肉食菜,而葉垂要做的這道金玉滿堂,則是全素的,並且屬於葉垂獨創的做法。
葉垂已經準備好了的六道菜,其中的炸素方跟清蒸白玉佛手屬於經典的菜式,而剩下的四種則全部都是葉垂在剛才的那幾分鐘獨創出來的菜餚了——別看葉垂創造出這幾道菜只花費了幾分鐘,可這些菜都是以他食神的經驗也眼光為基礎的,換成一般人也絕不可能輕易的想到這些菜式。
“金玉滿堂這個名字一聽就十分好吃。”林薇一臉期待的繼續追問葉垂道,“這道菜要怎麼做呢?”
“金玉滿堂的主料是黃瓜和胡蘿蔔,不過還需要另外一種十分重要的食材,這食材還要靠薇薇你幫我找來了。”葉垂笑著說。
“咦?是什麼啊?我要怎麼找?”林薇頓時有些奇怪起來。
“這道菜還需要玉米粒,最好是嫩玉米粒。”葉垂笑著說道。
林薇更是奇怪了:“玉米粒?這東西我要到那裡去找啊?”
上午葉垂熬煮的五穀養生粥中就要用到玉米粒,但林家這裡可並沒有這種食材,林薇當時也是聽吳媽說了的,所以她很奇怪葉垂要讓她從什麼地方找這種東西。
葉垂有些神秘的笑了笑,還悄悄的看了一眼客廳,這才繼續跟林薇說道:“你到你爸媽的臥室裡找找看,如果我沒有猜錯的話,你媽應該偷偷藏了煮玉米在房間裡……剛剛她從房間裡出來的時候,我看到她嘴角的玉米粒了。”
林薇:“……”(未完待續……)
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第211章 葉垂的神級雕功
鄔海媚也是一個吃貨,最近老佛爺呆在林家不離開,還嚴格控制全家的飲食,鄔海媚也不例外,她的厭食症現在已經完全痊癒,食慾可謂是大開,可老佛爺聽信了章瑩的話,以為讓鄔海媚暴飲暴食的話反而對身體不好,於是她對於鄔海媚吃的東西格外嚴厲,嚴格控制她吃到東西,吃飯就不說了,零食更是一概不能吃……
鄔海媚跟林正道林薇不同,她得每天都陪在老佛爺身邊,老佛爺的嚴禁政策讓鄔海媚簡直苦不堪言,偷偷讓丈夫帶點零食回來藏在房間裡也是可以想象的了……
煮玉米這種食物營養豐富而且不失美味,封存在袋子中也可以在常溫下長久儲存,葉垂剛剛碰巧看到鄔海媚回房間接著出來之後,臉上一臉滿足,嘴角還沾著一個玉米粒,這才斷定鄔海媚在臥室裡應該藏了不少煮玉米的零食。
因為碰巧他要製作的金玉滿堂要用得上玉米粒,所以葉垂就打算讓林薇去偷鄔海媚的存貨……
而林薇聽到了葉垂的解釋,臉上頓時露出了一幅有些生氣的表情——葉垂還以為她這是在生葉垂的氣,怪葉垂竟然讓她去偷鄔海媚的東西,結果緊跟著林薇就說道:“媽媽真是的,竟然偷偷藏零食不告訴我……這兩天冰箱裡的零食都被奶奶扔了,晚上肚子餓了的時候很難受的好吧!”
這麼說著就往外面走去,“葉垂我這就去把媽媽的煮玉米全部偷來哦。”
葉垂:“……”
吃貨果然不愧是吃貨啊……
等林薇離開,葉垂就開始製作金玉滿堂所用到的食材,這道菜的主要食材就是玉米粒,胡蘿蔔,跟黃瓜。
金玉滿堂這個名字中的金就是金子,玉就是玉器,金和玉都是十分珍貴的東西。而這道菜中金就是玉米粒跟胡蘿蔔,兩種食材色澤橙黃,跟金子類似,玉就是翠綠色的黃瓜了,葉垂將洗淨的胡蘿蔔跟黃瓜切成一個個勻稱的小塊,用熱水微微煮了一下。
這時候林薇也鬼鬼祟祟的從外面溜進了廚房,眼睛還不時的往外面打量著,頗有些做賊心虛的可愛模樣。
走到葉垂的面前後,她拿出兩個密封包裝的煮玉米棒笑著在葉垂的眼前晃了晃:“葉垂你果然猜對了呢,我在爸媽的臥室裡找到了煮玉米哦。媽媽真是的,竟然偷偷藏零食,怪不得爸爸說她以前是吃貨!”
葉垂:“……你也好意思說你媽是吃貨?”
林薇:“……”
接著葉垂讓林薇幫忙將玉米棒上的玉米粒剃下來,而葉垂則又開始準備剩下的幾道菜了。
接下來的三道菜名字分別叫做紅白黃綠,黃鸝鳴翠柳,還有最後壓軸的閤家歡。
這幾道菜中紅白黃綠還算容易,但黃鸝鳴翠柳跟閤家歡按照葉垂的構思卻都十分的困難——這兩道菜需要彰顯廚師的雕工。
廚師的雕工也是十分重要的技能,不管是這一個世界還是葉垂的上一世,一個廚師