第300章 親自下廚(1 / 2)

小說:一品美食 作者:明巧

在排程室裡看到十點過,饒名揚覺得有點無聊了,對周嫻瑩道:“反正車間有秦劍守著,產品要到下午才能生產出來,我們在這裡看著也沒什麼用,不如到食堂去等著吧!”

周嫻瑩點了點頭,突然道:“我看今天車間裡的員工都很忙,連那些辦公室的文員都被抽到車間裡幫忙了。不如,你親自下廚給大家炒幾個菜,犒勞一下大家?”

饒名揚一聽,這主意不錯!

調料廠雖然也是隸屬於一品居餐飲公司,但關係相對獨立,是一個獨立的廠子。並且,位置又在工業園區,距離城區有點遠。

廠裡的員工每天按時上下班,節假日放假休息,跟餐廳的聯絡並不密切。

說起來,雖然都是隸屬於一品居餐飲公司的員工,但調料廠的很多員工,很難吃到一品居的美食。

老闆不請客的話,一品居的美食價格,對這些普通的工人而言,有點過於高昂了!

所以,周嫻瑩的提議,饒名揚頓時覺得極為贊同。

而且,他現在的廚藝等級,也已經提升到了特級,跟那些星級酒店的主廚一個級別了。哪怕是個普通的白菜豆腐湯,用他特級廚師的功力做出來,也能讓人吃得相當滿意。

為了自己的事業,今天全廠員工這麼努力做事,饒名揚也覺得,自己應該要犒勞一下大家。

獎金的問題,秦劍自然會和饒德信考慮到。但生活上的問題,他們沒法解決,最多是讓食堂把菜搞好一點,多加點肉而已。

但是,廚師還是那些廚師,炒出來的菜也不會比平時更美味。

而饒名揚去炒菜的話,自然就大不相同。

首先是廚藝水平,就大不一樣。調料廠的食堂廚師,饒名揚是知道的,連廚師證都沒得,就是普通的自學成才的。

要算起來的話,可能勉強能達到中級廚師的水平。但是,與饒名揚這個特級廚師,相去甚遠。

另一方面,還有身份上的不同,肯定會給員工們帶來不同的感受。

饒名揚作為老闆,外加現在已經成為千萬富翁,到食堂給大家炒幾道菜,肯定能加深普通員工對廠子、對公司的認同感。

這是光發獎金所不能達到的效果。

所以,聽了周嫻瑩的建議後,饒名揚馬上點頭道:“那好,我們去食堂吧!我看有些什麼食材,我親自下廚,給大家炒菜。”

周嫻瑩點了點頭,道:“我也去幫忙!”

於是,兩人就離開了車間,來到了食堂。

看到老闆和總經理駕到,食堂里正在忙碌的幾個廚師和幫工連忙問好。

饒名揚和周嫻瑩應了幾聲後,就進入廚房看了起來。

“今天有加菜嗎?”饒名揚問廚房大師傅道。

廚房大師傅回答道:“有!秦廠長吩咐的,今天給大家加菜。雞鴨魚肉樣樣齊備,要保證今天所有的員工都吃得開心滿意。”

饒名揚點了點頭,道:“這樣,今天的菜,我來做!你們給我打下手就行了!”

大廚頓時吃了一驚,連忙道:“怎麼能讓饒總你下廚?我們能應付過來。”

饒名揚呵呵一笑,道:“你別把我當其他的老闆!你忘了,我就是開餐廳的?而且,我的職位,就是一品居餐飲公司的美食總監。所以,做菜就是我的工作。車間裡的事我插不上手,但廚房裡炒菜的工作,我還是能做一做的。”

大廚這才想起,饒名揚本來就是一品居餐廳的老闆,正是靠廚藝起家的。所以,其他的老闆下廚不可思議,但饒老闆下廚,太正常不過了。

回味過來後,大廚也想起來,饒名揚在一品居餐廳賣的那些美食,是何等的昂貴。大家雖然都同屬一品居,但他們平時可捨不得去餐廳吃那麼貴的天價美食。

所以,今天能讓饒老闆親自動手炒幾個菜給廠裡的員工吃,實在是大家有口福。

於是,大廚頓時道:“那就辛苦饒總了,我們給你打下手!要我們做什麼,你隨便吩咐。到時候,我們也嚐嚐饒總的廚藝,飽飽口福!”

饒名揚點了點頭,問清楚了廠裡的員工總人數和他們平時飯菜的消耗量,又看了看廚房裡準備的食材,就安排了起來。

紅燒魚、醬爆鴨、辣子雞、回鍋肉、魚香肉絲、麻婆豆腐、酸菜園子湯等等。

這些菜以前饒名揚都做過,知道工序。加上現在特級廚師的功力,雖然還沒有開始專門研究,做不出特級的味道,但達到高階廚師的水平還是沒問題的。

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