安言先是將鞭筍切成一塊塊的,然後將切好的鞭筍彷如肥水中,水三滾後將鞭筍撈出來。接著將撈出來的鞭筍浸入涼水中漂洗,一段時間後再撈出來瀝乾。
在鞭筍漂洗的這段時間裡,安言在廚房裡面找了幾根嫩蔥,將其切成蔥末。
一切準備就緒後,安言將油倒入大鍋中燒熱,將蔥末,粗鹽調勻後,和著鞭筍在鍋中翻炒幾下。不過片刻,就有一股撲鼻的清新香味傳來,瞬間讓人食指大動。看著做好的蔥油鞭筍,安言一雙眼眸微微彎著,像是月牙一般。
她將鞭筍裝入潔白的盤子裡,只見其上的鞭筍色澤潔白,清鮮醇香,勾人非常。她會心一笑,正要端著蔥油鞭筍出去,餘光卻是看到門口一個小腦袋一晃而過。
“胖丫?”
安言笑著輕聲喚道,目光溫柔的落在空蕩蕩的廚房門口。而隨著她的聲音落下片刻,廚房門口就慢慢的蹭進來一個小腦袋。
小胖丫大大的眼睛撲閃撲閃的,半個身子都露在外面,只將小腦袋湊進來。
“表姑……”
小胖丫聲音軟軟怯怯的,大大的眼睛裡面有著水霧在凝聚,一副淚眼濛濛的小模樣,立刻惹得安言一陣心疼。她忙放下手中的鞭筍,快步走到胖