的道：“我在哪裡都行，都得好好幹，您就放心吧。”
俞領班對她的態度很滿意，伸手招了個服務員過來，“咱們這裡都是兩個人負責十張臺子，這是小尹，小陶，你們倆以後就負責十八號到二十七號桌。”
小尹是個個子有些矮的姑娘，蘋果臉，有些肉呼呼的，看著倒還蠻可愛的，看了蘇曼一眼，一扭頭看向了俞領班：“俞姐，那張茜呢？”
俞領班臉上透出了一絲不耐，催促道：“得了，沒看到客人在叫了麼，你趕緊把小陶帶過去，順便把張茜叫過來！”
小尹一擰身子，也不管蘇曼，氣呼呼的走了，蘇曼對著俞領班點了下頭，趕緊跟了上去。
張茜正在給一桌客人點菜，小尹嘟著嘴巴走過去，也不管旁邊的客人，氣哼哼的道：“俞姐叫你過去！”
蘇曼微微皺眉，如果小尹是她的手下，就憑這個態度，至少要扣掉一個月工資。
首先，在有客人的情況下，應該以客人優先，有什麼事情，大可等張茜點了菜再說。
其次，她稱呼俞領班為俞姐，在平時當然可以如此，工作中卻最好稱呼對方職務。
最後，也是最糟糕的一點，她把自己的壞脾氣完全帶到了客人面前，會讓整個飯店的服務水準在客人們心中下降一個檔次。
蘇曼暗暗搖頭，看著和聲細語跟客人道歉的張茜，再看著靠在了餐邊櫃上，瞪著張茜的小尹，也難怪張茜會被升為包間服務員了。
張茜點完菜，向著俞領班走去，小尹這才收回視線，同時注意到了蘇曼，不由惱道：“新來的，發什麼呆，沒看正忙著麼！”
蘇曼眉毛挑了挑，緊走兩步到了小尹身前，小尹有些短的手指伸了出來，指著面前的兩排桌子，乾淨利落的劃分地盤：“以後18，20，22，24，26號臺子歸你，剩下的歸我，咱們井水也別犯了河水。”
蘇曼順著她的手指望去，笑了，偶數臺子全部是靠著窗邊的，眾所周知，大部分客人喜歡靠著窗邊就餐，視野開闊，吃飯的心情就好。
換句話說，窗邊的臺子的利用率會更高些，服務員也會更忙碌。
不過這點小麻煩算不得什麼，她本來就是出來工作的，新人分到最差最累的活，很正常。
蘇曼點頭應了下來，痛快的道：“好！”
小尹的表情和緩了些，指著餐邊櫃講解道：“上面放茶壺，抽屜裡是餐巾紙，櫃子裡放著乾淨餐具。”
話音未落，迎賓引著三位客人過來，小尹立刻拿起了選單，往蘇曼懷裡一塞：“快去，你的客人來了！”
蘇曼哭笑不得的把那個足足有a3圖紙那麼大的厚重菜譜拿了起來，到了幾個客人身前，一眼望去，屬於她的五個臺子有四個正在用餐，自然而然的引著客人到了唯一空著的22號餐桌。
蘇曼把食譜放到了桌子上，為客人們逐一拉開了椅子，注意到這是一家三口，一對年輕的夫妻帶著七八歲的兒子。
待客人們坐穩，蘇曼又立刻去把茶水拿了過來，一人一杯斟上，客人們已經差不多點好了菜，蘇曼剛拿起點菜本記下，便有人叫道：“服務員，結賬！”
她趕緊又跑過去，領著客人到了吧檯，因為吧檯有幾個人在結賬，又等了一會，等結完賬，趕緊把22號臺點的選單到了廚房的點菜口，剛喘了口氣，回到了餐檯旁就有客人不滿的叫了起來：“服務員！能不能拿些餐巾紙過來，叫好久了都沒人理，什麼服務態度！”
蘇曼趕緊鞠躬彎腰陪著笑臉，又拿了餐巾紙過去，才算安撫好客人。
另外一邊，剛剛結賬的26號桌空了出來，迎賓帶著新的客人走過來，看著滿桌狼藉，客人立刻不滿的皺起了眉頭，迎賓一邊賠笑，一邊挽起了旗袍袖子，親自動手收拾起桌面，蘇曼趕緊跑了過去幫忙。
迎賓壓低了聲音呵斥：“做什麼呢，桌子也不收拾，下次客人結賬完了趕緊收拾！”
蘇曼小心的應了，收拾完桌子又是點菜，這對客人是一對夫妻，衣服洗的泛了白，一看就是經濟條件不大好，偶爾來改善伙食的，做丈夫的點菜，妻子湊過去看，每看一道菜，都要抬起頭來問好不好吃。
蘇曼硬著頭皮用了萬金油式的回答：“我們酒店的菜都很有水準的，不然也不會這麼爆滿了，您按照自己口味來點就好。”
這對夫妻很不滿，把選單從頭到尾的問了一個遍，最後點了個涼拌蕨根粉加上口水雞，兩碗米飯。
蘇曼要收回選單，女客人立刻按住了：“放我們