必須要有一個好的火灶，這樣的話釀酒師傅才能拿捏時間。
不然的話，蒸糧食的這個過程就會出現問題。還有就是浪費時間，煮糧食的時候水一直燒不開，這就比較麻煩了。
第三、那就是蒸餾器擺放的位置。因為都是古法釀酒，所以沒有那些自動過濾器。
所以，酒蒸汽出來的時候，需要快速的降溫。
這時候，就需要一個很大的水池了。
冷卻器放在裡面，需要冷水來變成液體。
還有，就是需要很大一塊地方。需要足夠大的地方才能將煮好的糧食攤開在地上。
所以，一個酒廠的修建要比豬場麻煩很多，成本也要高很多。
還好，劉小明的運氣好遇到了徐安國。作為一輩子和酒打交道的大師傅，他自然知道怎麼修建酒廠是更好的。
長四十米，寬十五米的酒廠外圍在徐安國的指導下修好了。
隨後，酒廠裡面就需要耐心了。
酵缸最是麻煩，先是在地下挖一個四乘四的一個大坑。
隨後，用紅磚修葺。最後，用純水泥開始敷面。總共要用水泥敷三次，每一次都要做到沒有紕漏。
值得一提的是，幾個瓦工師傅還不錯，手藝靠得住。
一個酒廠的修建，直接花了十幾天的時間。待到最後上樑蓋頂的時候，已經是十一月了。
此時已經是冬天了，天氣也漸漸寒冷下來。廠房上樑蓋頂不像是自家修建房子，沒有那麼多的講究。
幾十根碗口粗的松木料被送上房頂，隨後上面的工人將之固定好。
劉小明看著基本上完工的酒廠還有豬場，心中無限的感慨。
“這裡，以後就是我劉小明奮鬥的起點了。以後路能走多遠，我也不知道。只能走一步看一步，腦海裡面記得的一些資訊基本上用完了。以後，就得靠自己了。”
此時的大峽谷已經大變樣了，靠近河邊的地方是一座三層的小樓。
總共有十來個房間。其中，劉小明的房間在最上面。
一樓便是兩間很大的辦公室，看起來很是氣派。
小樓的後面就是倉庫，倉庫佔地有四百個平方。
四十米長，十米寬。這個大倉庫，據吳老闆說可以儲存兩千頭豬食用的所有糧食。
倉庫的旁邊就是飼料間。飼料間不是很大，裡面只需要放一個大型的自動攪拌機就可以了。
再往後，那就是兩排長長的豬圈了。
十米的寬度，兩百多米的長度，看起來很是壯觀。最上方，便是母豬的豬圈。母豬豬圈不是很大。但是也只是相對商品豬圈來說。
完完全全的可以關上五百頭母豬。
最下面，就是酒廠了。寬闊的酒廠裡面，最右邊便是釀酒的大鍋，大鍋上面套著的一個鋁皮燒成的卓。
卓的四周，便是用水泥敷成的外圍，防止匠人燙傷。
兩邊是七個大酵缸，正方形的四乘四乘四。
十一月十一，今天豬場酒廠全部正式竣工了。
下午的時候，劉小明去鎮上的銀行取了錢回來。
今天，所有的工人要結賬了。
至於彩鋼瓦還有吳老闆的工錢早就結清了。一翻算下來，劉小明花了七十多萬出去。
再加上今天的工錢，豬場和酒廠修建下來總共費了八十多萬。這筆錢可是直接將劉小明的資金縮水了很大的一部分，不過沒關係，錢去人歡喜。
晚上，劉小明買了很多的酒菜，在劉美全的家裡做的飯菜，請所有人大吃了一頓。吃完之後，都各自回家了。
劉小明醉醺醺的睡在床上，不時的傻笑兩聲。
“豬場修建好了，剩下的事情就等明年做了。今年，該好好的歇一下了。。。。。。”
第七十三章：一個約定
大雁南飛，魚游水底。
寥寥雲煙飛散，淡淡漣漪瀰漫。
清水蕭竹，清茶煮人生，丹青看天下。
酸甜苦辣一輩子，喜怒哀樂伴一生。
看朝陽，每日東昇。望夕陽，天天西落。
雖無激昂澎湃，卻有淡然悠閒。
劉小明此時，坐在一間租來的房子裡，一根菸在指尖慢慢點燃，面前一杯綠茶正在散發著熱氣。
去年忙忙活活的一年，到現在算有點小成就了。
一間二室一廳的套房，他租了半年。在裡面居住一個月時間了，每天都是在