人的心結已經開啟，便讓小紅陪福生去請大夫。打量了這個破敗的小院，見院子裡的木桌上擺著幾板豆腐，有些已不知道擱了多少日，都發黴長毛了，卻沒有扔掉，好奇地問道：“大嬸是以賣豆腐維持生計的？”
她點點頭，我又問：“那為何這些豆腐已經黴掉了，還不扔了呢？”
她神色有些黯然：“也不怕姑娘笑話，都怪我這身子病了這麼久，大家怕我做的豆腐不乾淨，把病過給他們，再說市集裡又不止我一家賣豆腐的，所以不管我做的豆腐多新鮮，都沒有人買，每天整板端出去，又整板端回來，我和福生兩個人自己又吃不完，所以剩的都生黴了。”
“生黴了的吃了可不好，你病著就更不能吃生黴的東西。”我搖搖頭，不贊同地道。見她神情尷尬，知道窮人家肯定是捨不得這樣糟蹋東西。我走過去看了看那豆腐，發現那豆腐都是白色的黴菌絲長滿表面，奇怪地道：“為黴生得正好，為何不做成豆腐｜乳呢？”
“豆腐｜乳？”周大嬸詫異地道，“那是什麼東西？”
敢情這裡還沒有豆腐｜乳麼？我心中有了主意，轉頭對她道：“大嬸屋裡有辣椒麵兒和鹽麼？如果還有洗淨的菜葉也可以拿點出來。對了，還要一碗酒。”
我以前幫母親做過鹹菜，這豆腐｜乳的做法也知道一點，但沒有親自動過手，只是看母親做過。反正是死馬當成活馬醫，姑且試一試。
她怔怔地看著我，點了點頭，取了東西出來：“只有黃酒可以麼？”
“不知道行不行，我試試吧。”我笑道，取過案板上切豆腐的刀子，將那些已經長毛的豆腐切成均勻的小塊。然後將辣椒麵和鹽估算著比例混到一起，用筷子夾起一塊兒，浸在酒裡倒了毛，再往辣椒麵兒裡一滾，夾起來用菜葉包好，放到一邊兒。周大嬸不知道我在做什麼，卻也不阻止我，只好奇地看著我，我抬頭笑道：“還需一個鹹菜罈子，將這菜葉包好的豆腐依次排放在罈子裡，密封五六天，就可以取來食用了。不過這是佐飯的東西，不能吃太多。大嬸兒自己也可以來試著做一做。”
她跟著我也包了一塊，道：“是這樣嗎？這東西這樣做了，真的可以吃？”
我不好意思地笑了笑，道：“我不敢保證一定成功，只是以前見家母這樣做過，不過這前期的黴毛好似不是這樣的養的，豆腐也要先切成小塊兒再養黴毛，我只是試一試，若不成，大嬸兒別怪我。”
“看姑娘說的，這東西反正也賣不出去，若真能做成姑娘說的豆腐｜乳，也沒白白糟蹋了東西。”周大嬸笑道，從院裡取了個乾淨罈子，將包好的豆腐放進去。
“大嬸兒，這東西如果取出來能吃，你送我幾塊吧。”我笑著看她，天知道，我有多懷念母親做的鹹菜腐｜乳，可惜母親過世之後，再也沒吃過了。外間買的，總是吃不出母親做那個味道，到這時空，他們連腐｜乳是什麼，都不知道，更別說買來吃了。
“姑娘這是說的什麼話，這東西若弄好了，我定讓福生給姑娘送過去。”周大嬸兒笑道。
說說笑笑間，那些黴豆腐已被我們處理完了，小紅和福生請了大夫回來時，我們正好把它裝壇放起來。等大夫看完周大嬸的病，我和小紅告辭回去，才發現不知不覺間，又是一天過去了。
——2006、9、24
第46章 贈禮
夜裡躺在床上，聽到外間有些響動，我轉過頭，毫不意外地看到楚殤陰沉的臉。我看著他，不說話，因為不知道說什麼。他也不說話，直接蜷到床上來，意外地，竟沒有擁住我，我看了他一眼，終是忍不住道：“那事兒過了這麼久了，玉蝶兒不是一直都沒來過麼，楚爺也用不著每日都來陪我。”
“我才沒那麼好心。”他冷冷地答我一句，翻身背對我。
是麼？那他幹什麼不高興？不過反正他每次來都沒有高興過，我就覺得煩了，既然你看到我就不爽，還晚晚來幹什麼？我想了想，難道是因為昨晚在將軍府留宿的事不高興？我撇了撇嘴，我管你高不高興，我自己高興就成了。心裡這麼想著，我也側身背對他，眼不見為淨。
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這一日我疲極，不多時便沉沉睡去了。次日醒來，楚殤早沒了蹤影，紅葉卻風風火火地來找我，談那“超級花魁”第二場的事，她說月娘改了賽制，這一輪八進六要比一輪書畫。我怔了怔，笑道：“姐姐不能畫麼？”
紅葉笑了笑：“能倒是能，不過我的畫功與玉竹相比，尚有差距。”
我笑了笑：“我