排的，這是rb人排的。
願意是，世界上普及範圍最廣的是這三種，其中中華菜系下還囊括了日韓泰馬，而法國菜系下面還帶有義大利西班牙，土耳其則是代表的阿拉伯世界的吃法。
三種不同的飲食風格中，各選了一個代表出來。
幸好這不是韓國人排的。
韓國人有什麼？有人會說，石鍋飯和泡菜，真是不好意思，石鍋飯起源在中華，而泡菜，韓國人的確喜歡吃泡菜，但是他們吃的泡菜百分之九十五都是在中華進口的，換句話說，他們只會吃不會做，什麼辣白菜這種吹的牛逼震天響的，其實壓根就不是韓國產的。
“土耳其我也去了解過，土耳其菜和西餐上菜方式類似，他們的順序是湯、色拉、主菜、甜點。也就是說，他們會先拿出湯，然後是蔬菜，再是主菜，最後是甜點。”
“槍哥，這次土耳其的主廚你熟悉麼？”
“那個人叫做卡亞，據傳聞是來自於門跟的名廚。”
和中華不一樣，中華地大物博，到處都是廚師，每一個人都有可能透過努力成為名廚。
而土耳其，博盧省有個叫門跟的小村子十分出名，因為土耳其烹飪方面的書籍中都會提到它，毫不誇張地講，絕大多數專業廚師都來自門跟。
換句話說，土耳其的廚師學菜之路，真的和小當家有些類似。
而這個卡亞，是門跟本地人，祖上就是做廚師的，而且是奧斯曼的御廚。
在土耳其，如果要談及什麼習俗或者歷史方面的事情，他們會習慣性的說，在奧斯曼帝國時期如何如何，包括廚師也會，如果一個廚師世家，追溯到奧斯曼帝國時期就是給蘇丹（之前說過，封疆大吏）們做菜的御廚，那這個家族就很有歷史，也很榮耀。
雖然土耳其的飲食也分南北，也分內陸和海邊，但是由於有這樣一個廚師聖地一樣的地方存在，從這裡走出來的，基本上都是全能手，就好像在中華，要拿到最高職稱，要掌握一個菜系的全部手法，並精通一到兩個旁系是同一個道理。
這一次，方宏準備正面和土耳其硬碰硬。
根據他們的出菜方式來，第一道上湯，第二道上蔬菜，第三道主菜，最後一道甜點。
要正面打擊一下土耳其。
如果不這樣做的話，日後魯菜李大師面對土耳其時，就很難辦了。
要讓土耳其面對魯大師時就帶著心裡劣勢，否則魯大師沒有出線可能，畢竟魯菜太考究用料的正統性了，沒有那些材料和作料，李大師很難做。
不只是方宏在考慮卡亞的問題，卡亞也在考慮方宏的問題。
“有沒有什麼訊息？”
“主廚，那邊封閉起來了，不過那個方的直播裡面看到他們也在討論我們。”
“討論說明有壓力，這一次要把絕活全部拿出來了。”
“這麼早就動用卡巴布？”
“不拿出來絕對過不了關！”
方宏那邊都不用想，就知道土耳其這邊鐵定是要拿出旋轉烤肉的，這一次要動用串串了。
十二月三日，清晨，方宏上報了選單，前菜南瓜奶湯，拍黃瓜（辣黃瓜沙拉），主菜缽缽雞（譯名是主材名字辣雞肉串），甜品椰蓉蛋烘糕。
十分鐘之後，主辦方下發了雙方選單給對手，不管是直播間還是看電視直播的觀眾，都一片譁然。
方宏看著選單，笑容燦爛，嘴角都裂到耳根了：“土耳其選單，前菜南瓜奶湯，副菜奶黃瓜沙拉，主菜雞肉串烤，甜品椰蓉蛋糕。”
水友聽完選單，一片666飛過螢幕：“槍哥你這是故意的吧？”
“槍哥你這絕壁是故意的，不是的話我吃鍵盤！”
“怎麼可能，雙方四道菜材料一毛一樣！”
“看吧，我期待他們的表演。”
第十七章 純廚藝對決
中華川菜代表隊vs土耳其代表隊。
前菜：南瓜奶湯vs南瓜奶湯。
副菜：辣黃瓜沙拉vs奶黃瓜沙拉。
主菜：辣雞肉串vs雞肉串烤。
甜點：椰蓉蛋烘糕vs椰蓉蛋糕！
這個選單一放出來，就讓全世界的觀眾覺得這是雙方主廚商量好的！
一直就駐紮在駐地小村子的記者蜂擁而至。
方宏本來有限的在門口彈琴，想要寫歌，結果湧來了一堆子記者。
歌是寫不成了。
之前方宏在直播開始