沉香軒。
蘇錦帶著杏兒朝小廚房走去。
她嫁給謝景宸這麼久，還沒有進過廚房。
小廚房的丫鬟婆子見蘇錦過來，心都在顫抖，不知道大少奶奶要做什麼。
廚房管事劉媽媽迎上來道，“廚房油煙重，大少奶奶怎麼來了？”
“我用下小廚房，”蘇錦道。
用下小廚房？
大少奶奶還會下廚嗎？
劉媽媽有點吃驚。
她是真的沒看出來大少奶奶有這麼賢惠。
蘇錦進了廚房。
劉媽媽要跟進去，被杏兒拽住袖子。
劉媽媽回頭看著她。
杏兒小聲道，“叫幾個人拎點水守在廚房外，萬一著火了，及時滅火。”
劉媽媽，“……。”
丫鬟們，“……。”
本來劉媽媽就擔心。
杏兒這麼說，劉媽媽懷疑大少奶奶到底是來燒菜的還是來燒廚房的。
知道杏兒飯量驚人。
劉媽媽專門定製了討好杏兒的辦法——
給杏兒做的包子皮薄餡多，糕點有她的份，下飯小選單獨燒的。
杏兒對劉媽媽極有好感。
劉媽媽覺得靠著肉包子攢下來的好感，她可以和杏兒說幾句貼心話了。
“能不能把大少奶奶勸走？”劉媽媽大著膽子道。
“能就好了，我家姑娘要做什麼，牛都拉不回來，”杏兒惆悵道。
“……。”
杏兒添柴是把好手。
蘇錦燒菜做飯肯定她添柴，不擔心著火。
可杏兒怕鍋著火啊。
蘇錦進了廚房，那些正在忙的廚娘都望著她。
菜燒好後，不敢再繼續，往鍋裡舀了一瓢水，然後就不知道該做什麼了。
蘇錦擼起袖子開幹。
拿了大瓷盆走到放雞蛋的地方，開始打雞蛋。
把蛋清和蛋黃分開。
一溜煙打了八個雞蛋。
然後就開始打蛋清。
見丫鬟婆子都望著她，蘇錦道，“你們忙你們的，不用管我。”
杏兒走過來道，“姑娘，我來吧。”
蘇錦就把筷子交給她了道，“按一個方向打。”
杏兒照辦。
蘇錦則做戚風蛋糕。
做蛋糕的材料俱全，包括黃油，只是古代不叫黃油，叫酥油。
但同樣的材料，在不同的人手裡，做出來的效果就差別太大了。
這是蘇錦第一次親自動手做蛋糕。
她也只有過一次觀看別人做蛋糕的經驗。
所有的步驟她都熟記，但真動手，難度就不是一般大了。
何況古代沒有烤箱，蘇錦拿烤爐做的。
第一次烤焦了。
第二次沒烤熟。
第三次焦了一半。
第四次……
劉媽媽親眼見那些雞蛋一點點減少。
見蘇錦沒有停手的意思。
她默默的差人去大廚房領了六十個雞蛋來。
等到第八次的時候，蛋糕成形了。
然而吃的時候發現糖放少了，不夠甜。
廚房有不愛吃甜的小丫鬟，覺得很好吃。
不過蛋糕沒有被浪費，全部幹掉了。
大家這麼給面子，蘇錦繼續忙。
又一次失敗了後，杏兒忍不住道，“姑娘，太陽都快落山了，咱們明天再繼續吧？”
蘇錦也乏了，便罷了手。
她揉著頸脖子出小廚房。
劉媽媽鬆了一口氣。
見還剩下幾個雞蛋，她有點手癢癢。
她照著蘇錦的步驟來了一遍。
嗯。
要是蘇錦在，絕對會被打擊的體無完膚。
因為劉媽媽一次就成功了。
小丫鬟道，“要不要端去給大少奶奶看看？”
劉媽媽手一抬，朝丫鬟的後腦勺拍過去，“打擊大少奶奶，是活膩了嗎？！”
“那這個怎麼辦？”小丫鬟問道。
“吃掉，”劉媽媽道。
“吃不下了。”
“……。”
劉媽媽望著桌子上剩下的蛋糕，道，“差人去問問大少奶奶的丫鬟，就說剩下的蛋糕能不能送人，扔掉太浪費了。”