剪頭。意思是說，空著肚子的時候，坐在那裡彎腰低頭的剪頭，不難受。吃飽了再洗澡不會暈。
所以一些人，會在一大早跑去剪頭。等剪完頭再買點東西填飽肚子。
剃頭匠的挑子，就是他們的幌子。不用吆喝，大家就知道他是剃頭的。和後世理髮店門外掛的旋轉燈是一樣的作用。
何大春剛放下挑子，就有人圍上來問價格。不一時就圍了一群人。年前理髮店生意興隆真不是光說說而已。
何大春又顧不上他閨女了。何小西拍拍大妞的肩膀，“走，姑姑給你們買燒餅吃。”何小西帶著大妞走迴路對面。
剃頭匠的攤子，不能跟賣吃食的放一起。這是規矩。因為怕剪下來的碎頭髮茬子被風吹到食物裡去。
何小東已經和何大毛一起，把攤子給何小西他們支起來了。旁邊就是一家打燒餅的鋪子。何小西掏錢買了一摞燒餅。
除了給幾個孩子吃的，還給何小東他們準備一些做乾糧。拿大荷葉給他們包了一包榨菜卷燒餅吃。
黃燒餅，大的五分錢，小的三分錢。吃一個大黃燒餅，在旁邊賣熱粥的攤子上花二分錢盛一大碗熱粥，一個壯漢也基本能吃飽了。
何小西給幾個小的，把榨菜捲到燒餅裡。幾個小傢伙排排坐著，就咯吱咯吱的吃起來。偶爾站起來就著何小西手裡的碗喝一口粥。
旁邊攤子上吃飯的食客，看到幾個孩子吃的噴香香的樣子，也端著碗過來問榨菜好不好吃。怎麼賣的。
辣椒醬浸泡出來的榨菜，紅盈盈的，看著就開胃。