年年有餘(魚)。
所以,魚總不會錯的。
想到這些,東姝做了一對小錦鯉。
而且十分注意大小。
因為是發麵,一旦大小不注意,蒸出來就成了胖錦鯉了。
錦鯉之後是貔貅。
不管是官家,還是財主,對於金錢總還是喜歡的。
所以,一對小貔貅,活靈活現。
小貔貅之後,又是一對小牛犢。
再之後,是一對鳥兒。
這個不需太精緻,精緻也看不出來具體的品種。
接著又是小花朵。
不僅如此,東姝還用旁邊的蘿蔔和胡蘿蔔,各自雕了仕女撫琴和的蘿蔔雕。
這個是為了擺盤的時候,放到邊上好看的。
饅頭上的不足,用蘿蔔雕之類的來補。
東姝的速度很快,再加上這一屜算是單獨蒸的。
半個多小時之後,劉管家來拿成品。
東姝就把蘿蔔雕擺好,蒸出來的饅頭也擺足了。
一對錦鯉中間,擺了一個仕女撫琴的蘿蔔雕,看著就很有美感。
兩枝花束綻放的盤子裡,一名書生站在中間,手執書卷,也是十分斯文。
其它的,亦是不同的造型。
劉管家看的連連驚歎。
雖然說,蘿蔔雕這種東西,在後廚來說不算是稀奇。
哪個大廚還不藏一手,會雕點東西。
但是畢竟只是一個員外的府上,兩個大廚就是粗粗會雕幾樣東西。
像是東姝這樣活靈活現,劉管家瞧著那書生,總覺得下一秒,他就能走出來似的。
“妙啊,妙啊。”劉管家連連嘆了兩聲。
兩個大師傅這會兒正忙著,倒是沒機會看。
但是小眼神還是亂瞟過來。
東姝謙遜一笑。
劉管家沒多說,前院還等著呢。
所以,先讓人把盤子都先送過去再說。
“穩當點,穩當點,別跟沒見過世面似的。”看有人步子不穩,劉管家還訓斥幾句。
不過他自己走了兩步,還被一個小桶絆了一下。
自己尷尬一笑,然後又腳步匆匆的回前面去了。
兩個大師傅還在炒啊炒的。
這一波貴客來的太突然,好在府上的大師傅沒掉鏈子。
東姝這邊表現的也不錯。
所以,算是應付過去了。
劉管家沒來罵人,也便意味著,前面的貴人應該算是滿意了吧。
滿意就好,就怕不滿意,再出了問題。
東姝可不想,自己就是來幫個忙,再掉個腦袋,那就麻煩了。