大多是江南和福建那邊炮製的上品。因權貴大多不愛,娘也不喜歡,如今給了我,她是物盡其用,我則是求之不得,正是皆大歡喜。”
京師並不流行花茶,秦太夫人深知自己這點愛好要不是有個身為宮妃的女兒和身為晉王的外孫,也未必能讓福建過來的海船特意捎帶上那些***茶,因而原以為陳瀾只是有心做了預備,專門在這兒趨奉自個。然而,此時陳瀾說自己愛的是花茶,而不單單是***茶,她心裡就不禁一鬆,卻仍是開口問道:“那今天到護國寺來,你莫非還帶了其他品種?”
“紅螺,你回去把那幾罐都取來。”
陳瀾吩咐了身後的紅螺,又看著秦太夫人說,“護國寺這兒的泉水滿京師都是有名的,好茶也需好水來泡,所以我就帶了桔花、木香、蘭蕙和這***四種花茶,也想看看這兒的泉水泡哪種茶葉最合適。”
等到紅螺真的把那些花茶罐子都拿了來,秦太夫人一一看過,心裡那絲念想也就淡了,漸漸的甚至便依著陳瀾的話,不再是一口一個縣主。接下來閒聊之中,聽陳瀾說起花茶頭頭是道,並不涉及國事家事,她就更覺得人投緣,心念一轉便有心考較道:“你既是喜歡這花茶的芬芳口感,可知道這製茶有什麼訣竅麼?”
“只是在書上看過。我記得《茶譜》上記著,茉莉、玫瑰、薔薇、蘭蕙、桔花、梔子、木香、梅花,皆可作茶。諸花開時,摘其半含半放之香氣全者,量茶葉多少,摘花為茶。花多則太香,而脫茶韻;花少則不香,而不盡美。三停茶葉,一停花始稱