第67部分(1 / 4)

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紫藤一直為人們所喜愛,歷代文人墨客也留下了很多墨寶。李白有詩“紫藤掛雲木,花蔓宜陽春。密葉隱歌鳥,香*美人。”老舍也有“四座風香春幾許,庭前十丈紫藤花”的描寫;齊白石還留下很多以紫藤為題材的國畫。這種花在我這種凡夫俗子看來沒有多少特別之處,清香的同時還兼養眼,如此而已。

“這種植物我們老家很多,三月現蕾,四月開花,花期很長。它在林區並不受歡迎,因為是一種藤蔓植物,喜歡纏繞在高大的喬木上生長,被它纏縛的樹木基本上都會畸形,不利於樹木成長,林區的人看見它基本上是斬盡殺絕的。這幾年隨著需求的增加,人們轉而大規模地培育它了。”徐芳說:“我們那裡還有一個關於它的傳說,你們想不想聽?”

“當然想啊。”姚雪白了她一眼,芸芸也搖著她的胳膊催她快點,徐芳接著說:“以前有個小山村裡住著一位美麗的女孩,她每天都在祈求月老賜給她一個美好的姻緣,功夫不負有心人,她的虔誠終於感動了月老,託夢給她說:‘等到春暖花開,你去後山樹林裡,會遇到一位年輕的白衣小夥子,那就是你的情緣。’山花爛漫的時節,女孩就在山上等啊等,始終沒有看見她心目中的白衣男子,等她失望之極時,男子總算出現了,她們也如願以償地結為夫妻,可是天有不測風雲,丈夫有一天外出打獵突然失蹤了,女孩經年累月地在後山等啊等,當人們找到她時,發現她已經變成一株藤蔓,因為要看清丈夫的蹤跡,它竟然爬上高高的枝頭,還開滿紫色花墜,想借此來引起丈夫的注意。”

又一個類似梁祝化蝶一樣的悲劇情節,芸芸生氣地噘著嘴說:“阿姨壞,難聽死了!”許姐大聲喝斥著,徐芳尷尬地陪著笑。

徵得主人同意,我們決定在花前留影,芸芸可能是被那悲情的故事影響,死活都不願意再靠近那些花了。

過了商塌就是周莊了。這裡是水的世界,古鎮四面環水,典型具有明清建築特徵的民居傍水而建,錯落有致,聽許姐說:我們見到的這條小河上,橫跨著十四座分別建於宋、元、明、清數代的古橋。許姐還說:像周莊這樣保護完好的江南水鄉已不多見,它有近千年的文化底蘊,它的名氣不是一兩幢古建築和那些老石橋所能反應出來的。

我們漫步徜徉在這水鄉澤國的溫婉裡,河面不時有載滿客人的木船駛過;如煙的垂柳,在微風中舞動著婀娜的身姿;沿街的鋪子里人頭攢動,許姐又介紹說:這裡的特色小吃是沈萬三肘子和豬蹄。

“沈萬三是什麼?”姚雪小聲問。

許姐忍住笑說:“沈萬三是元代中期的一位鉅商,他就是利用這河道和外人做生意,使周莊迅速聞名,成為江南的一所重鎮。”

“媽媽我要吃。”小孩是最實際的,那些歷史長大了再瞭解。

“好,好,現在就去吃。”我們笑著走進一家店裡,老闆是一個健談的中年男人,聽說我們要吃肘子和蹄膀,馬上笑著說:“看來各位很內行,當然要品嚐我們這兒的特色了。”

“吃完了能不能把你們的秘訣告訴我們?”我玩笑著說。

“沒問題,現在就告訴你。”他接著說:“其實很簡單,把蹄膀放在砂鍋里加佐料用文火煨煮,當然火候極為講究,太嫩了嚼不動,太爛了易碎,也沒賣相。呶,燉好後就是這樣,皮色醬紅,整隻豬蹄都保持著原形。”

“你不怕我們搶你飯碗?”我笑著說。

“哪有那麼容易,那佐料可是有秘訣的。”商人的秉性展露無遺。

“這大個怎麼吃啊?”郭玲玲問。

“這你就不懂了吧,看看你鄰桌的老外就知道了。”

原來吃的時候用蹄膀中的一根細骨代刀,試了一下,果然好用。味道也不錯,幾個女孩子剛開始還嫌肥怕膩的,吃了幾口後再也沒了聲息。臨離開時又特意多買了幾隻,準備帶回去給丁雪嬌吃。

“靈秀婉約的地方怎麼愛折騰這些肥肉?還讓這麼一位商賈巨頭和豬腳一起讓後人銘記,真是悲哀!”徐芳嘆道。

忽然想起臧克家的那首《有的人》:有的人,把名字刻入石頭,想“不朽”。沈萬三卻另闢蹊徑,用吃的方法讓人記住自己,想法獨到。網上不是有句名言“抓住人的胃,就能抓住人的心”,他幾百年前就對這句話進行了詮釋。

我們又去了沈廳,庭院深深,迴廊曲折,氣宇軒揚,整個廳堂是典型的“前廳後堂”格局。具有諷刺意味的是,“沈廳”並不是出於沈萬三之手,而

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