知了猴是本地土語，也就是金蟬的幼蟲時期，每在夏天的清晨與傍晚時分破土而出，蛻化成蟬。以前窮，沒東西吃，孩子們就在夏天的傍晚，拿上手電筒在樹林裡到處去照趴在樹幹上尚未褪殼的知了猴，拿回家用鹽水醃漬一會兒，放點油在鍋裡炸，金黃脆響，肉質鮮嫩，是極好的零食，也是大人們的下酒菜。
後世裡的城市裡這東西可不便宜，一隻總能賣到七八毛錢吧。
重生後雖然也吃過幾次，但大都是別人做好送給他們，上林還從沒親自下廚炸過，今次來了興致，挽起袖子推開秋下林，催他們去洗澡，洗完澡出來吃。
切了點蔥姜，加入料酒把它們醃上，又翻出一袋粉絲洗淨炸了炸，擺在青花瓷盤裡，打了兩個雞蛋成糊，知了猴掛糊放在鍋裡炸，炸到金黃起鍋，依次擺在粉絲上，撒上花椒麵和孜然。
青花瓷盤映著金黃色的食物，令人胃口大開。
下林洗完澡出來，圍著桌子轉圈，口水橫流，卻捨不得下筷子，嘖嘖有聲：“真好看，真好看。”
她失笑：“吃你的吧！”
長生也拿了筷子，撥拉著分給兩人。
“你吃這八個，你吃四個，我吃這三個。”
上林疑惑，看著堆到自己面前的八隻：“我吃不了這麼多。”
下林早悶頭開吃，見他吃得香，把自己面前的知了猴夾給他：“喜歡就多吃。”
長生筷子迅疾，馬上又夾了回去：“吃！”沒好聲氣。
下林應和：“你就吃吧，當心變成小四眼！”
回家之前就已經說好的，反正大部分都是長生抓著的，又有炸好的粉絲吃，大不了明天再去捉。
上林失笑，夾了一隻放進嘴裡，孜然獨特的香味裹著鮮嫩的肉質，滿口生香。轉頭把殷夜遙忘在了腦後。
酒店柔軟的大床上，殷夜遙舒舒服服的躺著，睡了很久以來，難得的一個好覺。夢裡秋上林揪著他的衣服不放，嘀嘀咕咕說個不停，柔柔的話語就像催眠曲，令人安心。
……………
秋家村最近挺熱鬧，很多村民都忙著買肉沽酒招待遠道而來的親戚，孩子們拽著一年見不到幾次面的表兄弟妹上山下河。經年不見的老姐妹老淚橫流，握著手絮叨家常。
“老姐姐，你看到了吧，就是旁邊那塊地。”秋三奶奶墊著小腳，攙著遠道而來的表姐，指點自家的菜地。
她小孫子機靈，掃了掃田徑邊上一塊石頭，墊了草編的圓墊子，攙著奶奶和姨奶奶坐下，姨奶奶沒口子的誇讚他懂事，秋河靦腆的笑笑，向路邊張望。
老太太瞪著不遠處拔地而起的兩座大棚，稀罕的不行：“乖乖，這麼多塑膠布呀……菜種在裡面不見太陽不見風，不都萎黃了？”
秋三奶奶張嘴說話，人老了，牙掉光了，一說話就漏風：“鎮上下來的科技員也稀罕著呢，說是外地已經有先例了，棚裡冬天能長黃瓜柿子小白菜哩！”
老太太瞪大雙眼，不敢置信：“啥？冬天長黃瓜柿子？”她不相信，連連搖頭：“這可不能，這可不能。”
秋河扶著她的胳膊：“姨奶奶，我爸說能，電視上見過介紹呢！聽說過陣子鎮上要把我們村當試點，每家每戶只要交一千塊錢就幫忙建個大棚呢。”
“啥？一千？”老太太眼睛瞪得銅鈴般大小，扯著嗓子嚷嚷，拉住秋三奶奶：“妹子，你可千萬不能答應——這一千可不是小數，不能眼看著孩子們敗家呀！”
秋河不同意：“不是敗家呢。大棚建起來，冬天能種黃瓜柿子，市面上稀罕著呢，賣的可貴！”
“咦……你小小孩家懂什麼，別聽電視上瞎說。冬天那是吃大白菜吃蘿蔔的季節，誰家拿黃瓜柿子當菜吃？”
秋河不服氣：“夏天不照樣吃……”
“那能一樣？冬吃蘿蔔夏吃薑，該什麼節氣吃什麼東西，都有定數，哪能亂種亂吃？六月天下雪，必有妖孽將出，這個什麼什麼大棚冬天養出黃瓜，我看也不是什麼好物什！”
秋河撇嘴，不再和她爭辯。倒是秋三奶奶左右瞧瞧無人，湊近小聲說：“誰說不是呢！我也覺著不妥當。自打棚子在我家菜地旁邊建起來，老姐姐，我這心唷，就沒一天好過，晚上做夢啊，不是夢到棚子塌下來壓了他爸，就是棚子裡跑出個妖怪來。河兒他爸媽商量著，要借錢建個棚子，我勸了好幾回都不好使。人老了，說話也就不中用了……”
“我和你說，你可千萬得勸住了，一千塊錢不是小數呢，咱土裡刨食，哪輩子刨的