了，趕忙誠惶誠恐地應道，“老爺教訓得是，妾身才疏學淺，又初次管理這麼一大家子人，心中難免恐慌些，以至弄得手忙腳亂，顧頭不顧尾的。今後，我一定多向姐姐請教，管好這個家，讓老爺放心。”
“夫人那邊……”傅老爺想起五小姐那件事情，心裡還有些氣，“如今夫人不理事，你就學著多做一些，以後這個家，就交給你了。”
四姨娘大喜。雖說目前她暗裡握了實權，但名義上還是大夫人與她一起持家。有些大方面的事情，她還得諮詢一下大夫人的意思。如果日後她全權掌家的話，那麼大夫人那邊，她根本看都不用看一眼了。
第三百三十五章虧空
傅老爺想了一會道：“等眼下這悶熱的日子過了，一入秋，就是我那侄子迎親的日子，你先籌備一下，看看什麼樣的賀禮最為合適。記得，別送得太寒磣，那畢竟是我大哥的大兒子，小時候也曾在我們府裡住過一段時日，說起來跟我們也挺親近的。”
傅老爺有五兄弟，他排第三，上頭有兩個哥哥，下面有兩個弟弟。最大的一個哥哥是做營生的，在京城開了好幾家米行，也有一個大宅子，日子過得還算富足。膝下有三兒一女，這個大公子便是嫡出的正經公子，所以，傅老爺這才這般重視。
說起這個大公子，濃眉大眼的，人長得不錯，繼承了其父的特點，在算盤上的功夫十分了得，一撥一弄之間，就把賬目算出來了。所以，一直深得父親的賞識，並決定把家裡的營生全部交於他。
這一次，就是這位公子娶親，娶的是京城一位珠寶行的女兒，也說得上是門當戶對。
兩個富豪之家結親，這賀禮當然不能太輕薄了，四姨娘覺得開始頭痛起來。
大廚房那邊，一場大火弄得全府上下的人吃飯成了問題。雖說大夫人那邊有個小廚房，她這裡也有一個小廚房。但小廚房顧名思義，就是小廚房。這些個面積狹小的小廚房能抵什麼用？煮上十多二十個人的飯菜已經是極限了。所以，自今天起，傅府上下一百多口人不得不分成好幾批拿飯，小廚房裡更是全天候有人在做飯，弄些那些廚娘們，還有燒火丫頭們疲憊不堪。
所以，四姨娘本來打算斥資儘管把大廚房建起來，先解決府裡眾人吃飯的大難題。誰曾想，傅老爺此次來，又給她出了這麼一個難題。
幸好，還有一個夏天的時間，到時候，大廚房已經重新修繕完成，傅府在外也有田產，足夠應付賀禮的事情了。
四姨娘剛放下來的心，又因傅老爺接下來的一句話，又提了起來。
傅老爺想了想，又道：“我那位跟著五弟住在一起的老母親，下個月便是她老人家的六十大壽。我們幾個兄弟合計著，要給老母親大辦。地點就在我們傅府，你看著點，該怎麼大辦一場，先弄出一個清單來，讓我看看，可不能丟了我們傅府的面子。”
傅老爺的這幾位兄弟中，有經商富起來的，有靠著家裡的田產富庶無憂的。但論身份地位，還是傅老爺這位老三有出息，才四十出頭就混到了朝廷的二品尚書的位子，在傅氏族人裡是大大的出了風頭。所以，傅老爺的這幾位兄弟，都以傅老爺的馬首是瞻，反而那位傅老大漸漸被人忽略掉了。
這一次老太太的六十大壽，不用說也要在風光無限的傅府裡大辦。按照傅老爺的意思，當然免不了要請朝堂裡的同僚們同聚一堂，為老太太慶賀。
一聽到老太太的壽誕要在府裡舉辦，四姨娘的頭“嗡”的一聲。看了看傅老爺，張了張口，還是沒有說出話來。
傅老爺並沒有注意到四姨娘的神情變化，續續道：“這一次要宴請的可是朝堂上的文武百官，都是同朝為官，有身份有地位的人。所以，這一次日壽宴無論如何要做得體面一些。”