蘇曼一怔,她倒是從其他廚師口中聽到過,這個比賽,是面對全國的青年廚師,每一個想要到京城來闖蕩的青年廚師。
評委將由資深廚師擔任,同時,各大飯店也會派出自己的哨探,從中挑選優秀的苗子,補充到自己的廚師團隊中,可以說,這是一個雙贏的機會,無論對於那些青年廚師,還是對於各大飯店來說。
被選中的廚師,將會有一個較高的起點,而飯店也同時引入了新鮮血液,帶來了新的烹飪習慣。
當然,也有不少北京本地的年輕廚師參加比賽,對於他們來說,這也是一次重新選擇的機會,尤其是那些剛剛出師的年輕廚師們,蘇曼就不止一次的聽到年輕廚師們私下討論著,有不少人都打算來參加這一次的比賽。
比賽三年舉行一次,堪稱廚師界的一大盛會,到時候,不但有來自全國各地的年輕廚師,有德高望重的資深廚師擔任評委,甚至還會有電視臺的轉播。
蘇曼遲疑著看向了丁浩瀚:“您要我拿一個較好的名次,然後投到北京飯店來嗎?”
以往也有這樣的例子,原本默默無名的小飯店因為招攬到了比賽冠軍年輕的廚王,從而名聲大噪,後來卻被爆料,這廚王原本就是小飯店高薪聘請來的。
從那以後,每次比賽,各大飯店私下裡都達成了一個心照不宣的協議,把飯店裡培養出的優秀廚師苗子送到比賽裡,廝殺一番,待到奪冠時再大肆宣揚一番,不亞於做了一次價值百萬的媒體廣告。
“不,”丁浩瀚玩味的開了口,卻否定了蘇曼的猜測,他盯住了眼前年輕的女孩,意味深長的道:“你不是我們的選手,你將會以裁判的身份參加比賽。”
什麼!
蘇曼騰的一下站了起來,不敢置信的看著丁浩瀚,饒是她膽大心細,也從沒敢想過這個可能性!
要知道,能夠坐到青年廚�