酒樓的第六層，沒有一間間的包廂，只有一個寬大的宴廳。
宴廳之中，早已擺設好了數桌酒菜。
“永昌侯，還請上座！”
孫傳庭伸手前引，請劉博源上座宴廳中的主位。
“孫大人請！”
劉博源也是客氣的道了一聲請，隨即便自然而然的坐到了宴廳中的主位之上。
在酒桌之上，已經擺放有十數道熱氣騰騰的佳餚。
色、香、味撲鼻而來，引得劉博源暗中嚥了咽口水。
待到宴廳內的所有官員都入座後，孫傳庭便開始介紹起桌上的佳餚。
“永昌侯，這道紅燒鹿肉可是西安一絕啊！”
“這鹿肉必須取自於出生不到一年的梅花鹿後腿肉，再輔以各種珍稀的藥材加入，使得這道紅燒鹿肉不僅味道鮮美，而且還大補身子。”
“還有這道油煎雞，打小就餵食各種名貴的中草藥，使得這雞的本身不僅帶有中草藥的清香味，而且還特別的營養。”
“還有這道烹河豚，更是一道鮮美的佳餚，吃過的人都是紛紛贊好。”
“還有這道烹虎肉，雖說這肉的口感不好，但經過宮廚的秘製處理後......”
“永昌侯，還請嘗一嘗這些西安的特色！”
聽得孫傳庭介紹著桌上的佳餚，劉博源不禁暗自感嘆，這些美味佳餚可真是奢侈的很啊。
想起崇禎皇帝宴請群臣時的御膳，根本沒法與這些佳餚比。
特別是崇禎皇帝的日常膳食，更是簡單樸素，或許一般的富戶家庭都比皇帝吃的好。
哎！真是皇帝餓死，群臣撐死啊！
內心稍稍感嘆了一句後，劉博源當即拿起筷子，先是嚐了嚐紅燒鹿肉。
嗯！真香！（是不是感覺這句話很耳熟。）
而後，劉博源又嚐了嚐烹河豚。
嗯！味道確實鮮美。
油煎雞，口感清香，絲毫不油；烹虎肉，頗有嚼勁，沒有腥味。
劉博源看了一眼，烹虎肉中竟新增了辣椒與洋蔥，怪不得虎肉中沒有半點腥味。
其實這個時候的大明，辣椒、洋蔥、大蒜等農作物，已經傳入到大明並開始種植了。
只不過這些農作物還未適應當地環境土壤，且種植規模較小，所以便沒有傳播開來。
“不錯！確實不錯！這些佳餚實在美味啊！”劉博源笑著讚賞道。
陪坐的一旁的按察使黃侗笑著道：“永昌侯，這些佳餚可是特意為您接風洗塵，豈敢做的不好。”
“哈哈哈！黃大人客氣了，本侯哪裡值得如此隆重招待。”劉博源笑著擺手道。
黃侗恭敬的拱手道：“永昌侯言重了，我等身為下官，怎敢不好生招待上官呢。”
“而且，這酒樓的掌櫃聽聞我等要宴請永昌侯，還特意從秦王府請來了數名廚子，專門為永昌侯做菜。”
“這酒樓掌櫃實在是有心了！”劉博源笑著點了點頭。
見黃侗似乎還想與劉博源攀談，孫傳庭急忙在一旁插嘴道：“永昌侯，此次您遠道而來西安，下官等身為地主，當先敬您一杯！”
說著，孫傳庭端起桌上的酒杯，對著劉博源敬酒。
“對！永昌侯遠道而來，下官等也一起敬永昌侯一杯！”黃侗也端起了酒杯，向劉博源敬酒。
同時，酒桌上的參政田時針、西安知府簡仁瑞、都指揮使李爾遠等人也是急忙端起酒杯，向劉博源敬酒。
而後，整個宴廳中的所有官員也是齊齊端著酒杯，遙向劉博源敬酒。
“諸位大人客氣了，本侯也敬諸位一杯！”
說著，劉博源也端起桌上酒杯，與宴廳中所有官員敬酒。
“乾杯！”
“乾杯！”
“乾杯！”
劉博源豪爽的一口喝完杯中酒水。
“好！永昌侯豪爽！”
見得劉博源一口喝完杯中的酒水，孫傳庭等人高聲叫好，隨後也是一口飲盡杯中酒水。
“永昌侯，還請吃菜！”
喝完酒水，自然就需要美味佳餚來壓壓酒了。
“諸位一起動筷吧！”劉博源也客氣的道。
“來，來，來，大家一起動筷！”
一眾官員們相互客氣後，也都紛紛拿起筷子，開始享受著佳餚。
幾杯酒水下肚之後，宴廳中的氣氛已是非常熱鬧。