糖兒看到人都已經安排好了，也在小桃的指引下走上了舞臺，微微地行了個禮
“各位，今天是糖兒第一次表演茶道，請各位爺多包涵。”說完糖兒抬手一揮那潺潺如流水般的曲聲就在眾人的耳邊響起。
以曲侍茶
伴著音樂糖兒先用溫水淨手，而早已經燃起的薰香現在正是釋放的最佳時刻。糖兒用茶耳挑了一勺茶葉放入另備的瓷杯中，而這瓷杯就是所謂的品茗杯，當然也可以叫公道杯、聞香杯。把裝好的茶葉糖兒示意讓小昭用托盤舉著走下舞臺，讓所有的觀眾都可以親眼見見這儲存精良的茶葉……而這就是所謂的賞茶。糖兒拿起一邊裝著沸水的銅壺，雖說是銅壺但卻只有一個成年男子巴掌大小，而且在糖兒的身後還有三個正在燒的相似的銅壺。首先是燙杯溫壺，糖兒將沸水依次傾入品茗杯中，已保持潔具提溫。纖細的手指幽雅地劃過瓷杯的杯口，讓人以為覺得那並不僅僅是一個簡單的動作，而猶如情人之間的輕撫，讓人口乾舌燥。糖兒牽著舞動的袖口將剩下的茶葉放入茶壺，隨後將沸水倒入壺中，又迅速倒出而這就是洗茶。重新再將沸水倒入茶壺中，倒水過程中糖兒特意將壺嘴“點頭”三次，即所謂“鳳凰三點頭”，向客人示敬。而傾入的水要高出壺口，糖兒用兩指捏著壺蓋拂輕柔地抹去面上茶末兒，這悠然地動作不覺讓人如春風扶面般舒適，頓時心中愜意不已。扶去了面上的茶末後糖兒蓋上壺蓋，再用沸水遍澆壺身，接著用茶夾將聞香杯、品茗杯分組，並整齊地放在茶托上。將壺中茶湯倒入公道杯，目的就是能使每個人都能品到色、香、味一致的茶。最後將茶湯分別倒入聞香杯，茶斟七分滿。糖兒雙手互拍後，兩側的丫頭分別走上臺拿起陳列好了的托盤，依次魚貫地走下舞臺，將茶分別放在最前排的幾位有著顯赫身份的大人物面前，因為茶湯有限每臺桌子也只能是放下兩杯。
“好茶，聞香而味濃，過嗓後並有甘甜回味，真是好茶。”一位剛飲過茶的客人突然脫口而出。
“姑娘泡茶的手藝更是一絕。”另一桌客人也感慨地說著