第213部分(2 / 4)

小說:重生之超級食神 作者:指環王

錯,只是不知道為什麼她會突然造訪滿漢樓。

“葉老闆你好,做為飯店同僚我早就想要到滿漢樓來看看了。”盛秋月聲音中都帶著一股舒雅的氣息,笑著對葉垂說道,“原本鴻樓的老闆彭鴻也是我的熟人,他這鴻樓轉讓給葉老闆之後,我剛開始還以為這裡要沒落了,沒想到現在有了新的氣象,可喜可賀,日後華夏第一飯店看來非滿漢樓莫屬了。”

這話中有些客套的成分,但讓人聽在耳內卻說不出的舒服,葉垂笑了笑說道:“盛女士謝謝你的誇獎,但不知道您今天來是為了什麼?”

“葉老闆,可以找個安靜點的地方嗎?”盛秋月提議道。

“當然,盛女士請跟我到樓上的包廂。”

葉垂知道盛秋月這次過來,肯定有什麼重要的事情,帶著對方來到了樓上的一間雅間,盛秋月也沒有急著說什麼,而是先點了幾道菜餚,她畢竟是開飯店的,而且還屬於華夏飲食業的先鋒人物,對於滿漢全席也是頗有些研究,笑著點了佛手金卷,首烏雞丁,明珠豆腐等幾道清淡的菜式。

很快,這一道道的菜餚端了上來,葉垂笑著說道:“盛女士,今天還要感謝你的幫忙,這些菜您嚐嚐合不合胃口?”

盛秋月沒有推辭,用筷子夾了一塊首烏雞丁送入口中,這首烏雞丁是一道簡單而常見的藥膳菜系,主料就是何首烏跟雞肉,兩種食材配合相得益彰,擁有諸多神奇功效,可做為醫療輔助的作用,盛秋月品嚐了一口雞肉後,滿意的點了點頭:“雞肉的味道很鮮美,又摻雜著何首烏的甘苦味道,滋味不凡, 這道菜是滿漢全席中的一道經典名菜,我們井家樓也曾嘗試做過,但滋味卻沒有這裡的這麼正宗,葉老闆,你這裡的滿漢全席果然名符其實。”

“盛女士覺得可口就好了。”葉垂笑著點了點頭,繼續提起了剛才的話題,“盛女士,您這次過來,到底是為了什麼事情?”

盛秋月放下筷子,看著葉垂說道:“葉先生,你對聖華苑新來的八星廚師吉姆有什麼看法?”

“吉姆?他廚藝的確很不錯,聖華苑有了他的幫助,這次春宴上自然會大放光彩。”葉垂奇怪的說道,“不過,盛女士你要說的肯定不是這些吧?”

盛秋月點了點頭:“我想說的是關於他是華廚的這件事情,我今天已經詢問過高老闆了,他對於吉姆很放心,認為吉姆就是為了弘揚華夏美食才加入他的聖華苑的,但我不這麼認為。”

葉垂想到今天吉姆的表現,皺眉道:“他別有居心?我看的出他是對唐人街菜餚有很大驕傲的人,對於華夏菜系反倒缺少足夠的尊重。”

“沒錯,其實在吉姆剛剛加入聖華苑的那段時間,高老闆邀請我到聖華苑就餐,那時候我跟這位吉姆就見過面了,感覺他的來意並不單純,如今華夏飲食跟唐人街飲食有頗多的爭執,華夏飲食文化傳承久遠,唐人街美食雖然傳承自華夏飲食,但現在已經自成天地,這是事實,那之後我讓人幫我調查了一下這個吉姆,然後發現,他這次到華夏,目的果然不太單純。”盛秋月有些慎重的說道。

葉垂好奇道:“他有什麼目的?”

“現在世界上有公認的有十大菜系,法國菜,義大利菜,美國菜,日本菜,東南亞菜,希臘菜,韓國菜,德國菜,墨西哥菜,當然了,華夏菜也是其中之一,這是經過了國際美食中心認證了的。”盛秋月繼續說道,“這其中華夏菜因為食譜斷層的原因,如今是最為式微的,傳承自華夏菜的唐人街菜,名譽上都要超過華夏菜,所以唐人街那裡的廚師想要撇清跟華夏菜系的關係,認證成為世界上的第十一菜系!”(未完待續。。)

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第358章 等春宴後我會親自到唐人街走一趟,我要讓他們明白華夏菜系不是他們可以隨便侮辱的!

“唐人街菜系想要認證稱為世界上的第十一菜系?”聽到這個訊息,葉垂有些驚訝,唐人街菜系出自華夏菜系,雖然如今有一個悲慘的現狀,唐人街的菜系名聲甚至要遠超華夏菜系,可即便如此,唐人街菜系要跟華夏菜系撇清關係……這在葉垂看來依然有些太過分了。

他進而想到了什麼:“那麼說,吉姆加入聖華苑,參加今年的春宴是因為……”

“想要認證稱為世界上的第十一菜系那是那麼容易的?知名度,菜系的完整,受眾的多少都是考校的因素,唐人街這些都已經有了,唯一的阻礙就是它跟我們華夏菜系的傳承關係了,實際上早在十年前唐人街的幾大廚師就聯名試圖將唐人街菜系認證為世界第十一菜系,

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