滿蟹殼，澆上五味汁，裹上面粉烤制。
酥脆的蟹殼和滑嫩的肉餡同時入口，汁水充滿味蕾，當真是人間美味！
說完畢羅再說蒸餅，一切上籠蒸的餅都叫蒸餅，未亡人潘金蓮死去的丈夫就經營此行當。但那是宋朝，唐代的蒸餅大多有餡，杜克就吃到了用熊肉和鹿肉做餡的蒸餅，量大管飽，十分感人。
長安城或者說大唐，最為人們喜愛的是魚膾，也就是精心切制的生魚片，通常是鯽魚和鱸魚。本來也有鯉魚，不過自從老李家把持江山之後，鯉魚就下架了。
老李家有毒，杜克自帶一尾鯉魚，找了個向錢看的廚子，品嚐了一下鯉魚膾，口感不如鱸魚，對其下架就不再抱怨。
後世經常有人批評那位荔枝妃子，為了口腹之慾，不知累死了多少馬匹。其實這是不對的，因為就算皇帝不哄這位微胖界的美人開心，該累死的馬一匹也少不了，從吳郡運來的鱸魚，路程比起嶺南的荔枝，也就少走兩步路。
鱸魚肥美的季節，長安城和吳郡之間開通了快遞服務，為保證新鮮，每天的鱸魚都加冰快運過來。新鮮透明的薄切魚片在布上晾乾，拌上蔥薑蒜等食用，膾絲切得越薄越好，口感越是美妙，杜克吃過一家老店，他家切的膾絲輕薄得能被風吹起來。
還有賣相極佳的細縷金橙絲拌魚膾，秀色可餐，賞心悅目。可惜微甜，杜克鹹黨，吃過一次頓覺無愛。
整整掃蕩了七天，杜克這才心滿意足將注意力轉移到別的地方，長安城是達官貴人匯聚之地，最不缺的就是有錢人。有錢人多了，可供消費的娛樂場所自然也跟著多了起來，吃喝玩樂大抵如此。
青樓樂坊！名妓花魁！
這玩意不管在什麼時代，都是最暴利的行業之一，杜克本著學習古風的心思，挑了間最好的青樓觀摩觀摩。
在這裡有錢就是大爺，杜克幾貫大錢砸下去，就被帶著脂粉香的鶯鶯燕燕圍住。杜克覺得自己這麼受歡迎，肯定不是因為有錢，而是長得帥，老鴇也是這麼說的。
風韻猶存的老鴇將圍著杜克的小姐姐們趕走，帶著杜克去往三樓的雅間，上樓梯的時候，杜克看著前方的磨盤左搖右晃，伸手摸了一把，惹來老鴇嗔笑連連。
天字二號房！
杜克穿著衣服的時候器宇軒昂，脫下衣服依舊是器宇軒昂，加上年少多金，很受小姐姐們喜歡。不過，他很快就發現有些不對，他挑的是長安城最好的青樓，但小姐姐的質量卻略遜了一些，不是不夠好，而是對不起‘最好’這兩個字。
面對杜克的質疑，老鴇只得說出實話，店裡來了位比杜克還有錢的大爺，頭牌的幾位小姐姐都去服侍那人了，因為是老客，老鴇也不好得罪。
杜克心下鬱悶，不過先來後代，別人比他來得早，出手又闊綽，他也不好多說什麼。老鴇連聲謝罪，唯恐惹惱杜克這位金主，聲稱若是杜克不滿意，她就親自披掛上陣。
杜克白眼一翻，丟下幾貫打賞錢出門離去，巧不巧路過天字一號房的時候，聽到了裡面傳來的無良調笑聲。
放蕩形骸的聲音騷氣十足，杜克聽在耳中，只覺得分外熟悉！
“這聲音……不會吧！？”