一個願望麼,蘇曼雙眼迷濛起來,半晌輕笑一下,她倒是也有一個小小的願望呢。
阿勒邁開長腿,到了兩人面前,傲慢的道:“好了,輪到兩位了,讓我們看看,你們有什麼出奇制勝的法寶吧!”
蘇曼和包子陵對視一眼,同時從對方眼中看到了彼此的決心,下一秒,兩個人轉過頭來,面色堅毅,卻是各自進入到了烹飪狀態。
蘇曼決定做一道川菜,麻辣牛蛙,其實是乾鍋的一種,所謂的乾鍋,就是用油翻炒大量香料,待炒出香味,把各種菜色丟進去繼續翻炒,最後出來的成品,就叫做乾鍋,又叫麻辣香鍋。
這一個香字,就道盡了乾鍋的誘人之處。
著名的麻辣香鍋有麻辣肥腸,麻辣排骨,麻辣雞塊,而麻辣牛蛙,就是其中比較經典的一道。
蘇曼之所以選擇做麻辣牛蛙,主要是因為這道菜,既保留了麻辣香鍋的特點,同時又因為食材牛蛙的特性,不會特別辣,而麻辣香鍋,可以說是世界上最刺激味蕾的菜餚之一了,單是聞著,就已經感受到了無盡的香味。
反正這只是第一關的入口試驗,第二關才是真正的考驗,蘇曼判斷,這第一關,其實是判斷廚師的水準,看是否有可能做出令王子滿意的菜餚。
阿齊茲王子不愧是出了名的口刁,這西式廚房內,各種調料竟然應有盡有,全部用小瓶密封罐裝好,上面的標籤則同時使用了阿拉伯語和英語來標記,不但表明了調料的名字,甚至還包括了調料的原產地,分門別類,清晰非常。
蘇曼便從其中滿意的找到了四川產的紅辣椒和麻椒,這兩種是最基本的調味料。
其他的還有八角丁香肉蔻桂皮等十餘種香料,在蘇曼已經知道的菜譜裡,沒有任何菜餚的調料放的比麻辣乾鍋還要多了。
蘇曼把這些香料從幾百種產自世界各地的香料中找出,頗費了一番功夫,等她尋找妥當,那邊包子陵已經風風火火的燒熱了鍋。
隨著一股肉入油鍋的焦香泛起,蘇曼下意識的向著包子陵瞥了一眼,剛好看到一大塊四四方方的牛肉進了油鍋。
蘇曼眉頭一皺,她馬上明白了包子陵的意圖,這小子辛苦調配出來的方子被旁的廚師盜用,乃至落了個不過是牛扒的評語,讓他心中十分不平,這次便想要親自動手,洗刷恥辱。
蘇曼苦笑,她那一句本是開導,沒想到包子陵竟然當了真。
只是王子殿下是什麼人物,蘇曼用腳趾頭想也知道,前面那兩個人做的羊肉手抓飯和什錦烤串,無論從顏色還是香味上都是上上之選,卻連送到王子麵前的資格都沒有。
可見,王子殿下是一個對美食斤斤計較的人,這樣的人,會允許同樣的菜餚於一天之內,在自己面前出現兩次嗎?!
蘇曼已經拎起了油壺的手緩緩的落了回去,包子陵已經必敗,她就絕對不能輸了。
而且最好還要透過她的努力,讓包子陵也跟著受益。
換句話說,她做的菜,不但要讓王子殿下滿意,甚至要龍心大悅的對其他菜色也網開一面。
這條件何其之難!
如果換了別的時候,換了別的食客,也許蘇曼也無能為力。
蘇曼的手在油瓶上摩挲半晌,一旁的阿勒不耐煩的催促起來:“你這個女人,到底做還是不做?!”
看方才那一副在香料瓶子裡挑挑揀揀的架勢,還以為是什麼高手,誰知道半天不動彈,估摸著又是上門訛錢的!
蘇曼暗歎一聲,終於做出了決定,她本不想這麼做的,沒想到到底還是要走這一步。
其實早在蘇曼知道了阿齊茲王子的身份的時候,就有了一個想法,可是她總想著要憑藉自己的實力試上一次,就把那個想法深深的埋在了心底。
現在看著包子陵被自己一句話連累,她卻是不得不出手了。
蘇曼果斷做了決定,臉上的彷徨之色盡去,她鬆開油瓶,開始網羅其他食材,原本挑揀好的香料卻是盡皆不用。
一刻鐘後,包子陵面前的煎鍋上牛扒滋滋的冒著熱氣,他眉間舒展開來,這一道牛扒他煎的恰到好處,外香裡嫩,看著分外誘人。
心神一鬆,他向著蘇曼望了一眼,頓時一愣,隨即脫口叫道:“蘇師妹——”
蘇曼擺了擺手,把盤子仔細的扣嚴,方鬆了口氣,笑眯眯的道:“師兄也快做好了?我搶先一步,就先送進去了!”
包子陵眉頭緊鎖的看了她一眼,快速的別過臉,把鐵板上的牛扒撈了起來,撒上精心調配