第131部分(3 / 4)

小說:最強廚霸 作者:隨便看看

在我只要想起來上班,就沒有什麼熱情了呢?”

將於海李龍等人送走,王銘轉身,望著剩下的幾人,開口說道時,臉上掛著一絲無奈,所幸廚藝大比拼的時間無限臨近,不然的話,以他如今能夠空閒出來的時間,很多事情又要被限制住了。

“好了,留下來的都是常常鮮的元老,這一次,常常鮮註冊資金十萬元,根據新店面的投資來算,你們先前所投入的資金,將會在年底,有一小部分的分紅,都努力吧,回頭我會根據你們各自投入的錢,來進行一個股份制的持有,假如以後我們做大了,你們手裡所持有的股份,或許能夠改變你們一生的命運,當然,這需要我們所有人一起努力。”

“至於常常鮮營養中心,慢慢來吧,暫時也只好由我和李龍師傅先研究著,三胖鍾歌,你們兩個,再不進步的話,可就要被淘汰了,二十歲的年齡,別整天只顧著追妹子玩形象。”

王銘再度的說道,隨著他的聲音落下,兩人也是點了點頭,而一旁的薛藍梅卡等人,亦是露出笑容。

將殘羹剩飯以及門前打掃過後,幾人再度的聊了幾句,各自分開之後,除了王銘一人之外,其餘的也都搭夥對著各自居住的地方緩緩離開。

“呼。”

行走在寂靜的水泥路面上,王銘深吸口氣,將這些安排妥當之後,只等著尋找店面,另外,這兩天空出時間來以後,飛揚閣還是要再去一趟,香辣醬的熬製要抽時間熬製出來,而距離廚藝大比拼的海選也越來越近,雖然王銘心裡有些信心,可依舊保不齊會突然蹦出來一匹黑馬,因此,必要的研究以及準備,他也不能落下絲毫。

而這種全能型的大比拼,或許會有用到一些雕刻的地方,這種雕刻,與上一次大刀劃出的漁網不同,王銘的刀功已然到了一個可怕的地步,因此,只要心裡有這麼一幅畫面,從哪裡下刀,在那裡結束,中間所需要注意的事項這些細節,對於別的初學者來說或許很難,可對於王銘來說,卻還是非常容易上手的。

整雕只是一個大的總稱,其中的花樣繁多,簡單來說,就是用食品進行刀功的細緻加工,從而使得食品的形態美觀大方,一般來說,分為整雕,鏤空,浮雕,以及最為簡單省事的模扣,而一些略微繁複的大型製品雕刻,則是需要拼接,稱之為零雕,先在腦海之中構想出所要雕刻的畫面,將其分為幾部分,逐一的雕刻出來之後,進行零雕的組裝,最終成為一道完整的食雕,另外,還有更為工藝化的冰雕,以及糖藝。

而食品的雕刻選料,因為原材料的限制,基本定型在蔬菜,豆製品上,至於其他的原材料,諸如海鮮,肉類,因為原材料本身的質感以及纖維組織的不同,根本不適合作為食雕的物件,經過一代代的完善,也大致的就是以上的幾種原材料的形態。

王銘一路想著關於雕刻的選料以及對於刀功的要求,不知不覺中,已然臨近小區的樓下,此刻四周一片寂靜,王銘略一沉吟,將心裡雜亂的想法拋在腦後,這才對著樓上行去。

進入房間之後,王銘開啟電腦,依舊是那優美熟悉的旋律,繚繞在房間之中時,使得王銘的心神也都放鬆下來,在經過洗漱之後,王銘躺在床上,構築著自己心裡一直思考的幾道菜,這幾道菜的烹飪方式頗為獨特,也是他為這一次的廚藝大比拼所準備出的一部分。

窗外,月亮高懸,繁星點點,不時有著清涼的夜風掠過,柔和的光籠罩著而下,使得夜色柔美而又寧靜,而房間之中,輕音樂繚繞,床榻上,王銘不知何時,那漆黑的眸子已然閉合,進入到了睡眠的狀態之中。

“雕刻。”

睡夢中,少年的嘴角呢喃,翻身時,有著輕微的聲響,朦朧的從他嘴裡傳了出來。(未完待續。)

第二百五十五章 雕刻的形態

清晨的陽光溫和而又絢麗,柔和的光斑透過陽臺的窗戶對映而入,將房間內的陳設對映的美輪美奐,躺在床上沉睡了一夜的王銘,睫毛微微顫動中,睜開了眼。

“唔…好累。”

或許是回家這一段時間的原因,再度躺在這張床上,王銘睡的並不踏實,一夜迷迷糊糊中不斷的做著夢。

翻身下床,衝了一個涼水澡之後,王銘眉頭微微皺著,可卻精神抖擻的走了出來,抬眼看了看時間,有些慵懶的靠在電腦椅上,耳旁傳來的音樂聲,使得王銘也跟著節拍輕輕的打著節奏。

一首略帶著些許動感的重金屬音樂播放完畢,王銘微微閉合的眸子也睜了開來,嘴角揚起一抹笑容時,關閉了電腦,換上衣衫之後,對著樓下走去

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