葷油，油鍋5成熱後，下小洋蔥圈，半炸半炒，等小洋蔥絲逐漸浮起，呈微黃色時，撈出來放到一邊，將油然後用擀麵杖壓碎。接下來將新鮮五花肉洗乾淨，接著連皮帶肉切成小丁，將蔥薑蒜放到鍋裡爆香，再將五花肉丁放入鍋中，慢慢煸炒到微微上**出其中多餘油，然後在鍋中加入醬油，酒，糖，花椒大料粉和油蔥酥之後，再加適量的水，之後用大火翻炒均勻後，等燒開後，用小火，就這樣過了一個小時之後，滷肉汁就做好了。江敏還順便在裡面放了兩個雞蛋下去煮，就好像以前做紅燜肉的時候，放雞蛋一樣。做好了，盛米飯，澆上滷肉汁，加上滷蛋，配上兩棵小白菜，就成了。
江敏把兩盤蓋澆飯一端上來，鐵漢他們就已經圍過來來了，劉師傅拿著勺子自己先嚐了一口，沒說話，然後又一口。江恆水見劉師傅沒有評價，也著急了，自己拿上一雙筷子，開始吃。
“嗯！不錯！”有些口吃不清，嘴裡還有飯沒有嚥下去呢！
鐵漢他們幾個也著急了，都跟著桊了。一人拿上一雙筷子，都來搶。劉師傅一看這個形式，真的急，“都搶什麼？啊？有沒有點尊老讓賢的意思了？”
鐵漢他們先是一愣，馬上反應過來，老劉頭兒這是要吃獨食，馬上哄搶著把盤子端走了，將不尊老讓賢進行到底。
劉師傅一看好吃的沒了，馬上對江恆水笑了笑，“咱們繼續吃。”
兩個老頭而分吃一盤兒。
江敏的蓋澆飯受到大家的肯定，這件事也就就這樣定下了，除了滷肉蓋澆飯又加了一個西紅柿炒蛋蓋澆飯。如果賣的好了，再加。
有了新的菜式，江恆水高興的晚飯都沒有回家吃，江敏把茜茜接回家，自己也到了梁宅來幫忙，又給劉師傅說了這蓋澆飯的做法和注意事項，很快的，天也就黑了。
江敏和老爸剛要出門，就被門前的一個黑影嚇了一跳，“嫂子！”
這聲音有些熟悉，等江敏上前一看，這不是馮三爺家的孫子馮志林嗎？這小子才十七八，是馮三爺的大孫子，很好的小夥子。
“是志林！你怎麼來了？爸，這是我馮三爺家的大孫子。”
一看閨女這熱情的樣子，就不能猜出，閨女跟這馮三爺家的關係是很好的。“叫志林是吧？快進來坐吧！”
“等一下，嫂子，大叔，這是我朋友，叫謝財。”馮志林有些猶豫的說道。
江敏有些奇怪，既然是他的朋友，來了一也就來了唄！
可是，姓謝……哎呦，劉萍的姦夫不就是姓謝的嗎？江敏馬上看了一眼跟在身後的謝財，挺壯實的小夥子。
“來，進來吧！”江敏把人領進了梁宅。江恆水也跟了進來，將人領進了屋裡，把燈都開啟。
老爸去灶上拿水，灶上的火是不滅的，明天一大早還要做飯呢！趁著這個功夫，江敏也開始打量對面的兩個小夥子。馮志林有些瘦，但是鼻樑高，眼睛大，很帥氣的。另外一個謝財，雖然名字不怎麼樣，但是看這面相，還是個很好的青年呢！至少眼神清亮，不像他爹。
“你們怎麼來了，是家裡有什麼事嗎？三爺和三奶奶好嗎？”
“嫂子，沒啥事兒，其實家裡都好，只是，這次咱們那裡徵兵，我尋思著，想跟嫂子討個主意！”馮志林說著，臉都紅了，而謝財也是一臉的羞愧，然後偷偷的看著江敏的臉色。
江敏哪裡會不懂他們的意思，一來，他們兩口子算是家裡那頭最有出息的人，而馮志彬又在部隊上，如果他們幫著跟家裡說說話，保證一下能照顧他們，或者是說他們可能有個好前途，家裡的人自然會慎重考慮的。這二來嘛！恐怕就是想讓江敏幫忙了。現在雖然說是打仗，但是要當兵的人野很多，體檢也很嚴格，如果部隊上有人，或者是鄉里有人，自然可以容易得多。就算是江敏認識的人不多，可是江家在當地可是很有人脈的。
江敏看著面前的兩個小青年，一時間不知道怎麼開口才好，如果是過去的她，恐怕還得心裡不舒服，不喜歡自己被利用了，但是去了部隊一次，江敏的想法就有所改變了。就她所知，過不了兩年，八大軍區就會輪流到南邊打仗了，現在去當兵，誰也無法保證將來是不是上戰場。
“你們家裡是什麼意見？”江敏嚴肅的看著他們。
“他們的意見不重要，我們也大了，都十八歲了，已經是大人了。”馮志林說道，江敏又看向謝財，“你呢？你也是這個意思？”
謝財是劉芳的兒子，劉芳有是劉萍的堂姐，按理說，謝財要比江敏小一輩兒的，從