不錯,有機會我倒是想要品嚐一下。”
“真的假的?”董悠悠一臉不相信的說道。
而葉垂這時候卻想到了什麼:“韓老,你說的是神戶牛肉?”
“咦?”韓老瞪著眼睛看著葉垂,“小子你知道這個?”
餐桌旁其他人也都看向葉垂。
葉垂急忙咳嗽了一聲:“聽說過,在網上看到過有關介紹……據說這種神戶牛肉的飼養極為麻煩,平日裡都要餵它們喝葡萄酒、啤酒,飼料也是精心挑選過的,每天還會有專人對他們進行按摩。”
“我靠,神經病!”董悠悠立刻就跟著叫了起來。養個牛還餵它們喝葡萄酒、啤酒,最重要的是還要進行專人按摩?這種待遇讓董悠悠都有種想要當牛被飼養了……
韓老眼神依然有些詫異的看著葉垂:“小子,這些在網上應該看不到吧,據說飼養神戶牛肉的方法是絕密的。”
“額……”葉垂沒想到上一世隨處可查的這些資訊,現在還是絕密,他有些悻悻然的說道,“網路上人那麼多,總會洩漏點東西的……”
林薇正在小口小口的吃著一塊東坡肉,聽到葉垂的話。奇怪的抬頭說道:“葉垂,你不是不上網嗎?”
葉垂:“……”
韓老沒有那麼好糊弄,他一點也不相信葉垂是從網上看到的這些資訊:“小子,你對這神戶牛肉瞭解到底有多少?”
“……”葉垂看既然糊弄不過去。就只好說道,“好吧,我對於神戶牛肉的確有些瞭解,神戶牛肉的飼養的確十分麻煩。但最重要的一點在於這種牛肉的血統,神戶牛肉可以說是某一種類的牛,飼養神戶牛肉血統要求沒有一點的雜質。從這一點來說,日本那邊現在想要培養出最完美的神戶牛肉已經是不可能的了。”
“那神戶牛肉真的很好吃?”韓老繼續問道。
“這個我怎麼知道?”葉垂知道不能再多說了,“我只是一個沒有出過國的孤兒,那有機會品嚐到那種已經失傳了的極品美味?”
“那你到底是怎麼知道神戶牛肉的?”林薇奇怪的問道。
“神戶牛肉早在一百多年前就已經十分出名了,我繼承了滿漢全席的古菜譜,也有一些各種美味食材的介紹,裡面就有這個神戶牛肉。”葉垂繼續胡扯道。
到現在很多人包括葉垂身邊的人,都認為葉垂是有幸繼承了古菜譜才能有這麼高深的廚藝,而這屬於個人秘密他們都沒有刨根問底的追問太多,此刻聽到葉垂這麼說便都立刻打住了這個話題。
“原來如此。”韓老臉上有些遺憾,“看來想要吃到純正的神戶牛肉已經不容易了。”
神戶牛肉上一世葉垂自然吃過,口味的確很出眾,在華夏價格甚至可以賣到上千塊錢一公斤,而遺憾的是因為某些原因,華夏在零一年開始禁止進口這種極品牛肉,想要吃到純正的神戶牛肉,還要到日本才行……
董倩這時候又將話題轉移到了剛才的天價豬肉上面:“那我們這裡養殖的天價豬肉跟這神戶牛肉對比怎麼樣呢?”
“還要看這豬的種類是什麼了。”葉垂想了想,就問韓老,“韓老你吃到的天價豬肉,是什麼型別的豬?”
“是一種黑豬。”韓老回答道,“據說這種豬肉來自山東那邊,美食運動之後只遺留下來了不到二十頭被飼養在某些國家機構內,即便是現在美食復甦,市面都是被白豬代替,這種黑豬的數量依然十分稀少,但根據那個飼養天價豬的男人說,這種豬是最適合用來培育天價豬的。”
“黑豬,來自山東……難道是徒河黑豬?”葉垂心中一動,在上一世,這種豬肉可以說是國產豬中最優秀的品種之一,只不過這種豬肉的養殖週期太長,是普通豬的三四倍,隨著國外豬的引進,這種豬肉逐漸減少,頻臨滅絕,變得十分珍貴,如今美食復甦,也因為這種豬肉的養殖週期而沒有得到大力的扶植,不過用這種豬用來培育天價豬,無疑是十分合適的。
“看來這天價豬將會是春宴上最完美的食材了,韓老,麻煩你將那個飼養天價豬的老闆告訴我。”葉垂笑著繼續對韓老說道,“這段時間我一直都在尋找合適的豬肉食材,韓老你這算是雪中送炭了啊。”
“要感謝我的話,就儘早將完全版的滿漢全席給我做出來讓我嚐嚐,年夜飯的簡化版滿漢全席我可還沒有盡興。”韓老喜滋滋的說道,他說了這麼多,眼睛卻一直都在餐桌上打轉兒,這時候要說的話說完,終於有了空閒,筷子突然指了指放在餐桌中央的羊雜湯,“這是什麼東西?味道似乎很濃郁,快給我盛一碗