第1493章 有了自己的獨特味道(1 / 2)

今天這豬肉是白葉宰的,肉的味道就好了很多。

將肉分成了很多部分。

俄國老廚師要用到的都給了對方,挑著整整齊齊的好肉都放到一邊,剩下的一些肉則是剁成肉餡。

白葉今天準備給大家做一些肉餅。

另外還有殺豬菜。

因為這邊人更喜歡麵食,而中國的工人們可是很想吃大米飯了,自然要分開做。

等到肖祈他們回來的時候,那幾口大灶上,一邊是酸菜白肉血腸,一邊是蒸的香噴噴的大米飯和饅頭,還有一口大灶正在炒菜。

與此同時,俄國老廚師那邊也做了一桌子香噴噴的菜餚。

對於白葉他們這邊的殺豬菜,俄國老廚師表示很奇怪。

但他又在旁邊繞來繞去,不肯離開。

白葉直接給對方盛了一碗。

本來俄羅斯人就很喜歡大塊肉,還喜歡很酸很鹹的味道,這酸香的酸菜立馬得到了對方的認可。

其實白葉覺得這邊的酸菜味道沒有老家的正宗,但出門在外,有的用就不錯了。

這位俄羅斯老頭,表示不夠酸,若是能再酸一點,就更好了。

白葉立馬滿足了他的要求,給他做一道少洗了好幾遍的酸菜炒粉。

白葉獲得大拇指一個。

“哇,小白,你可以啊!”肖祈回來就聞到那香味了。

看看這酸菜白肉血腸,看看那一盤子貼骨肉,貼的玉米餅,還有燉排骨。另一百年還有饅頭,大米飯,再加上那玉米餅子

肖祈大大的吞嚥了一口口水。

雖然他們住的這裡離著國內很近,真的特別饞的時候,可以過去吃一吃。

但不同人做的,味道總是不一樣的。

只有白葉那個手藝,才能撓到他心裡最癢的地方。

“來來來,大家都別忙活了,都過來吃飯啊!”

中俄兩位廚師一起製作,菜餚擺了滿滿一桌子。

其實今天也不光俄國老廚師來看白葉做飯,對方也教了白葉幾道菜。

比如說羅宋湯,也就是紅菜湯。

另外,還有一道俄國的燉牛肉。

那牛肉也燉得軟軟爛爛的,白葉嚐了一口,味道很好,很獨特。

其實今天俄國老廚師最驚訝的除了白葉殺豬的手法,就是他做的饅頭和玉米餅了。

玉米粉那一家是中國人在經營的,肖祈特意要了粗細兩種玉米粉,混合在一起。

其中還混合了炒熟的黃豆粉。

這樣的玉米餅子會更香。

其實俄羅斯這邊也是會吃玉米餅的。

但他們吃的那種,類似於玉米薄餅,做好之後用來卷肉或者是捲上蔬菜。

而白葉的玉米餅比他們吃的那種要小,但厚上不少,軟軟呼呼的,香香噴噴的。

咬上一口,味道香濃,咀嚼之中,玉米本身的香甜味會重新出現。

就算是什麼菜都不就,也能吃下一兩個。

當天晚上第一個被搶光的就是玉米餅了,隨後是饅頭。

那饅頭香噴噴,又柔軟,遠比列巴更適合中國人的胃口。

就連俄羅斯老廚師都吃了一塊,表示很柔軟。

但是白葉蒸的大米飯,老廚師卻擺手拒絕了。

不光他拒絕了。

就是農場裡的其他俄羅斯工人也都拒絕了,他們還是更喜歡吃肉吃土豆,吃他們剛剛出鍋的大列巴。

至於中國的工人們,則是一手端著碗,一手抄起筷子,面對這香噴噴的酸菜白肉血腸,簡直吃的抬不起頭來。

就算是陳樂和江浩都是如此。

他們也不常吃到白葉做這道菜。

更不要說肖祈了。

肖祈一邊吃還不忘了一邊跟其他人叨嘮,白葉這手藝,就是他爸當年做這些菜的味道。

陳樂和江浩其實還納悶的看過來幾眼。

他們倆是知道白葉的手藝的,遠比現在這個更好吃。但今天這味道倒是很像白葉幾年前的味道。

不是說那時候的不好吃。

只是現在的更加精進,尤其是這幾年,經過了好幾個菜系的洗禮,白葉的手藝逐漸有了他自己的味道。

不過倆人低聲交談了幾句也就反應過來了。

白葉做的幾年前的味道,應該是他口中那位他們不曾見過的老老闆的味道。

也就是肖祈父親的手藝。最近轉碼

本站所有小說均來源於會員自主上傳,如侵犯你的權益請聯絡我們,我們會盡快刪除。
上一章 報錯 目錄 下一頁
本站所有小說為轉載作品,所有章節均由網友上傳,轉載至本站只是為了宣傳本書讓更多讀者欣賞。
Copyright © 2024 https://www.hxsk.tw All Rights Reserved