“不過不是現在。”麥子嚴肅的重申。
“不是現在,那是什麼時候,我家寶寶真的餓了七天了,它等不了的。”女人焦急地看著麥子。
“來,你們跟我來。”麥子將後門為他們開啟。女人抱著寶寶進入麥家酒樓。
麥子一溜小跑的帶著女人來到私密的小廚房,若是讓人知道自己帶著狗狗和狗主人進來就餐,一定會被老爸尅死。
“快,快進來。”麥子站在門口把守著門,催促著女人快點進入。女人先是猶豫一下,自己酒樓去過無數,還頭一次跟做賊一樣,還要走角門。但是為了愛犬,她什麼都豁出去了。
女人進入廚房,眼前豁然開朗,嘖嘖稱奇,讚歎道:“原來這裡是個廚房,面積還不小呢!”
“請坐。”麥子熱情的邀請她坐下,要知道她可是麥子的第一位客人,麥子可要好好的服務周到。
女人坐在餐桌旁,看著興奮異常的麥子,很有禮貌的伸出手,“你好,我叫蘭青。看你的年紀,就叫我蘭阿姨吧!”
蘭青這個名字怎麼這麼耳熟呢?麥子懶得思量,連忙伸手握住蘭青的手,“你好,我叫麥子。”麥子笑盈盈的說。
“麥子?!怪不得看你這麼眼熟呢!原來你就是有史以來最小的美食家。”蘭青讚歎著起身,握著麥子的肩頭好一頓端詳。
“我家寶寶就是有水準,你不知道,我為了治療她的厭食症,什麼大廚都找了為她專門定做美食,可就是不入寶寶的眼。剛才我還納悶,為什麼寶寶獨獨鍾情你做的菜,原來你就是美食家麥子啊?試問誰會不喜歡美食家做出來的美食呢?哈哈……真是年少有為啊!……”蘭青幾乎將所有的讚美都給予了麥子,讓麥子感覺都不是在說自己了。
麥子被誇得連頭都不敢抬起,是啊!美食家做出來的美食,誰會不喜歡呢?恐怕是除了動物之外再也不會有人喜歡了。麥子暗自腹誹,連聲嘆氣。
“來吧,我先給寶寶做道甜點,好久沒有吃過東西,吃點甜點對胃好。”麥子建議道。
“進了這個門,當然要聽麥子的。”蘭青侃快的笑說。
“好吧,那我就要開始了。”麥子從冷櫃中取出蓮藕,山藥,“我們就做道蜜藕山藥泥,易消化對大病初癒的人最有效。”麥子一面將蓮藕山藥削皮,一面做著解釋。
山藥是最難處理的食材,它總是流著滑溜溜的汁液,讓你怎麼都清理不乾淨,而且還會感覺手癢癢的,但是麥子有訣竅。麥子帶上手套,將清洗乾淨的山藥,放在砧板上,取出一個圓孔狀的器皿,將山藥塞到裡面,用力的向裡面推動,出來的山藥就是脫了皮的白肉,嫩嫩的絲毫不帶一點的皮,滑溜溜的汁液反而成了潤滑劑,讓器皿可以更好的削去山藥的皮。
蘭青看著麥子的手法,驚歎不已,暗自讚歎麥子是個聰慧的孩子。
緊接著就是將蓮藕改刀,切片。將山藥切塊,放入蒸鍋上蒸透攪拌成山藥泥。放入蜂蜜,冰糖,適度的精鹽勾兌成的湯汁,倒入山藥泥中,然後將蓮藕片放入山藥泥的下端和上端,放入蒸鍋中加熱,這樣就可以將蓮藕的清香如數的吸附進山藥泥之中。
30分鐘後,蜜藕山藥泥出鍋,清甜的味道讓蘭青的都忍不住想要一品美味。
“可以給我拿一份餐具嗎?我也想嚐嚐。”蘭青迫不及待的要求。
“這個嗎?”麥子深抿起嘴角,端著菜很為難的看著蘭青。“這個是我專門為寶寶研製了,裡面還放了當歸,茯苓,鹿茸粉……”
“還有這麼多補藥啊?那真是太健康了,我必須要嘗試下。”蘭青聽麥子這麼說,對這道菜就更是期待。
“可是這個味道也是專門為寶寶準備的啊?人是不會喜歡吃的。”麥子有些急了,於蘭青劍拔弩張的四目相對,讓蘭青感到莫名其妙。蘭青最後只得妥協,淡淡一笑,“那好吧,就讓寶寶吃吧,反正我也不是很餓。”
第十七章
寶寶看著面前的美食,激動的紅了一雙高傲的眼,根本不理會蘭青遞過來的勺子,埋頭就是一頓狂吃,吃的太猛噎到連聲的打嗝這才不得不歇了會。
麥子連忙將剛做好的第二道海苔蝦仁湯遞上,蘭青急忙拿著勺子給寶寶喂下,稍許片刻寶寶才緩過氣來,不再打嗝了。
“看你吃的這麼急幹嗎?可嚇死媽媽了。”蘭青寵溺地抱起寶寶,在它的後背上拍了又拍。
寶寶酣暢淋漓的吃過一頓飯,終於甜甜睡在了蘭青的懷中,蘭青滿意的看著酣睡的心肝寶貝,心裡說不出的開心。“