信心起來。
而且更難得的是，李老師這個氣質迥然的大師級別人物也進了廚房，雖然沒有親自動手幫忙，到也是一副打算全程觀看的意思，方文也忽然想到，貌似李老師最近打算煥發到二春，只是不知道相中了何人，隨後到可是打聽八卦一下。
這邊大夥都進了廚房，方文自然需要招待幾個獸醫，隨帶說了下大量收購“刀頭菜”的想法，雖然現在男人館子還沒開起來，冷凍廠也還沒完工，但刀頭菜的體積太小了，直接買一個冰櫃放到畜牧站就行了，獸醫有了閹割物就先送過來儲存就行，而這東西方文也不是免費索取，都是要算錢的，至於價格，到時候看館子的營業額在算，到也不急，幾個獸醫也是滿頭答應下來。
隨後方文也就不留幾人吃晚飯了，這會時間還早呢，在說這些刀頭菜對於外人來說或許是稀罕物，但獸醫們都吃過太過了，實在是興趣缺缺啊。
而至於關於在縣裡其它鄉鎮收購老佛手瓜的刀頭菜的事情，到是不急，等楊站長把鴨苗的事情忙完，就可以去聯絡這方面的事情了，畢竟這邊館子還沒開始辦起來呢。
人一走，方文也馬上進了廚房，一進去就見李大廚在親自清理家畜蛋蛋，羊蛋和豬蛋的區別還是很大的，光是大小就能分辨出來，所謂清理也就是廚師必須走的程式而已，蛋蛋和普通的肉其實沒區別，洗乾淨，過下血水就ok了，到是處理腰花什麼的，需要割開後把裡面清理乾淨。
甜酒（蛋）、開水（蛋）、濃湯（蛋）、老瓜佛手瓜燉肉、豬肚裹藥材、野生山藥排骨、黃花根朵燉保來肉、豬喉嚨絲、黃土蛙膳、嫩佛手瓜裹蒸肉、超級老鴨湯、補藥甲魚湯、野生菌、涼拌野生木耳等等等等，光是（蛋）就演變出了十幾種菜餚出來，獸醫們可是送了�