我怎麼回答呢？
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心底的秘密
是很小時候的事，甚至那一年，我約略七八歲。樓上對面蒲姓，有一個崽是我兒時的玩伴，他家裡從江西來了一個表妹，花裙，長辮，天真可愛。尤其長辮上兩隻白色的蝴蝶結，上樓下樓一跳一跳，儼然是兩隻白蝴蝶追著她嬉鬧，如燕子緊追春天的雲。我玩伴的外公生了病，她是遠遠地來看外公的。但她小，五六歲模樣，不把病痛同生死連起來看，於是聽到她唱歌，又聽到她笑。有天我玩伴告訴我，說他表妹的蝴蝶結，白白的很好看，不是隨便什麼東西，是拿降落傘的料子做的。我心裡就憬然一動：降落傘我曉得，蒲公英一樣在天上飛，拿它的料子來做蝴蝶結，難怪她跑來跑去也像在天上飛。我那一刻似乎很聰明，但也很悵惘，因我沒同他表妹說過一句話。我見著她，心裡頭就有莫名的怕。
我只聽到樓梯響，就跑出去，彷彿要辦一件什麼事，為的只是要來看到她，看到追她的蝴蝶結，花花的裙子被風帶起來，像樓下小園圃裡的雞冠花同鳳仙綻開又搖曳。她只跟自己瘋，肯定沒注意到這個世界上有一雙黑眼珠，閃動的光芒明亮又異樣。
她住了一個暑假就被她媽媽接走了。從那以後，我時不時地就唯願她的外公又生病，只有如此她才會來，從我不曉在哪裡的江西，從造飛機同降落傘的地方來。花裙，長辮，一對追著她跑的蝴蝶結。樓上樓下於是有笑聲同歌聲，還有噔噔噔噔的鞋跟響。
且不覺得這樣的念頭跡近可恥，天真裡有惡毒，純潔裡有陰謀。只有時彷彿有意無意問那玩伴：你表妹……“我表妹何事？”就沒有話說了。說什麼好？許多年過去了，我亦不知說什麼好。
大學畢業分到工廠子弟中學來教書，在南郊，離城二十里。一來一往，汽車上總看見一個美人，烏黑短髮，面容清寂，儼然林道靜，如果她穿上士林藍的旗袍的話。她在半途下，只看她踽踽地走，路旁樹影光斑拂了她一身，閃閃爍爍，卻是安靜。看她不見了，以為天地雖遼闊，卻一切皆空。第二天上公交車，立即目如追燈，只尋著一個人影去。看見了，世界美好，霞光萬丈；看不見，地暗天昏，人生迷失。後知她是豹子嶺一家工廠子弟學校的語文老師。有回我們中學上公開課，因我的課講得好，教研組公推我來上，來了一堆外校老師坐在教室後頭觀摩，舉目一望，就見後排正有她，眼光明澈，端然而坐。霎時我便臉紅髮燒，口中訥訥。眾人必定以為我是性情羞怯，似大姑娘出不了眾。那一堂課我本備得極周詳，腹稿亦爛熟，然講得是語無倫次，徹底砸鍋。校長後來一臉肅然來問我，我不知如何答。說什麼好？許多年過去了，我亦不知說什麼好。
這兩樣事情皆埋在我心底，無人知曉。那是從孩提到青年時代，人生成長中彈指一揮的小事，然亦是使我心絃怦然一動的事。有餘音在，至今繞耳，遂成個人秘密。讓我想起來亦有臉熱心跳，臉熱過了，心跳過了，又覺得愉快非常。
心底的秘密，多半是叫人愉快的。怕就怕連秘密皆沒有，枉為了一世人生。
長沙的醬園
長沙現在很少看到醬園了。滿街之上，四處多的倒是洗腳城。這讓外地人很奇怪，咦，長沙人怎麼這麼愛衛生呀？那副好奇樣子若讓長沙人覷到，會奇怪著你的奇怪，外地人怎麼這麼蠢呀？
洗腳城多我不反對，但是看不到醬園我卻有點悵然。過去長沙，街巷裡是有很多醬園的。我念小學時住藩后街，院子一牆之隔就是一個醬園。從前的醬園，有很多是前店後坊。我們院子裡的小鬼喜歡爬牆，援院子門前一棵苦楝樹，爬到屋頂上，可見醬園後院的坪裡擺放著十數口褐色的大缸。缸頂上鋪著篾織斗笠形的蓋。有工人在一隻大腳盆裡，原地踏步般不斷地踩著，褲腳捋起很高，一股醬氣衝上來，屋頂上都是人生的五味。細看來，那人原來是在做醬辣椒，踩緊一腳盆，再放到缸裡醃起來。大人說，醬園裡的醬菜，只吃得，看他做不得，若是看了，會吃不下去的。據說豆瓣醬呵辣椒蘿蔔呵臘八豆呵，等等等等，都是這樣的做法，拿腳踩緊在醬缸裡。所以吃醬菜的時候，你不能有太豐富的聯想，不能腦殼裡浮出一雙香港腳來。但是我們細伢崽是不怕的，香港腳又如何？若是吃得照樣吃！那時節，我們常常在醬園裡的人下了班之後，翻牆下去，偷裡頭的醬菜吃。紫油姜呵，醬黃瓜呵，蘭花乾子呵，什錦菜呵，酸藠頭呵，孫猴子吃王母娘娘的蟠桃似的，吃出來一臉竊竊的幸福。
現在的腐乳，幾乎都是瓶裝的，而那時醬園裡都是自己做的，