市價,半兩黃金乃是相當於五兩白銀!張老闆雖然見過直接用銀子付酒錢的豪客,可這用金子付店飯賬的,他真是生平頭一次瞧見。
開門就為賺錢,金子一定要收。掌櫃的伸出兩指捏住金塊一邊輕輕掐著,一邊收進袖子道:“各位老闆請稍候片刻!酒菜馬上就到!”說罷張老闆馬上就跑去後廚催菜了。
張老闆剛走,夥計就已經把酒搬上來了。一個十斤酒罈,裡面果然是高粱。蓋子一開又醇又香果然不同凡響。
小芳一拍桌子道:“換大酒碗!”
“咯咯咯。。。。。。”萍兒又笑了,道:“別別,我用這個小的就行!”
夥計會來事,笑聲挨個問過以後都換上了相應的酒碗。
大家先倒上了酒,互相一撞,烈酒灑的滿桌都是。
“請!”“請”“請”。。。。。。
一碗烈酒入喉,大家興起。姜楊去找萍兒,悄悄地咬耳朵。萍兒聽了吃吃笑。
小芳去找李胖子,李胖子索性不管了,就在那一坐抱著膀子不理她。
黃霸笑呵呵地看著大家,心中想道,好久都沒看見這樣放鬆的場面了。
熟切醬牛肉,秘製的扁玉螺,醃製的泥螺,這三道菜上的是非常快的。眾人剛剛乾了一碗酒互相打趣之時,菜已經開始上了。
胖丫一看上了菜,就轉移了視線去吃好吃的。一筷子牛肉,三嚼兩嚼一咽,道:“好味!”
又夾起了一隻扁玉螺,用筷子一挑螺肉,丟進嘴裡大嚼。
“嗯~~~~!!!真好味!!!”胖丫拍案叫絕。
“輕點拍,桌子都叫你拍爛啦!”萍兒捂著嘴笑道。
“這是什麼?”小芳夾起了一個蠶豆大的醃泥螺,提鼻子一聞,不好聞。
李胖子一看,來了精神,道:“哈哈!這個好吃!你吃你吃!”
胖丫一聽好吃,都沒注意這泥螺還有殼,整個丟進嘴裡就開始嚼啊嚼。
李胖子拍著手哈哈大笑,小芳嚼了一嘴沙子,咧著大嘴將口中泥螺吐在地上。
“呸呸呸!不好吃!你騙我!”小芳吃虧了,舉起一對碩大的粉拳,連連輕敲李胖子的肩頭。
有人給李胖子錘肩,他安然自得地眯起了眼睛享受起來。隨後抄起另一隻手,用筷子捉了一隻泥螺,小嘴一撅,螺肉入口。舌頭一縷,螺內的泥沙連著殼一併丟掉。一頓慢嚼之後,咽入肚裡。
“果真又脆又鮮!”李胖子讚道。
“老李你真行!我來到這麼久都不會吃這種泥螺!”黃霸笑道。
“吃!也是一種天賦!”李胖子一邊說一邊又嚼了一隻大泥螺。
見此情景,小芳不鬧了。因為她吐乾淨嘴裡的沙子,嘴裡仍舊留下了令人回味的鮮味。
小芳又夾了一筷子泥螺,學者李胖子的樣子,伸長胳膊子撅著小嘴來吃,結果還是吃到了沙子。
不過這一次她雖然吃到了一點沙子,可口感卻是好了很多。這泥螺多汁,爽脆,生津,鮮美!吃的這胖丫再次拍案叫絕。
“你要是在拍桌子,我就不和你坐了。”李胖子道。
“好好好,不拍了!不拍了!”小芳的腦袋晃得好似撥浪鼓一樣。
說話間夥計繼續上菜,蛋炒小人仙,清蒸大對蝦,清蒸虎頭蟹,醬豬頭肉,小炒肉,溜肉段。這就都上來了。
這一桌菜可真是硬。先說蛋炒小人仙,雞蛋嫩,小人仙更嫩。雞蛋鮮,小人仙更鮮。真的是鮮到一家了。
那大對蝦,一隻差不多有筷子長!一大盤虎頭蟹五隻就裝滿了,一隻足足半斤!
小炒肉和溜肉段雖然都是家常菜,這裡給做得也是別具一格。
“肘把呢!”李胖子催道。
這時,掌櫃的親自托出了最後一個盤子,裡面裝著一隻紅燒大肘把。這道菜本是慢菜,也幸虧他上午的時候自己想吃早早煨上了一個,這下子正巧派上了用場。
李胖子一見,道:“還挺快!比那風月樓還快!”
張老闆一聽這話,卻不敢搭茬。血指痕風月樓的事情,已經家喻戶曉了。他也不知道這句話是贊他還是損他。和氣生財,不惹是非才是正道。
掌櫃的諾諾道:“酒菜齊了,大家慢用,有什麼需要儘管吩咐。
說罷,掌櫃的退出單間之外,忙別的去了。
李胖子說出風月樓幾個字,不知道被誰聽見了。那個人立馬雙眼兇光直冒,隨後算賬溜了。