就是甜點，就比較重要了。
伊朗代表隊這邊要做的是冰淇淋，做起來還比較複雜，當然了，是材料準備複雜，真的做冰淇淋並不複雜。
方宏：“我一直在嘗試中式甜點，我還沒拿出各種糕點，不過除了第一次那道巧克力被誇讚之外，其他的甜點也沒那麼被看中，如果今天輸了，以後我就做西式甜點。”
能用中式糕點贏，那就選擇中式糕點，不過如果這些評委習慣了西點，那就沒辦法了，方宏就只能證明自己雖然是川廚，但是西點水平比西方大廚水平高了。
蒸籠出爐，一個個花捲被擺放了出來：“這個花捲用到了麻辣，肉鬆，香蔥，所以一共三卷，三卷卷起來，有三個不同的口味，先看看吧。”
另一邊，冰淇淋出爐。
說實話，十二月的冰淇淋，場地還是在冷颼颼的室外，是不討喜的，不過伊朗代表隊沒有更多的辦法了。
而方宏的花捲是熱的，這是方宏的優勢。
評委們當然是吃慣了各種冰淇淋的，對於冰淇淋期待只不高，一個評委吃了花捲後疑惑：“這算是甜點？”
“沒錯，算是甜點。”
第一圈是麻辣味的，雖然和饅頭一樣的材質，有回甜，但是稱作甜點確實不好，應該說是小吃。
一個評委將花捲整個拆開，發現了秘密：“這個一共有三圈，三圈的口味不同。”
幾個評委聽說後，立刻開始拆花捲，第二圈的肉鬆，吃起來就能直接感覺出甜味了，並且還有回甜，第三圈的蔥香，吃起來更多是香味。
幾個評委商討了之後，決定給花捲s，給番紅花冰淇淋a＋，換句話說，方宏再下一城，拿下了全部九分。
方宏揮了揮拳頭：“看樣子西點吃多了也煩。”現在西點的特點就是過於的甜，在口味上做功夫，改革起來很困難，方宏的中式糕點可以在淘汰賽階段拿出來了。
比賽結束，一隻貓竄了出來進入場內，直接竄�