第105部分(1 / 4)

小說:重生之超級食神 作者:指環王

田小杜更是臉紅的就轉身往客廳走去,不好意思再留在泳池邊了。

葉垂倒是沒準備離開。不過林薇不樂意了,拽著他把他給拉到了客廳裡。

安靜則是有些留戀的看了一眼偌大的游泳池還有在裡面歡快的游來游去的董悠悠,她並沒有林薇那麼容易害羞,並不介意穿著那種型別的泳衣在游泳池中游玩,只是……想到胸口上的蝴蝶紋身,她是絕對不能讓其他人看到那個紋身的……

客廳裡,林薇有些奇怪的問葉垂:“你剛剛為什麼不把董悠悠二叔的事情告訴她啊?”

“聽她二叔的話,他們之間的關係顯然有點複雜,直接說我們見了她二叔,她不一定會高興。”葉垂解釋道。

“那你準備怎麼辦?”林薇繼續問。

葉垂笑呵呵的點了點頭:“等我先用這幾隻天賜村的文昌雞把海南雞飯做出來讓她品嚐到了之後再說吧,悠悠對於海南雞飯有這麼神的執念,我想也是因為這是她爺爺教給她的東西,她的海南飯店生意差的令人髮指,她卻依然不肯將生意停下,實際上也是一種她對家鄉的思念吧……如果可以品嚐到最完美的海南雞飯,我想會讓她對家鄉曾經發生的事情更加釋然的吧。”

“哦,原來是這樣啊。”林薇點了點頭,接著她用力的握了握拳,“那葉垂我來幫你做飯好不好?”

“好啊,我正好缺個幫手。”葉垂立刻笑著說道。

在別墅的老媽子帶領下來到了一間廚房內,這裡裝置齊全,並且乾淨整潔,絕對是葉垂印象中最完美的廚房,而葉垂剛剛要開始忙碌不久,秦一月就主動找到了這裡,這個一臉傲氣的年輕人看到這別墅的裝潢後,原本木然冷酷的表情直接就變得驚歎了起來。

不過當他看到了葉垂之後,就迅速的平靜了下來。

“呵呵,你來了,樓上的廚房你可以隨便用。”葉垂笑著招待他,他看了一眼秦一月手裡提著的東西,“你準備做的菜是什麼?”

“臘肉。”秦一月將自己提著的袋子舉了起來,“是我自己醃製的。”

臘肉是指醃製後又經過了曝曬的肉類食品,一般豬肉居多,這種肉質最重要的地方是可以經過長時間的儲存,跟火腿類似,不過它比火腿更加幸運,製作方式得意儲存下來,經過特殊的防腐處理之後,臘肉儲存時限甚至達到了數十年。

而葉垂聽過一則關於臘肉的傳聞,在素食者運動之後,因為臘肉可以長久儲存的原因,直到數十年之後還有純淨無毒的臘肉在市面上出現,當然,這種時候臘肉的價格已經達到了一個匪夷所思的高度,就跟葉垂上一世的數十年典藏葡萄酒一樣珍貴,甚至還有人把臘肉當作傳家寶的……

不知道是不是受到了火腿的影響,秦一月將自己挑戰葉垂的美食選擇為了臘肉。

“今天的比賽我很期待。”葉垂笑著說道,讓老媽子領著他去了樓上的廚房。

再次回到廚房的時候,葉垂將一直天賜文昌雞從雞籠中拿出來,拿起菜刀來準備宰殺,信誓旦旦的決定要幫葉垂忙的林薇,見狀臉色大驚:“葉垂,你要幹什麼!?”

“殺雞啊?”葉垂奇怪的說道。

“……”

林薇臉上露出一幅不忍,直接就放棄了繼續在廚房待下去:“我……我突然想要去游泳池裡玩一會……”

“去吧……廚房裡我一個人就夠了。”

葉垂一臉暴汗的就說道,看著林薇匆匆跑了出去。

接著葉垂開始麻利的料理手中的文昌雞。

這雞養的個體不大,但是肉質極佳,毛色鮮豔,雞的外形翅短腳矮,身圓股平,而當葉垂將這隻雞宰殺之後,更是發現這雞的雞肉皮脆薄、骨軟細,肉質嫩滑,而經過簡單的燉煮,濃香四溢,肥而不膩。

整道海南雞飯的做法很簡單,可越是簡單的東西就越能體現廚藝的高深,就好比尋常的炒雞蛋,這種東西誰都會炒,可依然不乏韓雨堰這樣不管練習多少回都沒辦法將雞蛋炒的美味的……這就是廚藝的高深了。

只是普通的流程,在葉垂的手下做下來卻展現出一種截然不同的風味來,當葉垂將燉煮用的鍋蓋掀開後,就彷彿開啟了百寶箱,濃郁的雞香味道立刻就瀰漫了出去。

正在別墅頂樓中跟韓雨堰曬太陽聊天的韓老,用力的抽了抽鼻子,從躺椅上站了起來:“這是什麼味道……似乎是雞肉,但是這種雞香真不一般……難道是葉垂那小子開始做菜了?雨堰,咱們趕緊下去!”

一樓另一邊廚房裡的董倩,正在用豬排骨烹

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