如指臂使，所以被稱為如意切。
在東瀛，廚師並不是被人看不起的下九流，而是一份相當體面的工作，收入不菲，尤其是擁有大師稱號的名廚，手上往往都有一把名刀。
陰陽師齋藤信海知道這位槍術名家好友還痴迷於廚道，對東京一位大收藏家手上的名魚刀“如意切”極為眼熱。
一是“如意切”當前身價不菲，二是對方也不願意輕易出讓，偶爾過手觀賞可以，其他的卻是休想。
所以井上仁一直念念不忘，卻又無可奈何。
清田家的影響力遠遠超過一般人，可以輕而易舉的辦到別人所不能辦的事情，齋藤信海借了這個機會，讓老友終於得償所願。
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