第252章 閻埠貴說‘狼煮’(1 / 2)

曾風流這邊提著狼腿,慢慢悠悠的往前院閻家。 這次沒提太多的東西,主要還是和閻埠貴家關係要好一些,來的也不是一次,不用太講究,有一條狼腿就夠了。 到了閻家門口,門是半掩著的,得,這不用自己叫門了,不過也在門口呦呵一聲。“三大爺,我來了。”才推門而入。 閻埠貴正坐桌旁等著呢!見到曾風流來了,手裡還提著一條最小五六斤重的腿肉,連忙起身迎上。“小風,你來就來,還拿什麼東西呀!” 曾風流隨意的把狼腿遞給他,賣了個關子。“三大爺,你猜猜看這是什麼腿。” 閻埠貴接手裡看了看,聞了聞。“哎呦!味這麼重,看著像狗腿,可這味不對。” 曾風流哈哈一笑。“猜不著吧!這是狼腿,我上午出城遇到的。” 閻埠貴一聽是狼腿,眼前一亮。“喲!這可是好東西,稀罕著呢!大補呀!” “三大爺可以啊!知道它作用呀!” 閻埠貴招呼曾風流坐下,開始聊了起來。“那是,先來坐,小風,我告訴你,我不僅知道,還吃過呢! 當年我爹給大戶人家孩子做私教,當家的老爺子見我爹身子不太好,就給他做了一道菜。叫狼煮,我爹給我帶回來一些,有幸嘗過,湯汁濃稠,味道香濃,怎麼說呢!那個味絕了,我一輩子都忘不了。我爹還特意去要了這道菜的菜譜做法,可惜太精貴了,弄不起。 據說呀!這狼煮可是當年皇宮大宴席上才能有的珍饈,異常美味。我看過菜譜,這製作過分是相當繁瑣,清洗乾淨後晾乾表面水分,再醃製,這醃製打底都要三天起步,讓它充分入味,接下來還要用高湯煮熟。重點是後面,需要上百種中藥材料,有什麼人參,黃芪這些,足足要上百種中藥材料,你想這有幾個人能吃的起的。這全程還需要大廚親自動手,最後還得看著火候。” 閻埠貴這說的曾風流都有些意動,只能感嘆道。“可惜了,這麼好的菜,現在可沒聽說有人會做,算是失傳了,可是嘗不到嘍!” “失傳倒是不會,主要就是會做也弄不齊這麼多材料。”閻埠貴也頗有感慨,突然眼前一亮,這東西別人不行,但曾風流有可能做出來呀!“小風,我這還收著當年的那張菜譜呢!我去給你拿去,你可是大廚,說不定你哪天就能做出來呢!” 說著閻埠貴急急忙忙的跑屋裡一陣翻箱倒櫃,過了一會,拿著一張發黃的紙樂呵呵走了出來。“小風,你拿回去看看。說不定有機會能做出來,要是可能到時候得分我一碗嚐嚐味,我可是一輩子都忘不掉那個味呀!” 曾風流接過手看了一眼,還真夠麻煩的,難怪說給閻老爺子補身子用的,裡面的中藥大多都是補藥。這一通下來,什麼補腎壯陽,益氣健體,滋陰補血啥的一鍋狼煮就全包了。 “好,有空我試試看,要是做出來了,一定給三大爺送一份來嚐嚐。” 閻埠貴哈哈一笑。“小風,我也就說說,估計這輩子是沒想了。” 這時三大媽端著一個大鍋蓋,上面放著菜,走了過來。“當家的,飯菜好了,你和小風邊吃邊聊。” “好,老伴喊解成他們吃飯。小風,咱們先吃。” 曾風流一看,可以呀!不僅有閻埠貴釣的魚做的兩菜,還有一碗小雞燉蘑菇,白菜燒肉加個下酒菜花生米。四菜一湯,規格很高了。 其實曾風流不知道,這肉是傻柱送來的,不然就不是白菜燒肉,而是清炒大白菜了。 “好,三大爺,我就不陪你喝一杯了,你也知道我不喝酒。” 閻埠貴很是隨意道。“小風,你吃你的,我這酒你可喝不來,摻水的,就嚐個味。” “風哥!~” “風哥哥!” 閻解成兄妹三出來打招呼,曾風流笑著回應。“哎!快坐下吃飯,沒外人。來解娣,坐這邊。” 閻埠貴喝口小酒,直接開口道。“小風,我不說,你也猜到,今個是想找你幫忙的。你三大爺我也不認識別的領導幹部有本事的人,就只能麻煩你了。” “三大爺哪裡話,這可就見外了,能幫的上的,你說句話就成。” 曾風流心裡可是記著,三大媽當年在秦淮茹懷孕時忙前忙後的,這可都是情分。 “那三大爺就不掖著藏著了,解成他也老大不小了,可沒個工作,誰家姑娘能看上啊!所以想要你幫忙。” 曾風流有些為難的道。“三大爺,我手底下保衛處,進個人,我一句話的事。但是解成這,我怕他幹不了呀!他這沒扛過槍,也沒啥武力,重點是危險。沒經歷過血的洗禮,萬一遇到敵特,特務啥的出點意外,我這可就罪過大了。” 閻埠貴想了想,確實是這樣。但是就這麼算了,又不甘心,反正面子也落不下了,也就豁出去了。 “小風,你看還有別的辦法嗎?” 曾風流想了想。“三大爺,年後軋鋼廠擴建,最多到下半年肯定要大量招人。後勤梁主任和淮茹關係很高,聽她說後勤倉庫開工後要招幾個臨時工,不過是幹搬運的,有點累,解成解放要是願意,我給梁主

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