在旁邊走來走去。驀然,三點好像發現什麼,兩隻眼睛往密林深處望去,這時小雄和白球也反應過來,看了過去,一時三隻狗齊聲對著裡面大吼,樂浪警惕的抬起頭來,看著裡面,不會又來只野豬吧,他在心裡想著。
不過他的希望好像沒有出現,一會兒,便從裡面竄出一個人來,看到來人,樂浪驚訝叫道:“大頭。”
只見大頭全身溼透,身上還被尖刺劃出一道道傷痕,肩上跳著兩困竹筍,看到樂浪,大頭對著他憨厚的一笑說:“阿浪,你也來了,下面有人在收石竹筍,今天沒事,所以我就去採了一些,他們都是在下午收,我得先走了。”
有人收石竹筍樂浪也知道,就是上次買野豬的那個小胖子在收,每斤都用十二塊錢的高價收購。看著大頭遠去的背影,樂浪不由有點心酸,孤兒寡母的不容易,看大頭這樣子,大概早上就出來了,中午說不定都沒吃。
他不由深沉的嘆了一聲,又繼續挖起菜來。
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正文 第八十章 雞腳菇 水芹菜
背陰山坡之間,野菜遍地,沒多久樂浪就挖了滿滿兩大袋子,並趁三郎不注意把袋子放進空間裡。(頂點小說手打小說)他也想在空間裡和後院中開闢出一塊地來種野菜,這種山芥菜一年四季都有,不像其它野菜一樣只有一季,不過春天的山芥菜最嫩最好吃,吃的時候連根一起下去炒,那根有點甜絲絲的味道,涼拌、油炒、上湯,十分可口。三郎又挖了幾棵野菜跑了過來,看到大袋子不見了,四處找了一下,發現找不到,才對著樂浪問道:“阿浪叔叔,袋子呢,我又挖了一大堆的野菜。”胖嘟嘟的三郎舉著手中的幾棵野菜對著樂浪說。
“嗯,三郎是好樣的,叔叔已經把袋子拿回家了,我們不挖了,叔叔帶你去採木耳。”說著,拿過三郎手中的野菜順便放進空間裡,拿著一個袋子把工具收了起來,帶著三郎往林間走去。
立夏過後,天氣漸漸變熱,蚊蟲滋生,林中的蚊子更是黑壓壓一片,看到三郎細皮嫩肉的就圍了過來,一下子,三郎的身上就冒起來好幾個泡泡,連樂浪也中招了。樂浪一看這還得了,連忙從旁邊摘了一些艾蒿揉成汁,抹在三郎和自己露出衣服的面板上,這才好一點。
這艾蒿不僅可以驅蟲,還可以吃。用艾蒿做成的艾餅帶著艾蒿獨有的味道,十分好吃,只要用六兩糯米粉、四兩生粉、一兩白糖加入二兩剁爛的嫩艾蒿葉攪勻,揉成扁圓的艾蒿餅蒸熟就行,如果有澄麵粉就更理想了,做起來的艾蒿餅粉粉嫩嫩,別有一翻味道。艾蒿也是一種野菜,在北方的一些酒店裡已經把艾蒿當作涼拌的菜品上桌。不過艾蒿帶著一股味道並不是很好吃,做成糕點還可以用白糖衝散它的味道,生吃,那就敬謝不敏了。
用來驅蟲的艾蒿最好用比較老的葉子,這樣功效比較好,嫩葉的話不是很理想。
兩旁是一人高的茅草,陰陰森森,嫩綠的樹葉低垂枝頭,擋住人的視線,地上,稍微泥濘的地面已經被進山採摘野菜山貨的人踩出了一條可以行走的小路。
“咦,”樂浪走過去,好像又看到了什麼,倒走了回來,險些撞到三郎。
只見不遠處的一棵枯朽老樹樹上長滿了密密麻麻的黑木耳,看起來很是水嫩,樂浪看了連忙撥開草叢走了進去,後面三郎和幾條狗緊隨其後。
來到樹下,樂浪拿起袋子就摘起木耳來,專撿大的摘,那些小的留著,等過陣子還可以來摘一次。他忙著採摘木耳沒看腳下,不知道自己腳下長了一大堆的野菇,不知不覺被他踩壞了一大堆,三郎在那邊很是無聊,看到地上冒出頭的野菇,看著好玩,就從旁邊拿起一根樹枝,往那些野菇插去,一個、兩個、三個心情很是高興。
等樂浪採完木耳回過神來,看到三郎拿著一根樹枝往地上插去,一看不由傻眼,地上長了一堆的雞腳菇,已經被他和三郎破壞了一大堆了,當下趕忙把三郎制止,再讓他弄下去,這片雞腳菇就完了。
樹上的木耳差不多有七八斤左右,曬乾的話有三斤就無量天尊了,看著地上的雞腳菇,他連忙行動起來,拿起小鐵鍬往地上挖去。也奇怪,這邊這麼靠近路怎麼沒有人看到,難道是傳說中的燈下黑?
福建是丘陵地帶,山勢縱橫,植被密佈,野生菌種是很多的,只是民間栽培的菌種如蘑菇、木耳、草菇、茶樹菇、大頭菇等等,不僅品種多而且價錢也便宜,所以就沒什麼人重視。小溪村這邊比較偏遠,但做蘑菇、木耳、草菇的也大有人在,山上的野生菇採的也不是很多。不過近些年來