第135部分(3 / 4)

從五點半開始,包子鋪外已經聚集起了不少人,他們大多都是住在本村以及附近的居民,以老人為主,畢竟他們睡得早,醒的也早,在村裡溜達了一圈作為健身後,便來到了這裡,但也有一些年紀輕的,開著汽車從較遠的地方過來,他們專程是來佔位子的。

十五天的免費試吃和宣傳,為小籠和生煎打響了知名度。如今,所有人都在期待著這生煎和小籠的正式上市!

看到大夥兒這麼早就盯著寒風在門口排隊,開心立刻開啟了捲簾門,將那些人請進了店鋪,當然為了避免眾人因為先後順序而引發糾紛,開心讓人依次發放了序號卡,以便到時候可以依次點餐。

隨著時間的流逝,一陣陣帶著獨特節奏的油炸聲滋溜溜的想起,陣陣濃郁的肉香從生煎包上緩緩釋放出來,與此同時蒸籠中也散發出來淡淡的麵皮清香,它們在空氣中慢慢飄蕩,你圍我繞,不住地交織在一起,形成了獨特的香味。

而隨著豆腐腦的開鍋,一陣濃郁的豆香順著白色的水蒸氣從鍋爐中蒸騰而起,與飄蕩在鋪子中的香氣迎頭碰撞,馥郁的豆香、濃郁的肉香、幽雅的麵皮清香混合在一起,形成了一股奇異的難以言表的香味。

“開心老闆,快點給我們開飯吧!我們都快餓瘋了!”聞著這無比誘人的香味,坐在鋪子中的眾人再也忍不住,紛紛出言催促道。

看著眾人一幅忍無可忍,就恨不得自己動手來拿包子的架勢,開心等人不禁相互看了一眼,哈哈大笑。

“開工了!”開心大手一揮,眾人立刻來到了自己的崗位,熱火朝天的清晨又開始了。

不少人熟門熟路地點上了一屜小籠或一盤生煎,叫上一碗豆漿,大馬金刀地做在位子上,熟練地拿過桌上的碟子給自己倒了一疊小米醋,便埋頭吃起來,時不時地哈幾口氣,釋放一下口中那滾燙的熱氣,末了還發出幾聲讚歎聲,惹得排隊的顧客們更是一陣心焦,恨不得自己也馬上跟對方一樣,可以享受到這難得的美食!

隨著小籠包和生煎包的推出,兩種風格不同的餐點頓時受到了眾人的熱捧,大多數人對於這兩種餐點都是歡喜的不得了。

點上一屜小籠包或一盤生煎包,來碟開心自制小米醋,口味辣的可以再加一點開心自制的辣椒醬,再來上一碗豆腐腦,堪稱黃金組合,絕頂美味!

不過雖然小籠和生煎正式上市了,但是畢竟還是僧多米少,很多客人為了能夠吃到這黃金組合。特意是提前了半個小時到包子鋪,就是為了能夠搶到一個位子,可以坐下來好好品嚐品嚐這美味。但是很多時候卻發現,即便是他們已經提前半個小時到了,但是比他們早到的人還有一大把。

於是,此後的好多天都有人向包子鋪抱怨生煎和小籠實在太少,此外也有不少人埋怨這鋪子實在太小了,根本無法滿足他們的需求。

為此,在完成了一個上午的售賣工作後,開心召開了一次全體會議。來商討這件事情。當然,開心把遲斌也叫了過來。誰讓他現在是包子鋪的首席營銷總監呢!

“這個鋪子的問題確實要馬上解決啊!”好漢叔說道,“現在客人們都傾向於坐下來好好吃一頓早餐,但是我們現在能提供的只有二十來個位置,完全不夠用!”

對此。開心點點頭說道:“這件事情我已經向村委會申請過了,他們已經同意將隔壁的那間屋子租給我。並允許我把它改造成鋪子。所以這個空間問題已經解決了。”

“太好了!”聽到開心這麼說,眾人不禁大為高興。

“那麼接下來就是關於生煎和小籠的問題了……”開心皺了皺眉頭,說實話,對於這件事情,開心還真有點頭疼,因為他知道這製作生煎和包子的手藝是鄭應濤的祖傳秘方。不能隨便外傳,而單靠鄭應濤夫婦兩人,每天能夠製作的生煎和小籠又實在有限。

就在開心為此大傷腦筋的時候,沉默了好久的鄭應濤突然說道:“開心。要不這樣吧,你安排幾個小兄弟來做我的助手吧!這樣就能提高不少效率了!”

“老公!”一旁鄭應濤的妻子聞言大驚,而屋子裡的所有人在聽到這句話後也頓時呆住了。

大家都知道,做鄭應濤的助手也就意味著將學到他的手藝!鄭應濤這是準備要傳藝啊!

“不行!”開心第一個就搖頭否定了,“鄭大哥,這是你的祖傳手藝,你說過你們有祖訓說這手藝向來是傳子不傳女的!更何況是傳給外人呢!”

聽到開心這話,鄭應濤竟然哈哈一笑道:“開心兄弟,你也說是祖訓了,這都百八年前的事情,

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