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“嗯,我看行。要和牛仔們打成一片啊,這樣人家才能真心實意的給你幹活。況且這也算給咱國人揚威了嗎。”老爸笑著附和了句。
“對了,完全可以把這兩道菜,放到私房菜館的菜譜上啊,回頭給你媽說聲去。”
中午這頓飯。在果果的熱切期盼下,最新鮮的大個頭大閘蟹最先上桌了,一家人先放下別的菜,集中力量消滅這些之前還在橫行霸道的傢伙,原本耀武揚威的鉗子和甲殼,這會兒都褪去了威武的外表,老實的把殼裡甜絲絲亮晶晶的結實蟹肉貢獻了出來。
晶瑩剔透又色如黃金的蟹黃,更是大家攻略的重點,這東西營養價值無疑是整個螃蟹身上最高的,所以大家不約而同的都勻出來一些。放到了果果的餐盤裡。
姐姐和姐夫還把果果盤裡相對最難啃的蟹爪和蟹鉗都拿去了,只留下最精華的部分,也讓果果少吃點性涼的蟹肉,省的再鬧肚子,而且一再囑咐果果,要蘸著帶薑末的鎮江香醋來吃。
大紅浙醋可不好找,相對的名氣比較大的鎮江香醋,卻比較好找些,用來配著大閘蟹來吃也是非常美味的。在用薑末緩解了一部分寒性的同時,也越發襯托出了大閘蟹蟹肉的那股甜美味道。
美美的吃過這個肥碩的螃蟹後,大家才開始吃正餐。大家的筷子同樣都是更多的落在了剛出鍋的這盤炸知了猴上,不一會這一平盤的知了猴就全部進了大家的肚子。這食材新鮮了。再加上剛出鍋,吃起來就是感覺不一樣,大家就都忍不住多叨了幾筷子。
老媽看這情況還打算再去炸一盤,讓大家一起勸住了。剛吃了那麼大個螃蟹,就混了個半飽了,稍微再吃點飯菜就可以了。對於炸知了猴也是圖一時新鮮。
“你們要是還想吃的話,晚上咱們一家一塊去樹林裡找些知了猴,莫言說這邊知了猴很多,一晚上就能找一盆子了。
剩下那些還是留著吧,晚上炸好了讓牧場裡的這些牛仔們嚐嚐,另外那些螃蟹也是,要想讓他們吃上,還得再去抓點,不過從這些小孩子們都可以抓到那麼多來看,應該也是很好抓的。”老爸順便提起了這個活動建議。
“好啊好啊,我要去抓知了猴,媽媽的那些學生說過好多次了,說抓知了猴可好玩了,我還沒玩過唉。”果果在旁邊高興的拍著手第一個表示了贊同。“而且媽媽之前都不帶我去抓知了猴。”果果嘟著嘴表達著對媽媽的不滿。
“那是因為之前的時間,知了猴都還呆在地下睡覺哦,只有現在這個季節,它們才會出來透透氣,因為它們要長大了,會變成會飛的知了的。”姐姐石蘭在旁邊耐心的解釋著。
“是嗎?”果果探究的目光看著當舅舅的石磊,石磊強忍著笑,很認真的點了點頭,表示了肯定。
“哦,那好吧。不過這次找知了猴我一定要去的。”果果揮了揮自己的小拳頭,很是堅決的說著。
“好啊,今晚肯定帶你一起去,不過你要穿好長褲長褂哦,要不然會有很多討厭的蟲子爬到你身上的。”姐姐趁機讓果果答應自己的囑咐。
“嗯,我會穿好的,要不現在就去挑選一件漂亮的衣服穿吧。”果果說著,就跑去扒拉她的衣服去了。
上次在紐約的時候,大家都不約而同的給果果挑選了一些新衣服,這麼多新衣服讓果果臭美了好幾天,總要變著花樣的換身新衣服穿,一天都要換好幾套,這次有機會可以換身衣服了,她當然比誰都積極。
“對了,下午我打算組織牧場的所有人,在門前的草坪上再舉行一次聚餐的,各家都出一兩道拿手菜就好了,或者拿幾盤甜點也可以。咱們身為主家,而且是公認的廚藝高手,肯定是得多出幾道菜才行的。
之前和老爸也說過了,正好藉著這個機會,讓他們認識到知了猴和大閘蟹的美味,讓這幫沒見識的老美,體會下咱們華夏美食的別樣魅力。讓他們長長見識。
除了這兩個菜以外,別的咱們再弄幾個就可以了,可惜去紐約這麼長時間,家裡也沒有準備好的餅乾什麼的了,要不還能省點事。
至於找知了的事情,放到聚餐以後吧,讓他們見識到了知了猴的美味,他們才有動力去好好找啊。”石磊很是自豪的宣佈了自己的想法。
石磊宣佈完以後。大家各自去午休了,得為晚上的活動養精蓄銳啊。
牛仔們在漢克斯的帶領下返回後,都回到各自的家裡為這次的聚餐做準備了。很快他們就帶著自己的家人一起,端著自家的拿手菜一塊,聚到了主房門前的草坪上。
石磊早就開啟了主