的環境,以及自己建議發展的方向。
首先王大偉從最直接的角度去考慮,建議在S市和臨近的D市G市之間交通便利的附近拿下一塊地,總面積預計在十萬平方左右或者更大。
這裡將建成一個最現代化的物流中心!
這個物流中心可不光是為了酒廠服務的,它的作用會更廣。
將會集中倉儲、配送、分撥為一體,更重要的是這裡可不僅僅是簡單的倉儲!
王大偉的計劃是將這裡分為三層,每一層的淨高不低於八米,其中一層是在地下,這地下的一層將會是一個巨大的恆溫倉庫,溫度常年維持在15度-18度和穩定的乾溼度。
這樣的環境不僅適合儲存糧食,也非常適合儲存各種酒類!
這樣一來就解決了糧食和酒類的儲存問題。
另外地面的一層一半是大型的常溫庫區和分撥中心。
另一半將會進行密封,建成一個不低於二萬平方的冷藏庫,這個冷藏庫的溫度會控制在0度到5度左右,有點類似於家裡冰箱的冷藏室!
冷藏庫的裝卸平臺和真正的庫房之間會留有超過十米的溫度緩衝區,不僅方便裝卸,也能更好的控制溫度不會快速流失。
冷藏庫可以儲存大量的各類蔬菜水果,還有許多的奶製品以及冷鮮的肉類短期存放,是目前生活必需品配送必備的倉庫。
同時建成後自己也可以大量的採購藥材進行存放!
地面二層也同樣會建成密封式冷庫,不過這裡的將會分為幾個溫區。第一個溫區是零下18度左右的冷凍庫,適合存放各種速凍食品,普通的肉類、禽類和魚類海產等冷凍品。
這個溫區也是最大的一個溫區,可以存放的數量也是巨大的!
第二個溫區是零下25度至零下30度左右的超低溫庫,這裡適合存放各類高品質的肉食,比如高階的牛肉羊肉,深海的高檔魚類。
因為只有這個溫度才不會使肉質發生變化,能保證良好的營養和口感,保證長時間不會變質!
另外還有兩小塊區域另外分隔出來,一個將可以進行對產品的急凍處理,可以短時間將溫度降低至零下80度-零下100度,能最大程度的鎖住食品的營養,使其更便於儲存。
還有一塊地方是用來生產在冷凍運輸中必備的乾冰,乾冰的溫度一般都在零下70度以下,在密封狀態下可以長時間的使食物保持低溫狀態。
王大偉之所以有這種想法是和他在做快遞員的經歷分不開的,雖然華夏這些年經濟和科技實力都大幅度提升,已經達到世界頂尖水平。
但是華夏的老百姓對食品安全重視度還不夠,大部分人還不知道冷藏和冷鏈運輸的重要性!
目前華夏的各種食品和農副產品還保持著土方法運輸,這中間的損耗高達30%以上,後期因溫差變質壞掉的還不算!
而許多的發達國家從發展的時候就非常重視這些,一般都能控制在5%左右,這就是華夏目前的差距。
這些產生的損失最直接的辦法就是直接將產品的價格提高來減少損失。
這就是廣大的老百姓經常抱怨什麼什麼這麼貴呀,哪些東西又漲價啦等等!
王大偉在做快遞員時也曾送過很多各類的溫控產品,不過這些產品一旦溫度沒有控制好,收貨人拒收是常有的事情。