第四十一章 山珍(2 / 2)

杏鮑菇,冬筍,老薑,胡椒,桂皮,野蔥,一窩鴿子蛋,還有一隻不幸跑到鍾離前邊被他一個“小李飛石”打下來的山雞……

在這天坑之中逛了一圈,鍾離收穫了整整一揹包的山珍野味,看得直播間的觀眾是一陣目瞪口呆。

“大哥,你這是在刮地皮啊!”

“這難道就是傳說中的世界第一打野?”

“我終於明白主播剛才那晚餐是什麼意思了,他這是要做一席山珍宴啊!”

“早知道就不跟表姐回來了,師父,我現在過去找你還來得及麼?”

“好餓……!”

直播間裡一片鬼哭狼嚎,鍾離卻是全然不理,揹著揹包回到山壁前,抓起藤蔓一步步的向上方攀登而去。

不跟片刻,鍾離就回到了山洞裡邊,將所有帶回來的材料清洗了一番,隨後又跳下水潭,將一個只是封泥破裂,本身完好無損的酒罈子抱了上來,洗去其中的水垢與汙漬之後,灌滿寒潭水,架上了火堆。

“這一路走來,收穫的材料不少,所以今天的晚餐,是一道閩系名菜,叫做佛跳牆。”

鍾離一邊給眾人解說,一般將處理好的狼王肉與血蟒肉倒入了壇中,進行焯水,祛除其中腥氣的同時,也活散血肉之中的元氣精華,使其能夠更好的揮發出來。

焯水完畢之後,鍾離又取過了一罈子八珍寒霜,將這上品佳餚倒入了酒罈之中,隨後再以此放入狼肉,蟒肉,山雞,銀紅魚與諸多作為佐料的山珍,最後用血茶花填滿酒罈頂部,關蓋燉煮。

事實上,這佛跳牆的難度並不高,只是用料極多,十分繁瑣罷了,只要材料充足,掌握每一個步驟,控制好火候,那誰都能做出一道美味的佛跳牆。

而現在,鍾離已經滿足了所有要求,只等著看成果了。

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