的佳釀。
安言一雙琉璃般的眼眸淡淡的望向遠方,看著遠山青翠,心中默默的規劃著。現代竹葉青和古代竹葉青之間的巨大差異下隱藏的是巨大的令人垂涎不已的驚天利益,但是同時暗中也隱藏著無可比擬的驚天危機。畢竟,匹夫無罪,懷璧其罪。所以,竹葉青將會成為白家扶搖直上的根本,但是這個度卻是要掌握好。不能夠太引人注意,至少在沒有自保能力的情況之下,不能夠引起他人的覬覦。
想清楚了其中的關鍵和未來的路,安言心中豁然開朗,瞬間喜悅之情盈於面上。
“好胖丫,你可真是白家的小福星。”
安言立刻伸手揉了揉胖丫毛茸茸的腦袋,將胖丫那一頭稀疏發黃的頭髮揉得亂糟糟的。看著那稀疏的頭髮,安言心中卻是想著以後一定要將胖丫的頭髮給養得黑亮黑亮的。
聽到安言的誇讚,胖丫立刻揚起小腦袋,眼睛裡面閃爍著無數的星星。
“好胖丫,晚上表姑做飯啊,到時候給你做好吃的哈。”
安言笑語嫣然,一雙眼眸明媚悠長,望著遠處的青山有種盈滿於胸的感覺。
晚上的時候,安言從秀娘手裡搶過了做晚飯的活計,胖丫小朋友很開心的圍在她的周圍轉著。
鑑於上次的菜色,安言決定這次做點不一樣的,也緩解一下白家如今壓抑的氣氛,也算是鼓舞一下士氣了。這般想著,安言當真是絞盡腦汁了,在這個物質匱乏的古代,安言為了能夠讓白家人吃上一頓與眾不同的飯菜,當真是費盡思量了。她將後院有的蔬菜都採摘了一遍,紅豔豔的辣椒,清脆的黃瓜,綠汪汪的絲瓜,深紫油光的茄子,纖長碧綠的菜豆。將一個菜籃子都裝滿了,期間胖丫小朋友也是歡快的穿梭在菜園中,幫忙採摘。不得不說,有的時候胖丫摘菜的動作都比安言標準利落。
將所有的菜都採摘好了,安言看著擺在案板上的蔬菜,心中則是想著該做些什麼菜色了。
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020 菜色
首先是亮麗的紫色映入眼簾,安言瞬間就想到了一個菜色,拌茄泥。其實茄子的吃法很多,但多數吃法烹調溫度較高、時間較長,不僅油膩,營養損失也很大。在茄子的所有吃法中,拌茄泥是最健康的。首先,拌茄泥加熱時間最短,只需大火蒸熟即可,因此營養損失最少。其次,拌茄泥用油最少,蒸好茄子搗成泥後,只需稍微淋一些調味汁即可。最後,拌茄泥的吃法營養吸收最完全,因為它不用削去茄子皮,而茄子皮中含有大量的生物活性物質。拌茄泥的調味汁最好用橄欖油、芝麻醬、蒜泥和少許鹽。而現在鑑於簡陋的調料限制,安言就在拌好的茄泥上加了些許的鹽和蒜泥。
做好一道拌茄泥之後,接著則是絲瓜了。上次做了一道絲瓜湯,看到白家的人吃的不錯,因此今天依然沿用了上次的作法,做了一大盆的絲瓜湯。
接著則是菜豆了,安言做了一道甜豆菜。首先將菜豆洗乾淨,加乾淨水泡一晚上。加比較多冰、糖和比較多水在大鍋內燜半個小時,熱著吃冷著吃冰著吃都很不錯。這道菜才做好,安言就取了一個小碗,裝了小半碗給胖丫當做零食吃。
“胖丫過來。”
安言裝好小半碗甜豆之後,就笑著招了胖丫過來,然後將小碗放在胖丫的小手上。
胖丫悄悄的吸了一下口水,小心翼翼的捧著小碗,有些不確定的看著安言。
安言被這種小鹿一般怯怯的眼神看得心裡有些酸,她溫柔的摸著胖丫的腦袋說道:“吃吧,以後表姑會經常做好吃的給胖丫吃的。所以胖丫要快快長高長胖,哪天真的成為胖丫頭的時候,表姑就心滿意足了。”
胖丫看了看安言,又低頭看了看小碗裡面的甜豆,突然就哭了起來。
“嗚哇,嗚哇……”
“怎麼了,胖丫怎麼了?是不是哪裡不舒服,快告訴表姑。”
安言頓時緊張的蹲下身子,仔細的檢視著胖丫,生怕小丫頭哪裡不舒服。
而原本在院子裡逗弄青哥的秀娘一聽到這哭聲,頓時就緊張的衝進了廚房。當看到安言正摟著胖丫哄的時候,秀孃的眼眸不自然的閃了閃。一聽到那哭聲的時候,秀娘幾乎以為是唐錦繡再次出手欺負胖丫了。所以,才會沒有思考的衝了進來。只是,看著安言那溫柔細心的動作的時候,她頓時覺得有些尷尬。
安言自然也是看到了秀娘微閃的眼眸,以及那面上的擔憂和尷尬之色。她明澈的眼眸也是不自然的閃了閃,畢竟前身所做的一切事情都是真真實實存在的