常寧自己也承認,他領導下的錦江市,對於來自香港或青陽的人來說,的確是沒什麼地方好玩的,夏天或許有錦江河和名滿天下的錦江樓值得一遊,大冬天的,寒風凜冽,雨雪不止,那就只有關起門來自娛自樂的份。
除夕到來之前,還需要一次上街大采購,這是女人當家作主、揚眉吐氣的日子,錦江市雖然不大,卻因為物產豐富和交通使利,商品的流通比較充分,尤其是火車站對面的百貨公司大樓,上下五層,面積十多萬平方米,五千攤位,萬種商品,批零兼具,吃穿用玩,天南地北,應有盡有,每日人流上百萬,號稱錦江第一店,用常寧的話評價,這是錦江發展的視窗和樣板,是錦江未來的預演,無工不強,無商不富,經濟發達的青陽市有句流行語,“十億人民九億商,還有一億在商量”,應該是錦江努力的方向。
出去採購年貨的是丁穎、劉月紅、袁思北和楊陽,方巧英留在家裡要完成一項重要的任務,幫著常寧醃製一缸的鹹菜,以備最喜吃鹹菜面的常寧隨時之需。
那口放在貯藏室的大缸,是幾天前李州騰和凌嘯幫著買回來的,這一大堆芥菜,在冬天的錦江可是稀罕物,是萬錦縣縣委書記陳茂雲親自送來的,萬錦縣有不少專業戶搞起了蔬菜大棚棚,芥菜才能在這個季節和大白菜一起上市,放假前陳茂雲來電話,問常寧要點什麼土特產,常寧就要這一堆至少兩百來斤的芥菜。
醃製鹹菜,因為是方巧英親自上陣,當然是青陽市那邊流傳的方法,何況常寧不吃辣,要是用錦江一帶的辦法,醃製時放點辣椒,非讓常寧發狂不可。
說起醃製鹹菜來,方巧英可是世家,她祖上五代,一直蟬聯青陽鹹菜王的稱號,用她家醃製鹹菜的方法醃製出來的鹹菜,能儲存一年之久而尚有鮮味,這就叫絕活,只是方巧英後來參加了革命,家承的鹹菜王被她妹妹接了過去,方巧英的手藝也變成了業餘愛好。
好在技疏藝在,方巧英攙袖『露』臂,赤腳站在大缸內,把菜踏實壓緊,讓菜和鹽緊密接觸,是醃製鹹菜的關鍵工序,非得親力親為不可。
其實,青陽鹹菜的醃製方法十分簡單,在芥菜里加入適量的食鹽,和少量的蘇打粉,拌勻後漸次加入,壓緊踏實,封閉一週以後就可食用,方家的青陽鹹菜,掌握的就是菜和鹽及蘇打粉的比例,別人學不好,就是因為這個比例屬於秘密。
常寧也沒閒著,坐在小凳子上,一邊抽菸,一邊幫著把菜和鹽遞過去,可是他幹得有點心不在焉,因為他光顧著欣賞方巧英幹活時的風風火火,和她身上那波浪滾滾了。
方巧英瞧著常寧發笑,“小常,就這麼一點活,你認真點好不好?”常寧咧嘴一樂,“方姐啊,我一邊勞動,一邊欣賞你,一直很認真啊。”方巧英白了常寧一眼,“我,我早被你看遍了,還有什麼好看的?”常寧笑道:“呵呵,你要是不好看,我早就一腳把你踢開了。”方巧英一聽,有些黯然起來,“我,我就知道,你實際上是嫌我不好看麼。”常寧認真的說道:“方姐,你給聽好了,你要是再說這種話,我可要揍你了啊。”方巧英立即笑了,“行了行了,反正我也想開了,不管你嫌不嫌,反正我下半輩子賴上你了。”
常寧笑道:“方姐,這才是你原來的風格,這才是一個市政協『主席』應有的作風嘛。”方巧英啐了常寧一口,“呸,小半仙,不許你汙辱政協工作者。”常寧呵呵的念道:“政協扯淡拉皮條,人大舉手見見報,黨委親孃批准了,『政府』『操』蛋真個忙。”方巧英無奈的嬌罵道:“小半仙,你要是在青陽當市長,我非天天找你扯淡不可。”常寧壞笑著問:“我不會扯淡,但喜歡你來扯蛋,不過,是雞蛋鴨蛋的蛋喲。”
菜醃完了,常寧把方巧英抱下來,然後兩人一起把菜缸封上,方巧英笑說道:“小常,我幫你幹活,你怎麼謝我呀。”
“呵呵,當然要謝你,用我的方式謝你。”常寧抱起方巧英,邊走邊笑,“臭娘們,你討好我,還不就是為了我那把鋒利無比的槍啊。”
浴室裡熱氣騰騰,常寧一把將方巧英扔到熱水裡,然後自己也跳了進去。
方巧英喜歡常寧的粗暴,不但一點也不生氣,反而抱著常寧格格而笑。
常寧的雙手在山巒間遊走,“方姐,你的面板這麼健康,我這裡好有一比。”方巧英嬌聲問道:“你把我比成什麼呀?”常寧搖頭晃腦起來,“呵呵,你們家祖上是醃鹹菜的,我看啊,你就象菜幫,老鹹菜幫子。”方巧英故作氣惱狀,伸手狠擰了常寧一把,“小常,你又欺負我。”常寧樂道:“千里迢迢而來,